Манты из постного теста,с картошечкой.

Фото к рецепту: Манты из постного теста,с картошечкой.

Ингредиенты

  • для теста:
  • 2 ст. ( ст. -250 г)картофельного отвара(для отвара отварить 1 кг.картофеля)
  • 1(250 г.) ст. минеральной воды с газом
  • 1 ч.л. соды без верха
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 щепотки соли
  • 100 г. растительного масла
  • 1 кг.муки(примерно)
  • для начинки:
  • картошка варёная(которую варили для отвара)
  • луковица
  • чёрный перец
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Как и обещала,постные манты из "универсального" постного теста!Получилось очень вксуно!

Очищенный картофель отварить до готовности,отвар слить в чашку,(картошку в этот раз будем использовать для мантышек) добавить соль,сахар,соду,раст.масло и муку,замесить тесто,оно должно быть мягким,не прилипать к рукам(тесто скажу я Вам так и "дышит")накрыть салфеткой и дать"отдохнуть".Приготовим начинку.Картошку,которую варили для отвара,остудить,нарезать кубиками,добавить мелко нарезанный лук,посолить,поперчить,добавить раст.масло,перемешать.Раскатать из теста круг,положить ложку начинки,защипать манты кто как привык,уложить на круг мантышницы,смазанной раст.маслом,варить на пару 20 минут.Подавать с соевым или томатным соусом.Вкусно,сытно и опять таки-постно!!!

Пошаговые фото рецепта

Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 1
Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 2
Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 3
Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 4
Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 5
Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 6
Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 7

5.04.6291569139558321.054
принцесса специй

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
lianaaa
04.03.2010 13:53

Квкие они у Вас красивые*THUMBS UP*

valentina 78

И еще со сметанкой ням ням*THUMBS UP*

принцесса специй

Ну в Пост без сметанки ,а после Поста со сметанкой конечно будет очень вкусно!

naumovec
04.03.2010 14:09

Можно с постным майонезом! Одно замешанное тесто - и столько вкусных блюд! Молодец!

принцесса специй

Спасибо большое!!!

avm
04.03.2010 14:10

Софушка, вот и обещанные манты!!! Ну до чего же ВКУСНО!!! 5+++

krakazuka

очередной отличный вариант! очень удобно! только я б в начинку лучок поджарила! ;)

lorxen1
04.03.2010 14:48

вкусные манты, а мне со сметанкой я пост не держу---5+

chudo
04.03.2010 14:54

красота и вкуснота:)

yanucya5
04.03.2010 15:25

как раз то что нужно!!!! 5555!!!!!

stru4ixa
04.03.2010 15:40

очень вкусно!а я начинку делаю из сырого картофеля и лука,порезав мелкими кубиками.теперь попробую из вареного!555

mara
04.03.2010 17:20

так аппетитно смотрится!5

maqerramova81

обажаю 555555555555+++++++*THUMBS UP*

lillit1
04.03.2010 18:48

как красиво налепили 555!

кыш
04.03.2010 18:54

Очень вкусно! 5! Я в такую начинку ещё грибы, обжаренные с луком, добавляю, тогда совсем, как с мясом получается. :)

alyakeyk
04.03.2010 19:58

555!:)

pinkflamingo1962

Как аппетитно!С варёной картошкой манты не пробовала,а вот с сырой вкусно.Надо попробовать с варёной.555

MissJoker

аппетитно!!!!... впрочем, как и предыдущие...555

utro8
04.03.2010 22:19

Красивые такие манты получились. Несомненно вкусно!55555

chef
05.03.2010 02:46

Какая красота вкусная! Ну когда я куплю мантышницу, надоело в дуршлаге готовить :)

севуля

Сонечка, как аккуратно ты их слепила! Молодец!:)

шуш
06.03.2010 23:53

Софуша, обалденно красивые и вкусные манты!!!!!! 5+5+5+5+5+5+5+O<img src=" />

леший

*THUMBS UP* 555555555

reddiska
17.03.2013 20:59

Щас слюнями захлебнусь как хочется! Всё обязательно сделаю на днях, спасибо огромное!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты