Шоколадное печенье с орехами, кокосом и мармеладом

Ингредиенты

  • тесто:
  • масло или маргарин 200 гр.
  • сахар 125 гр.
  • желтки 3 шт.
  • какао 2 ст.л.
  • мука 250 гр.
  • орехи 50 гр.
  • кокос. стружка 2 ст.л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • соль на кончике ножа
  • украшение:
  • сахарная пудра где-то 150 гр.
  • сок лимона 4 ст.л
  • шоколад 100 гр.
  • мармелад 250 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное масло или маргарин смешать с сахаром и яйцами и постепенно ввести все сыпучие (мука, какао, соль, ван. сахар, орехи, кокос. стружка, сода) и хорошо перемешать.

Должно получится эластичное тесто.

Положить тесто в пакет и на 1-2 часа в холодильник.

Застывшее тесто раскатывать на посыпанной мукой поверхности.

Выдавливать любой формы печеньки и выпекать до готовности (я выпекала при 180 где-то 15 мин, но у каждого духовка разная, так что смотрите сами).

Украшение:

Смешать лимонный сок с пудрой.

Должна получится густая масса (если не получается добавьте еще пудры) положите в кулек или выдавливайте на печенье кружочки.

Пока глазурь подсыхает режем кусочками мармелад и выкладываем по кусочку сверху и поливаем хаотично растопленным шоколадом.

Второй вариант украшения.

Режем кусочками мармелад перекладываем его в небольшую посуду и на 30 сек в микроволновку и быстро ложечкой на печенье, советую делать маленькими порциями так как мармелад очень быстро застывает и поливаем шоколадом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
10.04.2010 01:08
Ответить
Как красиво!*THUMBS UP*
murrrrrya
10.04.2010 01:15
Ответить
Красота какая!!! прелесть :) 5555555
hayemes
10.04.2010 01:25
Ответить
КРАСИВО!555@}--}--
moonstar
10.04.2010 01:37
Ответить
*BRAVO*
irina-kolyshkova
10.04.2010 02:12
Ответить
ОБАЛДЕННО!!!555!!!@}--}--@}--}--@}--}--
leonila
10.04.2010 02:09
Ответить
спасибо всем!
sigma002
10.04.2010 03:15
Ответить
Очень аппетитно!55555*BRAVO*
chef
10.04.2010 04:09
Ответить
Какие кадры красивые! Я тоже облизываюсь на рецепт Даши. Замечательно украсили @}--}--
sweta1
10.04.2010 06:50
Ответить
очень красиво!5!*THUMBS UP*
leonila
10.04.2010 12:15
Ответить
СПАСИБО ДЕВОЧКИ!:):):)
lillit1
10.04.2010 12:29
Ответить
красивые печеньки 555!
ботакоз
13.04.2010 20:33
Ответить
Вкусное печенье и очень красивое!555555!!!!!!!!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели