Интересный ,необычный ,ароматный торт.Скорее похож на большой слоенный кекс.Я пекла впервые - понравилась необычность выпечки.Мои домашние остались довольны экспериментом.Воду я подливала конце, аккуратно перемешивая.Тут нужно не прозевать нужную консистенцию.Яйца бывают разных размеров,отсюда и густота теста может быть чуть другой, может плохо растекаться в форме.Но пышность все равно сохранилась.Температура гриля почти максимальная - у меня было сначала 220, затем я еще чуть-чуть увеличила.Форма размером 25 см.
Нет, обычная.Тут нужно после выпечки ножом аккуратно пройтись по краям, а учитывая, что внизу бумага - он ко дну не прилипает. Вынимается из формы очень легко!
тетя маша - пожалуй должны.Но воду я подливала все равно в конце, аккуратно перемешивая.Тут нужно не прозевать нужную консистенцию.Яйца бывают разных размеров,отсюда и густота теста может быть чуть другой, может плохо растекаться в форме.Но пышность все равно сохранилась.Температура гриля почти максимальная - у меня было сначала 220, затем я еще чуть-чуть увеличила.Форма размером 25 см.
Спасибо за ответы. Сделай отдолжение, впиши эти все данные в рецепт, так что бы когда его отпечатаем вся инфа будет в нём находится. Я вечно пишу вопросы людям в личках, каждый раз чего то в инфе не хвтает. Попробовать обещаю!
В моей старушке нет ни гриля,ни каких либо других функций акромя вкл и выкл Но очень скоро ее с почетом отправлю на пенсию и,возможно,попробую ваше произведение Интересно звучит!
севуля Нет, совсем не трудоемко. В коротеньких перерывах между наливанием теста я успела приготовить и выпить мохитос,сварить мужу кофе и поговорить по телефону с братом.
так что смело переименовывайте рецепт!! Это классический баумкухен!! Варуник тут нет никаких проблем, у меня тож такая простенькая духовка,и ней пеку такой же без проблем! правда включаю и верхний и нижний(нижний время от времени отключаю)
Красивый тортик! Пять! Пойду к маме его печь - у неё гриль есть, а у меня - моя верная советская духовочка, которую у меня зовут "Петенькой", в ней классно так печь безе! Спасибо за соблазнительный тортик!
На сайте есть парочка таких пирожков, я уже пробовала. Действительно очень вкусно. насчёт духовки - не заморачивайтесь - пекла ни один раз в советской духовке у меня уходило по3-4 минуты - главное проверять, чтоб не сгорело, лучше слой будет чуть бледнее
Уже все подобные пироги просмотрела. Пришла к выводу, что в следующий раз разделю тесто на части и в одну добавлю какао-порошок.А выпекая - буду чередовать тесто.
svetlanka1 коржи при выпечке из формы не вытаскиваются-каждый новый слой наносится на уже выпеченный-намазывается и ставится снова в духовку и так пока всё тесто не кончится,потом уже вынуть из формы и ещё раз не на долго поместить в духовку.
Извиняюсь,что вмешалась!
Спасибо за комментарии и дополнения к рецепту! Многие выпекают без гриля в обычной духовке, но у меня есть одна идея - даже если нет духовки с грилем, а есть настольная электрическая печка со спиралью (в таких печках обычно горячие бутерброды готовят), то можно попробовать испечь в ней.За счет выпекания пирога "сверху" - низ пригореть не должен.
На мой взгляд, больше всего усилий нужно приложить, что бы слои были ровные. А в остальном тортик простой и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. Мне понравилось очень с молотым миндалем.
