Лимонные пряники по рецепту katerinak

Лимонные пряники с медом, специями и глазурью из муки, сахара и яиц. Попробуйте этот ароматный десерт с корицей и ванилином на любой праздник!

Лимонные пряники

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В воду добавить мед и сахар. Поставить на огонь и разогреть до 70 градусов. Затем в разогретый сироп добавить стакан муки и быстро размешать.

Немного остудить и ввести размягченное масло, 1 яйцо, ванилин,разрыхлитель, корицу, оставшуюся муку - замесить тесто до однородной консистенции, так, чтобы не прилипало к рукам.

Лимон натереть на терке или перемолоть в блендере вместе с кожурой, предварительно извлечь семечки.

Тесто раскатать в пласт толщиной около 4 мм и разрезать круглой формой. В половину кружочков положить перемолотый лимон, добавить в каждую порцию щепотку сахара.

Оставшимися незаполненными кружочками накрыть начинку и скрепить края. Выложить пряники на противень, накрытый бумагой для выпекания. Смазать яйцом. Выпекать около 15 минут при температуре 200 градусов.

Готовые пряники смазать глазурью.

Пошаговые фото

6 шт.
Лимонные пряники: шаг 1
Лимонные пряники: шаг 2
Лимонные пряники: шаг 3
Лимонные пряники: шаг 4
Лимонные пряники: шаг 5
Лимонные пряники: шаг 6

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 40

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15565

Понравилось: 34

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 34)

Автор: katerinak

Создан: 28 марта 2010, 04:38

Дополнительная информация

Пряники, несмотря на мед и сахар, не слишком сладкие, поэтому я использовала для покрытия сладкую глазурь. Для ускорения процесса я использовала готовую смесь.

Комментарии

adalat

28 марта 2010, 04:43

Здорово!

suzy 38

28 марта 2010, 05:37

м-м-м-м,люблю пряники,а тут ещё и с лимонной начинкой...

рыжая я

28 марта 2010, 09:22

Интересный рецепт! 555555

sveta-koolinar

28 марта 2010, 13:54

Вкусные пряники!

naumovec

28 марта 2010, 14:31

Очень симпатичные прянички.

lillit1

28 марта 2010, 15:15

симпотяжки какие 555!

alyakeyk

28 марта 2010, 15:44

Ароматные

purplefly

28 марта 2010, 18:37

красавцы!

anahitkarine

28 марта 2010, 18:56

5!

murrrrrya

28 марта 2010, 19:02

5555555

mama tasi

29 марта 2010, 00:29

Очень интересный рецепт!!!! 555 Надо будет попробовать

chef

29 марта 2010, 02:50

Вкусно как!!! Отличные пряники

севуля

03 апреля 2010, 20:53

Отличные прянички!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти