Каннелони фаршированные лососем
Вкусные каннелони, фаршированные лососем и ароматными ингредиентами, в упаковке. Рецепт с соусом бешамель для гурманов. Попробуйте прямо сейчас!
Продукты
- 1 упаковка "каннелони"(250 г),
- примерно 500 г филе лосося,
- 1 средняя луковица,
- 200 г сметаны,
- 200 г творожного сыра,
- 100 г сливок или молока,
- 2 помидора,
- 125г сыра "моцарелла",
- соль
- перец, укроп.
- для соуса "бешамель":
- 2 ст.л. муки,
- 3 ст.л. сливочного масла,
- 125мл воды,
- 375мл молока,
- сок 1 лимона,
- соль
- перец.
Пошаговый способ приготовления
Филе лосося и лук измельчить в блендере.
Сметану, творожный сыр и сливки взбить миксером до однородной массы, и подмешать к лососю. Добавить соль и перец, и хорошо перемешать.
Для соуса растопить сливочное масло, всыпать муку и подрумянить. Затем влить воду и молоко, довести до кипения. Кипятить (примерно 5 минут) до загустения. Приправить соком лимона, солью и перцем.
Форму для запекания смазать соусом "Бешамель".
Рыбный фарш переложить в кондитерский мешок и наполнить им каннелони.
Плотно уложить каннелони в форму для запекания, залить оставшимся соусом, покрошить сверху "Моцареллу", кусочки помидоров и укроп.
Запекать при 200С 35-45 минут.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 марта 2010, 19:52
30 марта 2010, 19:55
30 марта 2010, 20:28
30 марта 2010, 20:54
30 марта 2010, 21:09
30 марта 2010, 21:23
30 марта 2010, 22:04
30 марта 2010, 22:22
30 марта 2010, 23:52
31 марта 2010, 01:14
31 марта 2010, 02:32
31 марта 2010, 02:38
31 марта 2010, 04:43
31 марта 2010, 20:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти