Ингредиенты

  • 200 гр. отварного говяжьего языка(подойдет даже заветренная оставшаяся после праздника нарезка:)))
  • 1луковица
  • 10ядер грецкого ореха
  • 1зубчик чеснока
  • 100 гр. сметаны(пожирней)
  • зелень(кинза, укроп, петрушка- )
  • соль. перец
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Язык нарезать кубиками. Лук полукольцами. Орехи измельчить, либо в ступке либо при помощи блендера, но не до однородной массы,вкусней что бы остались кусочки орехов. Зелень и чеснок нарезать.

На сливочном масле обжарить лук, добавить нарезанный язык.

Приготовить соус, смешать сметану зелень с чесноком и орехами, заправить язык, посолить и поперчить по вкусу.

Переложить все в горшочек и запекать в разогретой до 180С духовке 30минут.

Можно подавать как отдельное блюдо(тогда это 1порция), или с гарниром,тогда две.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Язык говяжий в ореховом соусе: фото шаг 1Язык говяжий в ореховом соусе: фото шаг 2Язык говяжий в ореховом соусе: фото шаг 3Язык говяжий в ореховом соусе: фото шаг 4Язык говяжий в ореховом соусе: фото шаг 5Язык говяжий в ореховом соусе: фото шаг 6Язык говяжий в ореховом соусе: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

manj
05.03.2010 17:41
Ответить
Очень вкусный язык *THUMBS UP*
skoslik
05.03.2010 18:12
Ответить
Я как раз язык отварила:):):)Сейчас отправлю в горшочки:):):). Спасибо тебе большое.5!
ksyusha
05.03.2010 18:28
Ответить
Спасибо Вам!;)
vicus
05.03.2010 18:44
Ответить
Вот это вкусненко!
johnny
05.03.2010 18:50
Ответить
Классно!
alyakeyk
05.03.2010 18:57
Ответить
ВКУСНО!!!
naumovec
05.03.2010 19:17
Ответить
Вкусно!
valentina 78
05.03.2010 19:53
Ответить
Люблю говяжий язык. Но так еще не ела. Есть повод. Молодец5!
basar
05.03.2010 21:58
Ответить
ох ты классно-то как 5555555+
chef
05.03.2010 23:30
Ответить
Ммм, какое вкусное сочетание продуктов в рецепте! @}--}--
tatianowna
06.03.2010 00:09
Ответить
Обожаю языки. Отличный рецепт!:)
sveta-koolinar
06.03.2010 00:22
Ответить
Очень вкусно!
fanny
06.03.2010 00:54
Ответить
Я хоть язык и не ем, но чувствую, что это вкусно!
gelsomina
06.03.2010 02:09
Ответить
Вкусно! Отличная идея! :)
севуля
06.03.2010 15:37
Ответить
Вкусно!:)
makakulja
11.03.2010 02:57
Ответить
5! ;)
katerinka.kz
14.01.2011 11:57
Ответить
мммм..... какая вкуснота!
cus-pus
12.09.2011 19:31
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели