Крабовый чизкейк с соусом меньер
Попробуйте наш крабовый чизкейк с соусом меньер! Нежная начинка из крабового мяса, сливок и орехов создаст уникальный вкус. Рецепт с пошаговыми рекомендациями!
Продукты
- для основы
- молотые грецкие орехи - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- холодное масло - 100 г
- холодная вода - 3 ст.л.
- соль
- начинка
- луковица - 1
- крабовое мясо - 1 баночка
- чрем-чиз (филадельфия) - 400 г
- яйцо - 2
- соль
- перец
- соус меньер
- лимон - несколько кружков
- вустерский соус - 0.5 ст.
- сладкий соус чили - 0.5 ст.
- сливки - 250 г
- масло сливочное холодное - 50 г
- соль
- перец
- сахар
Пошаговый способ приготовления
Для основы смешиваем все компоненты, замешиваем тесто и ставим в холодильник на час. Холодное тесто распределяем по форме и ставим в нагретую духовку при 180 гр минут на 15.
Лук обжариваем, смешиваем с остальными ингредиентами начинки.
Кладем на основу и возвращаем в духовку еще минут на 15-20.
Соус делала на глаз, поэтому пробуйте. Лимон и Вустерский соус и чили нагреть и дать покипеть.
Добавить сливки и масло. Приправить по вкусу.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 марта 2010, 16:02
18 марта 2010, 16:02
18 марта 2010, 16:08
18 марта 2010, 16:19
18 марта 2010, 16:24
18 марта 2010, 16:22
18 марта 2010, 16:27
18 марта 2010, 16:36
18 марта 2010, 16:41
18 марта 2010, 16:43
18 марта 2010, 16:45
18 марта 2010, 16:50
18 марта 2010, 17:01
18 марта 2010, 16:59
18 марта 2010, 17:00
18 марта 2010, 17:11
18 марта 2010, 17:27
18 марта 2010, 19:10
18 марта 2010, 19:12
18 марта 2010, 19:11
18 марта 2010, 19:26
18 марта 2010, 19:30
18 марта 2010, 19:50
18 марта 2010, 21:10
18 марта 2010, 21:25
18 марта 2010, 22:32
18 марта 2010, 23:24
18 марта 2010, 23:30
19 марта 2010, 01:01
19 марта 2010, 03:42
19 марта 2010, 06:48
19 марта 2010, 14:23
20 марта 2010, 03:24
20 марта 2010, 18:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти