Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Весенний яичный салат

Вкусный весенний яичный салат с куриными яйцами, редисом, огурцом и зеленью. Идеальный рецепт с пикантным соусом из сметаны и горчицы!

Продукты

яйца куриные-3 шт.
редис-5 шт.
огурец свежий-1 шт.
лук зелёный-
укроп, петрушка ( для любителей-кинза)
для соуса:
сметана-2 ст.л.
майонез 30%-2 ст.л.
горчица-1 ст.л.
лимонный сок-1 ст.л.
соль
перец- .

Пошаговый способ приготовления

Пригрело солнышко, полезла из земли всякая вкусная травка. И для нас вкусная, ну, и курочкам тоже хорошо--поклевали, и неститсь стали лучше! Вот и разбогатели мы на деревенские яйца. Теперь можно попридумывать всякие разные салатные вкустности.

Яйца сварить вкрутую.

Пока они там варятся, приготовить соус-заправку для салата. Проще говоря--смешать все соусные ингридиенты.

Порезать туда меленько зелёный лучёк и хорошо перемешать.

Отставить всё это дело в сторону, порезать редиску с огурцами. Затем--варёные яйца.

Выложить в посуду, заправить соусом и дать немного постоять-обменяться впечатлениями.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2949

Понравилось: 30

Автор: ambrinna

Создан: 27 апреля 2010, 23:16

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Салатик очень вкусный и лёгкий. Моя семья--любители майонеза. Кто не любит, можно ограничиться сметаной или добавить йогурт. Хотя, как на мой вкус, то для яиц--это самое то. Свежий, нежненький и ароматный. Дети оценили по достоинству, папа--как всегда-не успел. Пришлось заново ставить вариться яйца..