Рыба на гриле с сельдереевым ремуладом triqlie al sedano
Наслаждайтесь рыбой на гриле с сельдереевым ремуладом: белое филе, оливковое масло, лимонный сок, горчица и свежая петрушка. Вкусно и полезно!
Продукты
- рыба белая 2 филе 400 г
- масло оливковое 30 г
- соль ,
- перец белый,
- сок 1/2 лимона,
- сельдерей клубн. 100 г
- сок лимона 2 ст.л.
- майонез 30 г
- горчица с зерн. 20 г
- петрушка,
- луковица маленькая 10 г .
- бальзамико тёмный 2-3 ст.л.
- мёд жидкий 1 ч.л.
- салат.
Пошаговый способ приготовления
Добрый вечер!
Замечательный и лёгкий ужин из рыбки
и ремулада с бокалом сухого вина.
Очень вкусно!
Рыбу полить лимонным соком,пустъ маринуется.
На тёрке для корейской морковки натереть
очищенный сельдерей,сразу же полить 1 ст.л.сока лимона.
Лук очистить и порезать очень мелкими кубиками,
полить оставшимся соком лимона.
Соединить сельдерей,лук,майонез,
горчицу и петрушку,перемешать ,ремулад готов.
На грильной сковороде разогреть оливковое масло.
Рыбу обсушить и обжарить по 2-3 минуты с обеих сторон,
приправить.
В маленькой сковороде проварить
Бальзамико с мёдом до густого сиропа.
Украсить каплями этого сиропа тарелки,
в центр положить по горке ремулада,на него- филе рыбы,
сверху украсить салатом,готово!
Можно зажигать свечи.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5843
Понравилось: 34
Автор: sweta1
Создан: 23 апреля 2010, 00:19
Комментарии
23 апреля 2010, 00:28
23 апреля 2010, 00:24
23 апреля 2010, 00:24
23 апреля 2010, 00:33
23 апреля 2010, 00:44
23 апреля 2010, 00:43
23 апреля 2010, 01:03
23 апреля 2010, 01:38
23 апреля 2010, 01:41
23 апреля 2010, 01:53
23 апреля 2010, 02:04
23 апреля 2010, 02:11
23 апреля 2010, 02:14
23 апреля 2010, 02:45
23 апреля 2010, 03:07
23 апреля 2010, 04:06
23 апреля 2010, 05:43
23 апреля 2010, 18:17
23 апреля 2010, 22:36
23 апреля 2010, 22:53
26 апреля 2010, 02:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти