Манты из постного теста,с картошечкой.

Ингредиенты

  • для теста:
  • 2 ст. ( ст. -250 г)картофельного отвара(для отвара отварить 1 кг.картофеля)
  • 1(250 г.) ст. минеральной воды с газом
  • 1 ч.л. соды без верха
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 щепотки соли
  • 100 г. растительного масла
  • 1 кг.муки(примерно)
  • для начинки:
  • картошка варёная(которую варили для отвара)
  • луковица
  • чёрный перец
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Как и обещала,постные манты из "универсального" постного теста!Получилось очень вксуно!

Очищенный картофель отварить до готовности,отвар слить в чашку,(картошку в этот раз будем использовать для мантышек) добавить соль,сахар,соду,раст.масло и муку,замесить тесто,оно должно быть мягким,не прилипать к рукам(тесто скажу я Вам так и "дышит")накрыть салфеткой и дать"отдохнуть".Приготовим начинку.Картошку,которую варили для отвара,остудить,нарезать кубиками,добавить мелко нарезанный лук,посолить,поперчить,добавить раст.масло,перемешать.Раскатать из теста круг,положить ложку начинки,защипать манты кто как привык,уложить на круг мантышницы,смазанной раст.маслом,варить на пару 20 минут.Подавать с соевым или томатным соусом.Вкусно,сытно и опять таки-постно!!!

Пошаговые фото рецепта

Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 1Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 2Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 3Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 4Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 5Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 6Манты из постного теста,с картошечкой.: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lianaaa
04.03.2010 13:53
Ответить
Квкие они у Вас красивые*THUMBS UP*
valentina 78
04.03.2010 13:52
Ответить
И еще со сметанкой ням ням*THUMBS UP*
Ответить
Ну в Пост без сметанки ,а после Поста со сметанкой конечно будет очень вкусно!
naumovec
04.03.2010 14:09
Ответить
Можно с постным майонезом! Одно замешанное тесто - и столько вкусных блюд! Молодец!
Ответить
Спасибо большое!!!
avm
04.03.2010 14:10
Ответить
Софушка, вот и обещанные манты!!! Ну до чего же ВКУСНО!!! 5+++
krakazuka
04.03.2010 14:13
Ответить
очередной отличный вариант! очень удобно! только я б в начинку лучок поджарила! ;)
lorxen1
04.03.2010 14:48
Ответить
вкусные манты, а мне со сметанкой я пост не держу---5+
chudo
04.03.2010 14:54
Ответить
красота и вкуснота:)
yanucya5
04.03.2010 15:25
Ответить
как раз то что нужно!!!! 5555!!!!!
stru4ixa
04.03.2010 15:40
Ответить
очень вкусно!а я начинку делаю из сырого картофеля и лука,порезав мелкими кубиками.теперь попробую из вареного!555
mara
04.03.2010 17:20
Ответить
так аппетитно смотрится!5
maqerramova81
04.03.2010 17:41
Ответить
обажаю 555555555555+++++++*THUMBS UP*
lillit1
04.03.2010 18:48
Ответить
как красиво налепили 555!
кыш
04.03.2010 18:54
Ответить
Очень вкусно! 5! Я в такую начинку ещё грибы, обжаренные с луком, добавляю, тогда совсем, как с мясом получается. :)
alyakeyk
04.03.2010 19:58
Ответить
555!:)
pinkflamingo1962
04.03.2010 20:27
Ответить
Как аппетитно!С варёной картошкой манты не пробовала,а вот с сырой вкусно.Надо попробовать с варёной.555
MissJoker
04.03.2010 20:43
Ответить
аппетитно!!!!... впрочем, как и предыдущие...555
utro8
04.03.2010 22:19
Ответить
Красивые такие манты получились. Несомненно вкусно!55555
chef
05.03.2010 02:46
Ответить
Какая красота вкусная! Ну когда я куплю мантышницу, надоело в дуршлаге готовить :)
севуля
05.03.2010 03:13
Ответить
Сонечка, как аккуратно ты их слепила! Молодец!:)
шуш
06.03.2010 23:53
Ответить
Софуша, обалденно красивые и вкусные манты!!!!!! 5+5+5+5+5+5+5+O<img src=" />
леший
19.03.2010 22:45
Ответить
*THUMBS UP* 555555555
reddiska
17.03.2013 20:59
Ответить
Щас слюнями захлебнусь как хочется! Всё обязательно сделаю на днях, спасибо огромное!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели