Вход | Регистрация
Крабовый чизкейк с соусом меньер
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Для основы смешиваем все компоненты, замешиваем тесто и ставим в холодильник на час. Холодное тесто распределяем по форме и ставим в нагретую духовку при 180 гр минут на 15.
Лук обжариваем, смешиваем с остальными ингредиентами начинки.
Кладем на основу и возвращаем в духовку еще минут на 15-20.
Соус делала на глаз, поэтому пробуйте. Лимон и Вустерский соус и чили нагреть и дать покипеть.
Добавить сливки и масло. Приправить по вкусу.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Aaaaa
Ответить18.03.2010 16:02
ВКУСНО,КРАСИВО!555
moonstar
Ответить18.03.2010 16:02
Очень интересно! Необычное тесто с грецким орехом! Обожаю грецкие орехи и обязательно попробую! А эт корзиночки лучше подавать горячими или холодными? и чем можно заменить Вустерский соус?
gelsomina
Ответить18.03.2010 16:03
irisli
Ответить18.03.2010 16:08
Moonstar, кто как любит. С соусом лучше горячие. Соус очень пикантный, даже не знаю, чем можно заменить. В оригинале тесто было из орехов пекан, но у меня не было. Вообще, весь рецепт - чистая импровизация с количествами.
moonstar
Ответить18.03.2010 16:19
Замечательная импровизация! И все таки ,а какой еще соус , на Ваш взгляд подойдет?
irisli
Ответить18.03.2010 16:24
Лююююююдииииии! Помогите нам, может кто знает....
Мне на ум только соевый приходит, только это не тот вкус.
naumovec
Ответить18.03.2010 16:22
Красиво и вкусно. Люблю импровизации!
irisli
Ответить18.03.2010 16:27
Manj, хоть обоснуй, за что оценку снижаешь.
ksanka_z
Ответить18.03.2010 16:36
лблю морепродукты, но вот врядли смогу повторить такое
от меня конечно 5++
от меня конечно 5++passion1963
Ответить18.03.2010 16:41
ореховые корзинки - просто находка! попробую обязательно при случае! 5!
lillit1
Ответить18.03.2010 16:43
ореховые корзиночки покорили! а начина просто шикарная! 555!
pupsik-109
Ответить18.03.2010 16:45
Обалденные корзиночки. Отличное сочетание.5555555555 
lillit1
Ответить18.03.2010 16:50
кстати о вкустерском соусе... у меня тут его рецепт есть, и я там насчитала 17 ингредиентов! так, что чем-то одним его не заменить по-моему...
люба-пытка
Ответить18.03.2010 17:01
Вкусно !!! 555+++
оля-в
Ответить18.03.2010 16:59
супер!
светлана65
Ответить18.03.2010 17:00
555! Вкусно.
redhat
Ответить18.03.2010 17:11
так необычно: грецкие орехи, крабы,вустер-соус...
Не представляю даже... Оформление замечательное,
смелый рецепт! 5
johnny
Ответить18.03.2010 17:27
Очень тесто понравилось!
Inna_2107
Ответить18.03.2010 19:10
555!!!
тётя маша
Ответить18.03.2010 19:12
Очень интересно!
mama tasi
Ответить18.03.2010 19:11
Ирис, я честно скажу, что вряд ли когда решусь повторить, но то что это вкусно и заслуживает высшего бала - это факт!!! 5+
Mil@_Mil@
Ответить18.03.2010 19:26
Великолепно! 5555555555555555+++++
ksyusha
Ответить18.03.2010 19:30
Изыск!
манюша
Ответить18.03.2010 19:50
Класс! 5555
svlux
Ответить18.03.2010 21:10
Boje kakaja krasotisha!!!!Mne kajetcja eto doljno but neverojatno vkysno!!!!!100000000000000+++++++++++++++++++
чили
Ответить18.03.2010 21:25
Очень изысканно! Отлично!
шуш
Ответить18.03.2010 22:32
Обалденно красиво и вкусно!!!! И убийственно соблазнительно!!!!!!
5++5+5++5+5+5+
laralaram
Ответить18.03.2010 23:24
шикарно, только не знаю, где крабовое мясо брать...
margaleta
Ответить18.03.2010 23:30
5!!! Отличное блюдо для изысканного завтрака!
chef
Ответить19.03.2010 01:01
Да, Ирис, ты удивила в очередной раз! Очень утонченные корзиночки. Увы, некоторые ингридиенты недоступны
natapit
Ответить19.03.2010 03:42
обалденно!
кыш
Ответить19.03.2010 06:48
Очень необычно! 5!
fanny
Ответить19.03.2010 14:23
Корзиночки очень вкусные, а вот в вустерском соусе, если мне не изменяет память не 17, а несколько десятков компонентов.
Мне кажется ближе будет, если смешать соевый и табаско в соотношении 2:1
иррез
Ответить20.03.2010 03:24
Оригинально!!!
utro8
Ответить20.03.2010 18:25
Вкусненько!555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
