Рулетик из семги

Насладитесь рулетиком из семги с белыми грибами, сливками и горчицей. Вдохновитесь вкусами базилика, каперсов и спаржи, с кедровыми орехами.

Пошаговый способ приготовления

Семгу нарезать пластом.

Добавить специи.

Взбрызнуть коньяком.

Добавить свежего базилика и молотый кедровый орех.

Оставить на 30 мин в холодном месте.

Спаржу почистить и отварить 3 минуты в соленой воде.

Положить спаржу на семгу и завернуть в виде рулета.

Обжарить белые грибы с луком 5 минут.

Сливки смешать с горчицей добавить каперсы и выпарить на половину.

Обжарить семгу до готовности и разрезать на порционные куски

Пошаговые фото

10 шт.
1. разделать семгу
2. добавить специи
3. сбрызнуть коньяком и добавить свежий базилик
4. свернуть в рулет
5. порезать грибы
6. обжарить их 5 мин
7. обжарить семгу
8. смешать горчицу и сливки 22%
9. добавить каперсы
10. разложить по тарелкам налить вина и кушать ... бонн аппети

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5637

Понравилось: 49

Создан: 01 марта 2010, 17:52

Комментарии

strelec148

01 марта 2010, 18:09

падаю в обморок...от аватарки, состава...и подачи! 5

тётя маша

01 марта 2010, 18:15

Кажется это кулинар. В полном смысле. Кедровый орех стоит обжарить до помола. Но произведение просто ... ну очень!

mama tasi

01 марта 2010, 18:21

Да, уж... прилегла рядом с Оксаной... полежу немного... 5+

sbane

01 марта 2010, 18:24

Delikatess!

irisli

01 марта 2010, 19:17

Давно Вас не было видно, а жаль! Такие рецепты, супер! Вы уж так не исчезайте, мы еще хотим! 55555

светлана65

01 марта 2010, 19:31

Чувствуется рука мастера! 555!

ворчунелли

01 марта 2010, 19:31

работы много некогда готовить я выкладываю из старого

lorxen1

01 марта 2010, 19:44

рецепт отличный аватарка,просто рассмешила 5 +

fanny

01 марта 2010, 20:37

Класс!

ya-xont

01 марта 2010, 20:51

Шик, блеск, красота!

krisenok

01 марта 2010, 20:57

Отличное блюдо!!!

luba5

01 марта 2010, 21:51

Вкуснятина!555

Nathalya

01 марта 2010, 21:59

прикольно!

sweta1

01 марта 2010, 22:36

Отлично,5!

elfinataly

01 марта 2010, 23:15

Klass!!!555

нинуш

01 марта 2010, 23:44

А где базилик?Вижу спаржу

нинуш

01 марта 2010, 23:49

Да,эабыла,Вам 5!Поняла,это у Вас Фиолетовый,просто у нас в магазинах базилик зеленый

севуля

02 марта 2010, 17:06

Замечательная закуска! И пошаговые отличные!

двоечка

02 марта 2010, 19:24

СУПКР! ПЯТЬ!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 414