Сёмга под соусом
Почувствуйте вкус сёмги под соусом с луковицей, тертым сыром, сметаной и белым вином. Идеальные порции с лимонным соком и приправами. Попробуйте!
Продукты
- семга - 400 г
- луковица - 1 шт.
- тертый сыр - 40 г
- сметана - 150 г
- горчица - 1 ч.л.
- белое вино - 3 ст.л.
- лимонный сок - 3 ст.л.
- соль
- молотый белый перец
- тимьян - 2 веточки
- сливочное масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Филе сёмги очистить, вымыть, обсушить.
Сбрызнуть 2 ст. ложками лимонного сока.
Приготовить соус: тёртый сыр смешать со сметаной
Добавить горчицу, вино, ст. ложку лимонного сока. Перемешать.
Огнеупорную форму смазать сливочным маслом и положить в нее рыбу.
Лук порезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.
Лук выложить на рыбу и полить соусом
Посолить, поперчить, выложить сверху веточки тимьяна или петрушку.
Запекать рыбу при температуре 200º C примерно 25- 30 минут.
На гарнир хорошо подать отварной или печеный картофель.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 марта 2010, 17:15
13 марта 2010, 17:16
13 марта 2010, 17:17
13 марта 2010, 17:21
13 марта 2010, 17:28
13 марта 2010, 17:52
13 марта 2010, 18:07
13 марта 2010, 18:20
13 марта 2010, 18:21
13 марта 2010, 18:41
13 марта 2010, 20:22
13 марта 2010, 20:53
13 марта 2010, 21:38
13 марта 2010, 22:15
13 марта 2010, 22:57
14 марта 2010, 00:16
14 марта 2010, 01:05
14 марта 2010, 01:08
14 марта 2010, 04:40
14 марта 2010, 19:13
14 марта 2010, 22:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти