Компот

Соленья и маринады

Блинный тортик птичье молоко с вишнёвой ноткой в шоколадной глазури

Name: Блинный тортик "птичье молоко" с вишнёвой ноткой в шоколадной глазури
Yield: 16
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; молоко; мука; растительное масло; сахарная пудра; какао; соль; ванильный сахар; манка; сметана; сливочное масло; сахар

Приготовьте блинный тортик "птичье молоко" с вишнёвой ноткой в шоколадной глазури. Рецепт включает яйца, молоко, муку, манку и сливочное масло для нежности.

Продукты

для блинчиков:
яйцо - 2
молоко - 0.5 л
мука - 10 ст.л.
растительное масло - 4-5 ст.л.
сахарная пудра - 3 ст.л.
какао - 1 ст.л.
соль - 5 ч.л.
ванильный сахар - 0.5 пакетика
растительное масло
для крема:
молоко - 0.5
манка - 4 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
сливочное масло - 200
сахарная пудра - 0.5 ст.
ванильный сахар - 0.5 пак.
для глазури:
какао - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
молоко - 2-3 ст.л.
сливочное масло - 50 г

Пошаговый способ приготовления

Приготовить крем.

Сварить манку на молоке.

Остудить до комнатной температуры.

Сметану, масло, сахарную пудру и ван. сахар взбить, добавляя манную кашу.

Оставить остывать.

Приготовить тесто.

Молоко слегка подогреть, добавить яйца, ванильный сахар, сахарную пудру, соль соединить и взбить до однородного состояния.

Муку просеять с какао и добавить во взбитую сместь, постоянно помешивая до однородного состояния.

Влить масло и перемешать.

Блины жарить на раскалённой с растительным маслом сковороде с двух сторон до подрумянивания.

Все блины, кроме последнего, смазать кремом и соединить. (+у меня 2 слоя с вишневым джемом)

Сварить глазурь и, когда она чуть остынет, залить верхний блинчик.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10786

Понравилось: 8

Автор: ☜♡☞

Создан: 12 марта 2013, 16:21

Каталоги: Блины Выпечка Шоколадные блины

Нежно приготовили! Вам надо выставить вкусы в своём рецепте и тогда он будет виден всем. Для этого зайдите в колонку справа "инструменты", установите ползунком вкусы и нажмите "сохранить". Удачи!

sweta1

13 марта 2013, 01:35

очень любим блинные торты!супер!

☜♡☞

13 марта 2013, 08:12

спасибо)) и за подсказку)сейчас сделаю))

☜♡☞

13 марта 2013, 08:18

Что-то не получается... нажимаю "редактировать вкусы", но ничего не появляется....) просто вверх страничка уходит)

chef

15 марта 2013, 14:00

Может браузер или антивирус блокирует всплывающее окно со вкусами? Выставила вам вкусы.

☜♡☞

15 марта 2013, 17:38

Спасибо Вам) Вообще что-то странное творится у меня...раздел "Торты" не ставится никак, вкусы не ставятся((( новые рецепты даже и не знаю как добавлять((( раздел "из рыбы.... сыр и т.д и т.п. только ставится(

☜♡☞

15 марта 2013, 17:44

Поменяла браузер)) вроде наладилось всё))) спасибо ещё раз Вам большое при большое)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти