Ингредиенты

  • примерно 500 гр. картофеля
  • 150 гр. твёрдого сыра
  • 100 гр. сметаны
  • 3 яйца
  • зелень укропа
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, отварить до готовности, воду слить и размять в пюре.

Сыр натереть на мелкой тёрке

Вымытую и высушенную зелень укропа нарезать.

Отделить яичные белки от желтков.

В пюре добавить сметану, желтки, 2/3 тёртого сыра, соль, перец, зелень укропа и перемешать.

Взбить яичные белки. Добавить их к смеси и осторожно перемешать.

Форму смазать растительным маслом, выложить в неё массу, сверху присыпать оставшимся сыром и поместить в разогретую духовку.

Запечь при 200 градусах в течении 20 минут

Готовое суфле нарезать порционными кусками и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельное суфле с сыром: фото шаг 1Картофельное суфле с сыром: фото шаг 2Картофельное суфле с сыром: фото шаг 3Картофельное суфле с сыром: фото шаг 4Картофельное суфле с сыром: фото шаг 5Картофельное суфле с сыром: фото шаг 6Картофельное суфле с сыром: фото шаг 7Картофельное суфле с сыром: фото шаг 8Картофельное суфле с сыром: фото шаг 9

Дополнительная информация

Нежное, воздушное картофельное суфле придётся по вкусу любителям картошки. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krakazuka
17.02.2010 19:33
Ответить
вкусно!:)
lorxen1
17.02.2010 19:44
Ответить
Маш,конечно вкусно:)5+++
манюша
17.02.2010 19:45
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
shiningangel
17.02.2010 19:53
Ответить
Хотела на ужин приготовить картофельники,но увидев эту аппетитную прелесть,решила приготовить суфле. 5555++++ :)
фрау блюм
17.02.2010 19:59
Ответить
Суфле, безусловно, отличное! А что это у вас там такое беконистое на фото? что-то очень аппетитное)))
манюша
17.02.2010 20:04
Ответить
Девочки, очень вкусно получилось. Рекомендую!
mar33_33
17.02.2010 20:26
Ответить
Суфленистое такое суфле получилось. Вкуснота!!! 5
манюша
17.02.2010 20:34
Ответить
фрау блюм, это куриное филе в беконе. Сын уж очень просил приготовить.
yanucya5
17.02.2010 20:42
Ответить
Вкснотища, конечно 5 и пусть рука дрогнет у того, кто готов оценить ниже!!!!!!!!!!!!*THUMBS UP*
passion1963
17.02.2010 21:01
Ответить
Вкусная картошечка!!!
манюша
17.02.2010 21:11
Ответить
Спасибо!
ewrika2005
17.02.2010 21:15
Ответить
вкусно,555+:)
кыш
17.02.2010 21:28
Ответить
Необыкновенное, такое воздушное! 5!
jamiroquai
17.02.2010 22:37
Ответить
Очень нежно получилось! 5!
alyakeyk
17.02.2010 22:39
Ответить
Пышно,нежно-отлично!!!
hayemes
17.02.2010 22:44
Ответить
555*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
неля0503
17.02.2010 22:52
Ответить
Отлично,5!
antea
17.02.2010 22:51
Ответить
Очень вкусно.5!
maria6a
18.02.2010 00:21
Ответить
+5 Очень воздушно
яалиса
18.02.2010 00:28
Ответить
Аппетитно описано и на фото классно показано.Манюша,спасибо за рецепт.У меня муж пюре не любит,может такой вариант ему придётся по душе.
hole
18.02.2010 00:36
Ответить
Вкусно и нежно!
чили
18.02.2010 01:11
Ответить
Очень главное фото понравилось! Отлично!
utro8
18.02.2010 02:37
Ответить
МММ! Вкусно!555
chef
18.02.2010 04:37
Ответить
Мария, очень нежное суфле судя по рецепту. Фото с главной ну очень аппетитно!!! @}--}--
манюша
18.02.2010 10:45
Ответить
Спасибо! С фото я намучилась. Всё-таки мобильный есть мобильный...
lillit1
18.02.2010 12:45
Ответить
вкусное и аппетитное суфле 555!
alkomis
18.02.2010 12:48
Ответить
Как раз искала интересненький гарнир. 555!!!:)
elenozka
18.02.2010 17:24
Ответить
*BRAVO* ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!!!!! 555555
pinkflamingo1962
18.02.2010 19:42
Ответить
Вкусненькое суфле получилось-сьелось наверное быстрее,чем готовилось!55
шуш
19.02.2010 01:34
Ответить
Замечательное воздушное и оооочень вкусное сужде!!!! 55555555
mellorn
20.02.2010 17:11
Ответить
Очень вкууууусно! 5555
for_ever
20.02.2010 19:51
Ответить
И мне очень понравилось! 5555555555555 Нежно, вкусно! Спасибо За рецепт!:p
sigma002
22.02.2010 10:19
Ответить
Картошку я не очень,но так аппетитно выглядит!!!!55555555
vicus
26.02.2010 18:49
Ответить
Понравилось очень!!!
ледидиана
27.02.2010 18:25
Ответить
Класссс!!!!*THUMBS UP* 555!
алёнушка777
29.05.2010 00:11
Ответить
Аппетино!...фото просто блеск! 5
bolivia
23.08.2010 04:50
Ответить
я принотовила.5!результат оправдал все ожидания

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели