Сёмга под соусом

Фото к рецепту: Сёмга под соусом

Ингредиенты

  • на 2 порции
  • 400 гр. сёмги
  • 1 луковица
  • 40 гр. тертого сыра
  • 150 гр. сметаны
  • 1 ч.л. горчицы
  • 3 ст.л. белого вина
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • молотый белый перец
  • 2 веточки тимьяна (я заменила петрушкой)
  • 2 ст.л. сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе сёмги очистить, вымыть, обсушить.

Сбрызнуть 2 ст. ложками лимонного сока.

Приготовить соус: тёртый сыр смешать со сметаной

Добавить горчицу, вино, ст. ложку лимонного сока. Перемешать.

Огнеупорную форму смазать сливочным маслом и положить в нее рыбу.

Лук порезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.

Лук выложить на рыбу и полить соусом

Посолить, поперчить , выложить сверху веточки тимьяна или петрушку.

Запекать рыбу при температуре 200º C примерно 25- 30 минут.

На гарнир хорошо подать отварной или печеный картофель.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6194405391104671.049
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gelsomina

Нямочка! Обожаю семгу! Вкусно! @}--}--

marktisha

мммм,какая рыбонька вкусная*THUMBS UP*

passion1963

Хороший кусочек рыбки!!!

ната777

Да, отличный кусочек рыбки. Спасибо за рецепт.5.

tatjana.degtar

@}--}--555!

antea
13.03.2010 17:52

Спасибо! Внезапно выключился компьютер у меня, поэтому часть фотографий ввела позже.

Inna_2107

@}--}--@}--}--@}--}--555!!!!!!!!!!!

luba5
13.03.2010 18:20

Вкусно!55555555@}--}--

sveta-koolinar

Вкусно!

манюша

Вкусная рыбка! 5555

natapit
13.03.2010 20:22

очень люблю!отлично!

alyakeyk
13.03.2010 20:53

Горчица,лимончик-вкусная рыбка!

vard
13.03.2010 21:38

Вкуснотища.55555

antea
13.03.2010 22:15

Спасибо всем!

татьяна 55

Чудесная сёмужка!555

шуш
14.03.2010 00:16

Обожаю сёмгу!!!! Оч вкусная рыбка! 555555@}--}--

nataliya.u

Потрясающе!Чудесная рыба под чудесным соусом!

pupsik-109

Вкусная рыбка у Вас. 555555

chef Ruletka

Шикарная у вас рыбка! @}--}--

naumovec
14.03.2010 19:13

Отлично!

antea
14.03.2010 22:37

Всем большое спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты