Торт-гриль-baumkuchen

Взбить масло с сахаром добела.

Добавить яйца, желтки, ликер.Снова взбить.

Смешать муку,крахмал,разрыхлитель, ввести в маслянную смесь.

Белки взбить до пиков, ввести в тесто.

Влить воду и хорошо перемешать.

Хорошо нагреть гриль (верхнюю спирать в духовке).

Форму для выпечки устлать бумагой, промаслить ее.

Вылить в форму 2 ст.ложки теста,разновнять.Слой будет очень тонким.

Поставить под гриль на 1,5-2 минуты (до коричневого цвета)

Вынуть, нанести следующие 2 ст.ложки, разровнять и снова под гриль.

Делать так пока не закончится все тесто.

Я пекла на средней решетке, от гриля до теста были примерно 20 см.

Аккуратно вынуть торт из формы, на две-три минуты снова поместить в духовку.

Еще до выпечки торта развести сахарную пудру с лимонным соком, смешать со сметаной и охладить в холодильнике.

Растопить шоколад, добавив чуть-чуть воды.

На поверхности торта нанести любой рисунок.