Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta и "вздохи ромео" - sospiri di romeo

Фото к рецепту: Миндальные пирожные  поцелуи джульетты  - baci di giulietta  и  вздохи ромео  - sospiri di romeo

Ингредиенты

  • ромео и джульетта вместе навсегда
  • “поцелуи джульетты”
  • 225 гр. сливочного масла
  • 80 гр. сахара
  • 75г рубленого миндаля
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 1/4 ч.л. соли
  • 4 ч.л. какао
  • 260 гр. муки
  • для начинки:
  • шоколад 75 гр.
  • сливочное масло 40 гр.
  • миндаль молотый 35 гр.
  • “вздохи ромео”
  • для теста:
  • 225 гр. сливочного масла
  • 110 гр. сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • миндальная эссенция 0,5 ч.л.
  • 320 гр. муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
  • для начинки:
  • шоколад 75 гр.
  • сливочное масло 40 гр.
  • миндаль молотый 35 г

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем “Поцелуи Джульетты”

Взбить добела размягченное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью.

Просеять муку с разрыхлителем и какао-порошком.

Соединить масляную и мучную смесь и вмешать миндаль

Сформовать из теста 44 шарика ,уложить шарики на бумагу для выпечки. Духовку выставить на 180.Выпекать 15 мин.Вынуть из духовки и остудить

Пока выпекается “Поцелуи Джульетты”,делаем “Вздохи Ромео”. Взбить добела размягченное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью.

Просеять муку с разрыхлителем.

Соединить масляную и мучную смесь и размешать.Ввести миндальную эссенцию

сформовать из теста 44 шарика.Уложить шарики на бумагу для выпечки.Духовку выставить на 180. Выпекать 15 мин.Вынуть из духовки и остудить

На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло (Начинка у пирожных одинаковая, поэтому делаем сразу на обе порции)

Всыпать миндаль и перемешать

На половинку пирожного кладем чайную ложку горячей начинки

накрываем второй половинкой

Наслаждайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta  и "вздохи ромео" - sospiri di romeo: фото шаг 1

1. Делаем “Поцелуи Джульетты”

Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta  и "вздохи ромео" - sospiri di romeo: фото шаг 2

2.Взбить добела размягченное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью.

Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta  и "вздохи ромео" - sospiri di romeo: фото шаг 3

3. Просеять муку с разрыхлителем и какао-порошком.

Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta  и "вздохи ромео" - sospiri di romeo: фото шаг 4

4. Соединить масляную и мучную смесь и вмешать миндаль

Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta  и "вздохи ромео" - sospiri di romeo: фото шаг 5

5. Сформовать из теста 44 шарика ,уложить шарики на бумагу для выпечки. Духовку выставить на 180.Выпекать 15 мин.Вынуть из духовки и остудить

Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta  и "вздохи ромео" - sospiri di romeo: фото шаг 6

6. Пока выпекается “Поцелуи Джульетты”,делаем “Вздохи Ромео”. Взбить добела размягченное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью.

Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta  и "вздохи ромео" - sospiri di romeo: фото шаг 7

7.Просеять муку с разрыхлителем.

Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta  и "вздохи ромео" - sospiri di romeo: фото шаг 8

8. Соединить масляную и мучную смесь и размешать.Ввести миндальную эссенцию Сформовать из теста 44 шарика.Уложить шарики на бумагу для выпечки.Духовку выставить на 180. Выпекать 15 мин.Вынуть из духовки и остудить

Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta  и "вздохи ромео" - sospiri di romeo: фото шаг 9

9. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло (Начинка у пирожных одинаковая, поэтому делаем сразу на обе порции)

Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta  и "вздохи ромео" - sospiri di romeo: фото шаг 10

10. Всыпать миндаль и перемешать

Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta  и "вздохи ромео" - sospiri di romeo: фото шаг 11

11.На половинку пирожного кладем чайную ложку горячей начинки

Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta  и "вздохи ромео" - sospiri di romeo: фото шаг 12

12. накрываем второй половинкой

Миндальные пирожные "поцелуи джульетты" - baci di giulietta  и "вздохи ромео" - sospiri di romeo: фото шаг 13

13.наслаждайтесь!!!


5.04.6327936783729191.056
allenka(alarm clock)

Кухня: Итальянская

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Конкурс "La pappa italiana. Итальянская кухня"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
marktisha

какие хоёсенькие!

passion1963

Вздохи и поцелуи, как романтично!O<img src=" />

marichka2612

%)ням-ням!!!5+@}--}--

севуля

Какие нежные поцелуи!O<img src=" />

sister_chaos

klass!

elfinataly

Super!!!!

gelsomina

Очень романтичные печенья! *IN LOVE*

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!

naumovec
16.03.2010 23:15

Вкусно и поэтично!

чили
16.03.2010 23:22

И вправду поэтично и романтично как-то... :)

olga28
16.03.2010 23:41

Вкусняшки!!!55555555!!!

bagira13782006

СимпатиШные какие!!555+

шуш
17.03.2010 00:26

Алёнка,бесподобные печенки!!!!!! 5+5+5+5+5+5 O<img src=" />

chemicolya

Шикарные фото! Бесподобные "поцелуи" и "вздохи"!55555

fanny
17.03.2010 01:29

Эх, я бы "повздыхала" такими вздохами!

johnny
17.03.2010 01:50

Отличный рецепт!

natapit
17.03.2010 02:36

отличная работа!

utro8
17.03.2010 02:53

Шикарные поцелуйчики!5555555

mama tasi

Романтика!!! :) Шекспир отдыхает! В твоем рецепте финал правда тоже трагический... т.к. все Джульеты и Ромео "исчезнут", но исчезнут доставив нам удовольствием :))) 100балов!

chef
17.03.2010 04:40

Охи, ахи, вздохи и бурные аплодисменты! Алла-Алёна, шикарное лакомство. Бесподобная выпечка и фото *IN LOVE*

anzelikas

Вкусность!55555555555

allenka(alarm clock)

Спасибо огромное за ваши отзывы!Ах,эта романтика...

allenka(alarm clock)

Натули (ruletka78 и mama tasi) - Вы безнадежные романтики!!!:)

фрося педалькина

Отличное печенье! @}--}--

vicus
17.03.2010 18:41

Ах, романтика!!! *IN LOVE*

izuminka
17.03.2010 18:39

Нет повести печальнее на свете, чем повесть о Ромео и Джульетте. :'( Печеньки вкуснющие! 55555+

laralaram

Ляпатуськи!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты