Фото к рецепту: Вареники чёрный лес

Домашняя

45 мин.

Не определен

29347

65

114

14 марта 2010, 17:59

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 гр. муки
  • кипяток приблизительно 150 мл.
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • приблизительно ещё 100 гр. муки
  • 400-500 гр. мороженной или в собственном соку вишни
  • шоколад 50 гр. +30 гр. сл.масла
  • вишнёвый сироп
  • сливки или сметана

Пошаговый рецепт приготовления

муку/200 гр./заварить кипятком.подливая его постепенно.получившемуся липкому тесту.дать слегка остыть.добавить сахар.соль.какао.масло и постепенно добавляя муку/100 гр./замесить не прилипающее к рукам тесто.накрыть его плёнкой и дать отдохнуть в течении часа.

вишню разморозить.смешать с сахаром/по желанию/и дать стечь.

масло растопить на паровой бане с шоколадом.хорошо перемешать.дать застыть.

из раскатанного теста вырезать стаканом кружочки поместить в центр вишню и малюсенький кусочек застывшего шоколада.

варить вареники в чуть подсоленной воде 3 минуты.

сервировать со сливками.сиропом и растопленным оставшимся шоколадом.

если вы соблюдаете пост приготовьте вареники без добавления шоколада.масла и сливок.а просто полейте вишнёвым сиропом.

P.S.из данного количества теста получилось 45 вареников.да.и не раскатывайте тесто очень тонко.оно нежное.

Пошаговые фото рецепта

Вареники"чёрный лес": фото шаг 1Вареники"чёрный лес": фото шаг 2Вареники"чёрный лес": фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
14.03.2010 18:01
Ответить
Никогда не видела варенники такие. Интересно! 5
brucha
14.03.2010 18:04
Ответить
Прикольно еще невстречала такие красивые варенички и наверно очень вкусно Хозяюшке только 100+++++*BRAVO*@}--}--
passion1963
14.03.2010 18:06
Ответить
Делала шоколадную лазанью, а вот вареников шоколадных не пробовала! Наталочка, супер идея!!!
ЯВенера
14.03.2010 18:09
Ответить
Натал, смотрится очень экзотично :) Но представить себе на вкус ещё не могу...:) А тебе 555!!!!
natapit
14.03.2010 18:11
Ответить
идея не моя.но очень понравилась.по вкусу обыкновенные вареники.но с замечательным шоколадным послевкусием!спасибо.девочки!
lillit1
14.03.2010 18:14
Ответить
прекрасная идея с шоколадными варениками! 555!
margaleta
14.03.2010 18:17
Ответить
Не перестаешь меня удивлять! 5!!! Забираю и попытаюсь повторить.
sadi 09
14.03.2010 18:17
Ответить
Кого-то сегодня пробило на шедевры. И получилась галерея вкуснейших рецептов. Молодец какая.
Nathalya
14.03.2010 18:30
Ответить
потрясающе! (ур-ра!!! Наташа вернулась!!!)
Алёна
14.03.2010 18:38
Ответить
Вот это класс!!!!!!!!!!5555555555555
natapit
14.03.2010 18:49
Ответить
спасибо.Наташик.спасибо.девочки!
naumovec
14.03.2010 18:51
Ответить
Наташа, а вот это мое. Я делала похожие, но без какао. Попробую.
ната777
14.03.2010 18:52
Ответить
Здорово. Мои внуки меня вместе с варениками съедят. Спасибо за рецепт. Завтра и сварганю.5. Взяла в копилку.
antea
14.03.2010 18:54
Ответить
Оригинальные вареники, конечно вкусные. 5!
krakazuka
14.03.2010 19:05
Ответить
Класс! Очень необычные варенички! Прям подарок тем, кто на посту! @}--}--
alyakeyk
14.03.2010 19:10
Ответить
Просто -чудо десерт!!!%)*BRAVO*
allenka(alarm clock)
14.03.2010 19:26
Ответить
Очень необячно и очень красиво!
татьяна 55
14.03.2010 19:53
Ответить
Да уж!Очень оригинально!Наташ,представляю какая это вкуснятина!Обязательно попробуем!Спасибо за рецепт!55555
irisli
14.03.2010 20:03
Ответить
Такого не видела! 555555
w3e4r
14.03.2010 20:03
Ответить
Выглядят ну очень аппетитно!!5
jamiroquai
14.03.2010 20:14
Ответить
Это ж надо... Век живи - век учись!
julia:)
14.03.2010 20:23
Ответить
нет слов! 555
svlux
14.03.2010 20:23
Ответить
Ochen neobuchno no krasivo dymau!!!!!!!55555555555+++++++++++ Toje vpervue ctalkivauc c takim rezeptom!!!!
светлана65
14.03.2010 20:34
Ответить
555! Необычные, очень красивые вареники! 555! и вкусные!
svetkins999
14.03.2010 21:12
Ответить
Вот это да!Дети тут же потребовали им приготовить!Так что забираю!5555*BRAVO*
krisenok
14.03.2010 21:20
Ответить
Вареники - афро-американцы - красавцы! Интересный вариант!:)
babydiana2004
14.03.2010 21:22
Ответить
5++++ @}--}--*OK*
natapit
14.03.2010 21:46
Ответить
спасибо.девочки!
oulga
14.03.2010 21:50
Ответить
Вот это вареннички! Никогда не встречала ничего подобного! СУПЕР!!!!!! 55555!!!!!
l@r@4ka
14.03.2010 22:08
Ответить
красивые негритятки 555
sweta1
14.03.2010 22:14
Ответить
вот это да!!!!5+!*THUMBS UP*
anzelikas
14.03.2010 22:42
Ответить
Здорово!*THUMBS UP*Шоколадные вареники-это просто фантастика!
chemicolya
14.03.2010 22:58
Ответить
Шоколад, вишня - очень вкусное сочетание! Необычные вареники! Оригинально!55555
шуш
14.03.2010 23:40
Ответить
Наташ, никогда не думала о шоколадных варениках!!!!! Оболденно , да ещё и с вишней- МЕЧТА!!!!!%) 5+5+5+5+5+@}--}--:*
elfinataly
15.03.2010 00:23
Ответить
Красота и вкуснота!!!!!!
laralaram
15.03.2010 00:55
Ответить
Креатифф!
natapit
15.03.2010 01:17
Ответить
спасибо!!!
murrrrrya
15.03.2010 01:25
Ответить
Вот это да!!!!!!! обязательно сделаю!!!!!*YAHOO*555555555555
lianaaa
15.03.2010 01:27
Ответить
ВАУ*YAHOO*ну просто супер*YAHOO*
cофуша
15.03.2010 01:43
Ответить
Ну ваще отпад *BRAVO* 5!
johnny
15.03.2010 01:52
Ответить
Ой, ну удивили! %)
кыш
15.03.2010 02:54
Ответить
Очень необычно! Вкусное сочетание!*THUMBS UP*
MissJoker
15.03.2010 03:04
Ответить
Ух ты!!! Прям для моего мужа! Вот это красота!! Наталья, вы как всегда поражаете... 555 забираю с огромной благодарностью, я уже голову сломала, что еще придумать шоколадного для моего мужа. Мы с ним только недавно открыли, что он не любя шоколад, любит все шоколадное ;););)
mama tasi
15.03.2010 03:55
Ответить
Да уж... ОЧЕНЬ необычные и непривычные, но плюс к этому, и ОЧЕНЬ вкусные вареники!!! 100 балов.
Mil@_Mil@
15.03.2010 03:59
Ответить
Супер-идея для супер-вареников! 555
lorxen1
15.03.2010 04:09
Ответить
Натуль, ну удивила,толь ничего необычного во вкусе! не вижу, шоко-вареннички с вишней, просто сказака---5+++ *BRAVO*
chef
15.03.2010 04:32
Ответить
Наталь, очень интересный рецепт. Как красиво... Просто сногшибательно вареники смотрятся с соусом красным. Настоящее лакомство для сластён @}--}--
эврика
15.03.2010 05:49
Ответить
KPACOTA*BRAVO* 555
irina90-60-90
15.03.2010 11:54
Ответить
БРАВО*THUMBS UP*
иррез
15.03.2010 15:34
Ответить
Очень необычно,но очень вкусно!!!*BRAVO*
vicus
15.03.2010 19:58
Ответить
Очень оригинально! Так и тянет на шоколадное послевкусие ;)
olga28
15.03.2010 21:50
Ответить
Супер!555555555!!!*BRAVO*
natapit
16.03.2010 00:32
Ответить
спасибо!
севуля
16.03.2010 17:31
Ответить
Это просто песня!!! Забрала. Спасибо!@}--}--
mellorn
16.03.2010 23:19
Ответить
Как здорово! 555
леший
17.03.2010 22:00
Ответить
Отличные вареники!!!5+ и +5 за новаторство!!!*THUMBS UP*
natapit
18.03.2010 03:28
Ответить
спасибо.девочки!O<img src=" />
utro8
21.03.2010 23:47
Ответить
Я в восторге! Классные варенички!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mari2020
15.05.2010 19:45
Ответить
Наташенька,удивила. Обязательно попробую такие вареники. Спасибо. 5!!!!!!
tati_69_20
12.06.2010 03:49
Ответить
Да-а-а!!! Джованни Рана со своими равиолями шоколадными(3.95 евро/упаковка) отдыхает! Вот это вареники! Буду в отпуске - приготовлю.
yulia mama dochi
18.03.2011 10:24
Ответить
классс...в постом меню сметана и сливки это что-то новое...=O:p
natapit
19.03.2011 09:45
Ответить
yulia mama dochi-если критикуете рецепт или делаете замечание.пожалуйста.прочитайте его внимательно!см.пункт 7.;):p
yulia mama dochi
19.03.2011 10:35
Ответить
я вас не критиковала я написала что класс....просто если рецепт в постном меню,то я бы написала лучше 2 варианта вычленив все что в пост нельзя...а так дело каждого...а рецепт действительно необычный и думаю очень вкусный!@}--}--
natapit
20.03.2011 11:22
Ответить
а вот с этими претензиями к админам.которые разместили его в постных блюдах!я же написала .что при замене соуса.может быть постным блюдом!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7038783541388541.0114
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели