Кулич с маком и вишней
Приготовьте кулич с маком и вишней: тесто из муки, дрожжей, молока, творога и лимонной цедры с нежной начинкой и сахарной пудрой. Вкусный праздник!
Продукты
- тесто:
- мука - 500 г
- дрожжи - 7 г
- молоко - 200 мл
- творог - 180 г
- сахар - 80 г
- яйцо - 2
- цедра лимона
- ванилин
- ромовая эссенция
- соль
- начинка:
- молоко - 250 мл
- корица - 1 ч.л.
- сахар - 3 ст.л.
- мак - 100 г
- сухари - 2 ст.л.
- вишня - 1 банка
- ванильный пудинг - 1/2 пакетика
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
ТЕСТО:
Перемешать муку с дрожжами. Вмешать остальные ингридиенты. Вымесить тягучее тесто. Поставить подходить, пока не увеличится вдвое.
НАЧИНКА:
Молоко, сахар, корицу, мак и сухари довести до кипения, постоянно помешивая. Остудить.
Вишни откинуть на ситечко. Приготовить пудинг, как указано на пакетике; вместо молока можно использовать сироп от вишень (250мл). В теплый пудинг вмешать вишни.
Тесто раскатать в прямоугольник.
Сверху намазать маковую начинку, на нее выложить пудинг с вишнями.
Свернуть рулет, выложить в форму.
Выпекать при 170 град. 60 минут.
Готовый кулич посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 апреля 2009, 23:19
15 апреля 2009, 00:05
15 апреля 2009, 00:13
15 апреля 2009, 00:18
15 апреля 2009, 00:26
15 апреля 2009, 00:40
23 апреля 2011, 13:41
26 апреля 2011, 14:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти