Вареники"чёрный лес"

Фото к рецепту: Вареники чёрный лес

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 гр. муки
  • кипяток приблизительно 150 мл.
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • приблизительно ещё 100 гр. муки
  • 400-500 гр. мороженной или в собственном соку вишни
  • шоколад 50 гр. +30 гр. сл.масла
  • вишнёвый сироп
  • сливки или сметана

Пошаговый рецепт приготовления

муку/200 гр./заварить кипятком.подливая его постепенно.получившемуся липкому тесту.дать слегка остыть.добавить сахар.соль.какао.масло и постепенно добавляя муку/100 гр./замесить не прилипающее к рукам тесто.накрыть его плёнкой и дать отдохнуть в течении часа.

вишню разморозить.смешать с сахаром/по желанию/и дать стечь.

масло растопить на паровой бане с шоколадом.хорошо перемешать.дать застыть.

из раскатанного теста вырезать стаканом кружочки поместить в центр вишню и малюсенький кусочек застывшего шоколада.

варить вареники в чуть подсоленной воде 3 минуты.

сервировать со сливками.сиропом и растопленным оставшимся шоколадом.

если вы соблюдаете пост приготовьте вареники без добавления шоколада.масла и сливок.а просто полейте вишнёвым сиропом.

P.S.из данного количества теста получилось 45 вареников.да.и не раскатывайте тесто очень тонко.оно нежное.

Пошаговые фото рецепта

Вареники"чёрный лес": фото шаг 1
Вареники"чёрный лес": фото шаг 2
Вареники"чёрный лес": фото шаг 3

5.04.7038783541388541.0114
natapit

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Сложность: Не определен

Название редакции: постная выпечка, рецепты для поста, постное меню


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
114  человек оценили
Сохранить рецепт
130 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
mar33_33
14.03.2010 18:01

Никогда не видела варенники такие. Интересно! 5

brucha
14.03.2010 18:04

Прикольно еще невстречала такие красивые варенички и наверно очень вкусно Хозяюшке только 100+++++*BRAVO*@}--}--

passion1963

Делала шоколадную лазанью, а вот вареников шоколадных не пробовала! Наталочка, супер идея!!!

ЯВенера

Натал, смотрится очень экзотично :) Но представить себе на вкус ещё не могу...:) А тебе 555!!!!

natapit
14.03.2010 18:11

идея не моя.но очень понравилась.по вкусу обыкновенные вареники.но с замечательным шоколадным послевкусием!спасибо.девочки!

lillit1
14.03.2010 18:14

прекрасная идея с шоколадными варениками! 555!

margaleta

Не перестаешь меня удивлять! 5!!! Забираю и попытаюсь повторить.

sadi 09
14.03.2010 18:17

Кого-то сегодня пробило на шедевры. И получилась галерея вкуснейших рецептов. Молодец какая.

Nathalya
14.03.2010 18:30

потрясающе! (ур-ра!!! Наташа вернулась!!!)

Алёна

Вот это класс!!!!!!!!!!5555555555555

natapit
14.03.2010 18:49

спасибо.Наташик.спасибо.девочки!

naumovec
14.03.2010 18:51

Наташа, а вот это мое. Я делала похожие, но без какао. Попробую.

ната777

Здорово. Мои внуки меня вместе с варениками съедят. Спасибо за рецепт. Завтра и сварганю.5. Взяла в копилку.

antea
14.03.2010 18:54

Оригинальные вареники, конечно вкусные. 5!

krakazuka

Класс! Очень необычные варенички! Прям подарок тем, кто на посту! @}--}--

alyakeyk
14.03.2010 19:10

Просто -чудо десерт!!!%)*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Очень необячно и очень красиво!

татьяна 55

Да уж!Очень оригинально!Наташ,представляю какая это вкуснятина!Обязательно попробуем!Спасибо за рецепт!55555

irisli
14.03.2010 20:03

Такого не видела! 555555

w3e4r
14.03.2010 20:03

Выглядят ну очень аппетитно!!5

jamiroquai

Это ж надо... Век живи - век учись!

julia:)
14.03.2010 20:23

нет слов! 555

svlux
14.03.2010 20:23

Ochen neobuchno no krasivo dymau!!!!!!!55555555555+++++++++++ Toje vpervue ctalkivauc c takim rezeptom!!!!

светлана65

555! Необычные, очень красивые вареники! 555! и вкусные!

svetkins999

Вот это да!Дети тут же потребовали им приготовить!Так что забираю!5555*BRAVO*

krisenok
14.03.2010 21:20

Вареники - афро-американцы - красавцы! Интересный вариант!:)

babydiana2004

5++++ @}--}--*OK*

natapit
14.03.2010 21:46

спасибо.девочки!

oulga
14.03.2010 21:50

Вот это вареннички! Никогда не встречала ничего подобного! СУПЕР!!!!!! 55555!!!!!

l@r@4ka
14.03.2010 22:08

красивые негритятки 555

sweta1
14.03.2010 22:14

вот это да!!!!5+!*THUMBS UP*

anzelikas

Здорово!*THUMBS UP*Шоколадные вареники-это просто фантастика!

chemicolya

Шоколад, вишня - очень вкусное сочетание! Необычные вареники! Оригинально!55555

шуш
14.03.2010 23:40

Наташ, никогда не думала о шоколадных варениках!!!!! Оболденно , да ещё и с вишней- МЕЧТА!!!!!%) 5+5+5+5+5+@}--}--:*

elfinataly

Красота и вкуснота!!!!!!

laralaram

Креатифф!

natapit
15.03.2010 01:17

спасибо!!!

murrrrrya

Вот это да!!!!!!! обязательно сделаю!!!!!*YAHOO*555555555555

lianaaa
15.03.2010 01:27

ВАУ*YAHOO*ну просто супер*YAHOO*

cофуша

Ну ваще отпад *BRAVO* 5!

johnny
15.03.2010 01:52

Ой, ну удивили! %)

кыш
15.03.2010 02:54

Очень необычно! Вкусное сочетание!*THUMBS UP*

MissJoker

Ух ты!!! Прям для моего мужа! Вот это красота!! Наталья, вы как всегда поражаете... 555 забираю с огромной благодарностью, я уже голову сломала, что еще придумать шоколадного для моего мужа. Мы с ним только недавно открыли, что он не любя шоколад, любит все шоколадное ;););)

mama tasi

Да уж... ОЧЕНЬ необычные и непривычные, но плюс к этому, и ОЧЕНЬ вкусные вареники!!! 100 балов.

Mil@_Mil@

Супер-идея для супер-вареников! 555

lorxen1
15.03.2010 04:09

Натуль, ну удивила,толь ничего необычного во вкусе! не вижу, шоко-вареннички с вишней, просто сказака---5+++ *BRAVO*

chef
15.03.2010 04:32

Наталь, очень интересный рецепт. Как красиво... Просто сногшибательно вареники смотрятся с соусом красным. Настоящее лакомство для сластён @}--}--

эврика

KPACOTA*BRAVO* 555

irina90-60-90

БРАВО*THUMBS UP*

иррез

Очень необычно,но очень вкусно!!!*BRAVO*

vicus
15.03.2010 19:58

Очень оригинально! Так и тянет на шоколадное послевкусие ;)

olga28
15.03.2010 21:50

Супер!555555555!!!*BRAVO*

natapit
16.03.2010 00:32

спасибо!

севуля

Это просто песня!!! Забрала. Спасибо!@}--}--

mellorn
16.03.2010 23:19

Как здорово! 555

леший

Отличные вареники!!!5+ и +5 за новаторство!!!*THUMBS UP*

natapit
18.03.2010 03:28

спасибо.девочки!O<img src=" />

utro8
21.03.2010 23:47

Я в восторге! Классные варенички!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mari2020
15.05.2010 19:45

Наташенька,удивила. Обязательно попробую такие вареники. Спасибо. 5!!!!!!

tati_69_20

Да-а-а!!! Джованни Рана со своими равиолями шоколадными(3.95 евро/упаковка) отдыхает! Вот это вареники! Буду в отпуске - приготовлю.

yulia mama dochi

классс...в постом меню сметана и сливки это что-то новое...=O:p

natapit
19.03.2011 09:45

yulia mama dochi-если критикуете рецепт или делаете замечание.пожалуйста.прочитайте его внимательно!см.пункт 7.;):p

yulia mama dochi

я вас не критиковала я написала что класс....просто если рецепт в постном меню,то я бы написала лучше 2 варианта вычленив все что в пост нельзя...а так дело каждого...а рецепт действительно необычный и думаю очень вкусный!@}--}--

natapit
20.03.2011 11:22

а вот с этими претензиями к админам.которые разместили его в постных блюдах!я же написала .что при замене соуса.может быть постным блюдом!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт