Зимний яичный салат „весенняя поляна“

Фото к рецепту: Зимний яичный салат „весенняя поляна“
Домашняя20 мин.4Простой
70562857

Ингредиенты

  • 7 яиц
  • 100 гр. маринованных огурцов
  • 100 брынзы
  • 1 яблоко
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • несколько перьев зеленого лука
  • 100 гр. зеленого салата
  • для заправки:
  • 200 мл. натурального йогутра
  • 1/2 ст.л. горчицы
  • 2 желтка
  • 2-3 ст.л. огуречного маринада
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить вкрутую, почистить, белки отделить от желтков.

Салат помыть. Несколько листочков отложить для украшения салата.

Огурцы, яичные белки, зеленый лук, яблоко (сбрызнуть лимонным соком) и брынзу порезать на кубики. Сложить все продукты в салатник.

2 желтка отложить для соуса, 2 желтка нарезать фигурно для украшения, остальные желтки раскрошить в салат.

Йогурт смешать с горчицей, измельченными желтками, огуречным маринадом. Посолить, если требуется, по вкусу.

Заправкой залить салат, аккуратно перемешать. Выложить на салат цветочки из желтков и листики салата.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Зимний яичный салат „весенняя поляна“: фото шаг 1
Зимний яичный салат „весенняя поляна“: фото шаг 2
Зимний яичный салат „весенняя поляна“: фото шаг 3
Зимний яичный салат „весенняя поляна“: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Отличный вкусный салат! 555+++!!!@}--}--

фрау блюм

Легко, просто и полезно:)

l@r@4ka
09.02.2011 15:55

Красиво, 5555 весна скоро :)

пукамун

Красивый!

lelya24
09.02.2011 15:59

вкусно!!!красиво!!!5+++++

Svettt
09.02.2011 16:06

Все гениальное просто! Зима надоела!*BRAVO*

nya
09.02.2011 16:25

Суперский салатик!!! 5

lenochek 0107

Интересный салат!*THUMBS UP*

baroc345
09.02.2011 17:20

*BRAVO*

светлана65

Вика, весна зимой - это здорово, а если еще и так вкусно, то вообще замечательно!*THUMBS UP*@}--}--

Жени
09.02.2011 17:57

заправка для салата очень понравилась

mara
09.02.2011 18:30

Салат очень понравился.Красиво оформлен - зеленый с желтыми цветочками 5

naumovec
09.02.2011 18:41

А мне он показался весенним!

lianaaa
09.02.2011 19:33

И мне весенним;)очень интересный и яркий салат*THUMBS UP*

mama tasi

Викусь, вот бы мне сейчас тарелочку такого салата.. для поднятия настроения и иммунитета :) 5+

неля0503

Классный салат,Вика,5!*THUMBS UP* Только мне-без яблока,пож.:)

hellg
09.02.2011 21:52

очень понравился салат!Диетично и очень вкусно!Я его забираю и буду его готовить!

принцесса специй

Вкусно!55555!!!!!*THUMBS UP*

laralaram

Викусь, ну очень необычно... не знала... не ела... а теперь хочу...

bu inna
10.02.2011 00:49

какой красивый, попробовать хочется*THUMBS UP*5+

mellorn
10.02.2011 01:12

Какая красивая и вкусная полянка! 555

Лена-zepter

Я смотрю вы каждый день салатиками балуетесь. 555

chemicolya

Замечательная "полянка" *THUMBS UP*

svetik712

Очень понравился салатик и его подача!

irina-kolyshkova

*BRAVO*ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ!!!!!@}--}--

evgesha1985

Вкусненько.... 555...!!!*THUMBS UP*

chef
12.02.2011 05:04

Виктория, так весной пахнуло в рецепте. Очень яркий салат!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты