Свинина по-кубински

Фото к рецепту: Свинина по-кубински
Кубинская120 мин.4Не определен
98152135

Ингредиенты

  • 500 гр. филе свинины или свиных стейков
  • 1 луковица
  • 300 мл. томатного пюре
  • 2 апельсина
  • 2 банана
  • 4 ложки растительного масла
  • 1 лавровый лист
  • тимьян - соль - перец
  • рис - в идеале пропаренный с диким(у меня обычный длиннозернистый)

Пошаговый рецепт приготовления

Отожмите апельсиновый сок. Нарежьте свинину кубиками или небольшими пластинками, поместите в миску и залейте апельсиновым соком. Добавьте соль, перец и немного тимьяна. Оставьте мариноваться примерно на 1 час(у меня мариновалось ночь)Когда свинина замаринуется, выньте кусочки мяса из маринада и дайте остаткам жидкости хорошенько стечь(я поместила в дуршлаг). При жарке кусочки не должны быть сырыми. Миску с остатком маринада отставьте в сторону.

В глубокой сковороде хорошо разогрейте растительное масло и быстро обжарьте кусочки свинины на сильном огне. Затем убавьте огонь, добавьте нарезанный лук и обжарить еще несколько минут.

Влейте в сковороду остаток жидкости от маринада, добавьте томатное пюре и тушите на плавном огне примерно 20 минут. За это время сварите рис, согласно инструкции на упаковке.

Очистите бананы и нарежьте их кусочками. На отдельной сковороде хорошо разогрейте небольшое количество растительного масла и быстро обжарьте в нем кусочки бананов. Для подачи на стол выложите на тарелки рис,сверху кусочки свинины с соусом и кусочки обжаренного банана.

Пошаговые фото рецепта

Свинина по-кубински: фото шаг 1
Свинина по-кубински: фото шаг 2
Свинина по-кубински: фото шаг 3
Свинина по-кубински: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Елена М

Анжелочка,рада тебя здесь видеть! С дебютом!Очень необычная свинина,буду пробовать!5555

lakshmi - 777

Леночка,спасибо!И мне тебя здесь приятно увидеть!

кыш
21.04.2010 07:54

Очень вкусное мясо!

marktisha

555*THUMBS UP*

alkomis
21.04.2010 13:00

Очень интересненько и вкусно!555

ksyusha
21.04.2010 13:25

маринад ароматный, вкусно!

naumovec
21.04.2010 14:34

С дебютом!@}--}-- Очень заинтриговало сочетание банана с тимьяном.

lillit1
21.04.2010 15:10

ароматное мясо 555!

светлана65

Класс! Куба - рядом *YAHOO*! 555!

laralaram

интересный рецепт!!! необычное сочетание! пикантно!

ботакоз

Необычные сочетания,поэтому очень хочется попробовать!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*

ciren_
21.04.2010 22:46

@}--}--O<img src=" />@}--}--

ева-мария

Очень и ОЧЕНЬ!555+++!!!:)

smirnova_k@list.ru

ням-ням!!!:p

chef
22.04.2010 02:57

С дебютом вас! @}--}--

krakazuka

очень интересный рецепт! *THUMBS UP*

anasstko
22.04.2010 03:47

Просто ням!!!:p

Nathalya
22.04.2010 03:54

С дебютом !

lakshmi - 777

Спасибо всем!!!@}--}--

фрося педалькина

привет! С дебютом!:)

anita81
10.10.2011 15:15

оригинальный рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты