Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 3 ст.
  • масло раст. 1/3 - 1/2 ст.
  • соль
  • сода 1/2 ч.л.
  • вода
  • .
  • начинка:
  • тыква 200-300 г
  • морковь 2 шт.
  • яблоки 2 шт.
  • мед 2 ч.л.
  • .
  • крепкий сладкий чай для смазки

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву, морковь и яблоки чистим, трем на терке, смешиваем с медом и оставляем примерно на полчаса, чтобы выделился сок. Муку просеиваем, смешиваем с солью. Тыкву, морковь и яблоки отжимаем ( без фанатизма ), в сок добавляем соду, погашенную лимонным соком или уксусом, смешиваем с маслом и добавляем в муку. Замешиваем мягкое тесто, которое хорошо держит форму, при необходимости добавляя воду. Оставляем его подышать минут на 40 - 50.

Дальше, как обычно, скатываем колбаски, режем на шайбочки, раскатываем лепешки (толщина по желанию), выкладываем начинку, лепим пирожки. Выкладываем на противень, покрытый промасленной бумагой, смазываем крепким сладким чаем и ставим в духовку, прогретую (условно, температуру я не меряла) до 180 - 190 градусов. Выпекаем до готовности. На этот раз моя духовка была в хорошем настроении, и все пропеклось за 20 минут, но вы ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Постные пирожки с тыквой: фото шаг 1Постные пирожки с тыквой: фото шаг 2Постные пирожки с тыквой: фото шаг 3Постные пирожки с тыквой: фото шаг 4Постные пирожки с тыквой: фото шаг 5Постные пирожки с тыквой: фото шаг 6Постные пирожки с тыквой: фото шаг 7Постные пирожки с тыквой: фото шаг 8Постные пирожки с тыквой: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anahitkarine
27.02.2010 21:51
Ответить
Вкусняшки 5!@}--}--
hayemes
27.02.2010 21:53
Ответить
555@}--}--
Nathalya
27.02.2010 21:58
Ответить
спасибо за рецепт постного теста! очень аппетитные!
naumovec
27.02.2010 22:02
Ответить
Спасибо за первые отзывы! Наташа, у Вас почти такое же!
passion1963
27.02.2010 22:09
Ответить
хороши пирожки!
ната777
27.02.2010 22:12
Ответить
Какие вкусные и красивые пирожки. Тань, спасибо за рецепт. Они такие солнечыне.5. Взяла в копилку.
krisenok
27.02.2010 22:29
Ответить
Очень аппетитные! 555!
Ответить
забрала!5555!!!!
севуля
27.02.2010 22:56
Ответить
Отличные пирожки!
koty-a
27.02.2010 23:13
Ответить
Очень аппетитные пирожки! 5!
johnny
28.02.2010 00:08
Ответить
Хороши пирожки!
Inna_2107
28.02.2010 00:21
Ответить
Замечательные пирожки!Очень аппетитные!
d-rlora
28.02.2010 00:31
Ответить
555!!!
utro8
28.02.2010 01:25
Ответить
Отличные пирожки!55555
кыш
28.02.2010 06:07
Ответить
Замечательные!5!
Ирина 211978
28.02.2010 10:41
Ответить
Радуют глаз, 555!!!
flame136
28.02.2010 14:09
Ответить
Какие аппетитные!!!:):):)
lillit1
28.02.2010 14:13
Ответить
отлично!
Алексаша
20.01.2019 13:55
Ответить
Спасибо за хороший рецепт, получились вкусные булочки! Правда делала без морковки и сок пришлось через марлю выдавить, почему-то сам не выделялся нормально.
chef
01.03.2010 01:42
Ответить
Татьян, начинка бесподобная! Красавцы пирожки @}--}--
for_ever
01.03.2010 02:15
Ответить
Какие классные пирожочки! 555555555 Спасибо за рецептик!*THUMBS UP*
шуш
06.03.2010 03:15
Ответить
Танюша, обалденно аппетитные пирожки!!!!! Так и хочется сцапать с фотки!!!! 55555555555O<img src=" />
lola45
07.04.2010 03:11
Ответить
Замечательное блюдо для Поста! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели