Stines sjokoladekake - шоколадный (ли?) кекс/торт от стине
Ингредиенты
- чашка= или 240 гр. или 230 мл.
- 4 яйца
- 4 чашки сахара
- 4 чашки муки
- 4 ч/л разрыхлителя
- 4 ст.л. какао для выпечки
- 4 ч/л ванильного сахара
- 2 чашки молока
- 300 гр. масла/маргарина, растопленного
- глазурь:
- 4 чашки сах.пудры
- 100 гр. растопленного масла
- 1 ст.л. какао для выпечки
- 2 ч/л ванильного сахара
- 5 ст.л. растворимого кофе
Пошаговый рецепт приготовления
Все до предела просто - смешиваем все в миске, не важно в какой последовательсности вы закладываете продукты.
Дла улучшения выпечки продукты должны быть комнатной темпетратуры (яйца, молоко).
Это рецепт на большую порцию, форма на целую духовку.
Я обычно застилаю форму бумагой для выпечки, заливаю тесто и выпекаю при 185 гр около 35-40 минут.
Но вы смотрите по своей духовке. Проверьте палочкой.
Пишу нащот сахара в тесто - да на всю порцию надо 4 чашки сахара, но учитывайте, что это порция для формы размером на всю духовку. Я обычно делаю на полпорции в форме для лазаньи размером 25х35 см.
Торт, который на фото сделан из ПОЛОВИНЫ нормы продуктов!!!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
+ сметана (20 в равных кол-вах. Ны вот промазала я первый корж и стала переносить средний корж на нижний, это, скажу я вам, была задача высшей математики. Корж разваливался и мне пришлось его буквально "прилеплять".
Так что если будете печь без какако и круглым тортом, не делайте моей ошибки.
Времени у меня было мало до прихода гостей и я торт просто обмазала/замазала. Еще я сварила немного варенья из замороженной малины с минимом сахара чтобы придать кислинку.
Торт был безумно вкусный, просто таял во рту. я дала гостам с собой половину.
А вот единственная фотка с шоколадным вариантом - я испекла для себя на днях, разрезала на порционные куски и кинула в морозилку. Промазывать кремом такой кусок я поленилась.
Очень рекомендую этот торт, делается так просто, а результат потрясающий.
Замечательный торт! Обязательно попробуем!5555
Вкусный! 5!!!
Пью чай и мечтаю о кусочке вот такого тортика!!!
" />
ДИВНЫЙ тортик!! 55555+++++
Очень понравилось!
Наташа, спасибо за совет, очень пригодиться. Не знала такого способа - век живи - век учись:-). Когда пеку с какао - то нет проблем разрезать, а вот без какао..... Торт этот не мокрый я бы сказала, но влажноватый, именно влажноватый, а не влажный, лучше назвать "сочный" - да это будет правильное слово. Как тебе на вкус? Щас приходила сестра мужа и я достала быстро кусок из морозилки - все сьели в момент.
prigotovila polporzii.
perviy raz delala glazur' - opisaniya kak ee delat' ya nigde ne nashla.
visipala vse v mikser - peredumala, poprobovala razminat' vilkoy
gotovit' to ya ee ne gotovila, a est' to ela 
raskolila skovorodku - slozhila moyu smes' - prishlos' nemnozhko moloka dobavit' (2-3 stolovie lozhki) - gustovato bilo.
Vkusno. Shokoladno.
no dlya nas etot tort slishkom sladkiy.
Budu probovat' drugie rezepti iz vashego spiska (te v kotorih sahara men'she)
Классный торт!555
