Кулич с маком
Приготовьте вкусный кулич с маком из топленого масла, яичных желтков, сметаны и лимонной цедры. Глазурь из белка и сахарной пудры добавит праздника!
Продукты
- топленое масло - 3 ст.л.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- яичные желтки - 6 шт.
- сметана - 6 ст.л.
- молоко - 1 ст.
- дрожжи - 70 г
- дрожжи - 1и1/4 пакетика
- мука - 3 ст.
- мак - 0.5 ст.
- сахар - 1.5 ст.
- лимон - 1 шт.
- белок - 1 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.
- лимон - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
1.Сливочное и топленое масло взбить, постепенно добавляя желтки и сметану. Добавить цедру лимона.
2.Соединить муку, дрожжи, мак.
3.В молоке растворить сахар. К молоку добавить смесь муки, дрожжей, мака. Затем добавить яично-сметанно-масляную смесь. Хорошо вымесить.
4.Поставить тесто в теплое место, дать подняться, снова вымесить и разложить в подготовленные формы. Дать тесту поднятся в формах.
5.Когда тесто подойдет, выпекать куличи в духовке при температуре 200*С 50-60мин.
6.Когда куличи остынут покрыть их глазурью.
7.ГЛАЗУРЬ. Взбивая белок постепенно добавлять сахарную пудру. Смесь должна быть плотная, блестящая. Добавить сок лимона.
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14333
Понравилось: 30
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 18)
Автор: лимончелла
Создан: 06 апреля 2010, 14:14
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
06 апреля 2010, 14:55
06 апреля 2010, 14:59
06 апреля 2010, 15:05
07 апреля 2010, 06:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти