Маковые кексики или куличи с маком
Приготовьте маковые кексики или куличи с маком на кефире. В составе: яйца, сахар, ванильный сахар, мука, сода, мак, лимонный сок и сахарная пудра.
Продукты
- нам нужно:
- кефир – 200 мл ,
- яйца – 2 шт.
- сахар– 2 ст.л.
- ванильный сахар – 2 ч.л.
- мука – 400 г
- сода – 1 ч.л.
- мак – 2 ст.л.
- сахарная пудра haas - 2\3 ст.
- лимонный сок-0,5 ч.л,
- 1 белок,
- растительное масло для смазывания формочек.
Пошаговый способ приготовления
1.Отделяем белки от желтков.
2.Взбиваем желтки с сахаром.
3.Добавляем к взбитым желткам кефир.
4.Отдельно взбиваем белки.
5.Аккуратно смешиваем взбитые белки с кефирной смесью,добавляем ванильный сахар и мак,перемешиваем.
6.Добавляем в тесто соду и постепенно подсыпаем просеянную заранее муку.
7.Формочки смазываем маслом.Вливаем тесто.
Я готовила в мультиварке на режиме "Выпечка" 25-35 минут.
8.Делаем глазурь. Взбиваем белок с сахарной пудрой и лимонным соком.Покрываем куличики.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
198 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Какие вкусные,нежные и с маком!!
Давно хотелось что-нибудь новенькое,и этот рецепт очень подходит,угощайтесь!)
Комментарии
18 апреля 2014, 18:26
Алиса,замечательные куличики получились!!!!!Браво!!!!!
18 апреля 2014, 19:32
Спасибо,Оленька,Очень приятно)
18 апреля 2014, 20:08
Алиса .. Хорошие кексики !!
18 апреля 2014, 19:44
Благодарю)
19 апреля 2014, 00:41
красиво!
19 апреля 2014, 17:11
Прелестные кексики!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти