Картофельное суфле с сыром

Фото к рецепту: Картофельное суфле с сыром

Ингредиенты

  • примерно 500 гр. картофеля
  • 150 гр. твёрдого сыра
  • 100 гр. сметаны
  • 3 яйца
  • зелень укропа
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, отварить до готовности, воду слить и размять в пюре.

Сыр натереть на мелкой тёрке

Вымытую и высушенную зелень укропа нарезать.

Отделить яичные белки от желтков.

В пюре добавить сметану, желтки, 2/3 тёртого сыра, соль, перец, зелень укропа и перемешать.

Взбить яичные белки. Добавить их к смеси и осторожно перемешать.

Форму смазать растительным маслом, выложить в неё массу, сверху присыпать оставшимся сыром и поместить в разогретую духовку.

Запечь при 200 градусах в течении 20 минут

Готовое суфле нарезать порционными кусками и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельное суфле с сыром: фото шаг 1
Картофельное суфле с сыром: фото шаг 2
Картофельное суфле с сыром: фото шаг 3
Картофельное суфле с сыром: фото шаг 4
Картофельное суфле с сыром: фото шаг 5
Картофельное суфле с сыром: фото шаг 6
Картофельное суфле с сыром: фото шаг 7
Картофельное суфле с сыром: фото шаг 8
Картофельное суфле с сыром: фото шаг 9

Дополнительная информация

Нежное, воздушное картофельное суфле придётся по вкусу любителям картошки. Угощайтесь!

5.04.6522092798170151.068
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Картофельное суфле


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
99 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
krakazuka

вкусно!:)

lorxen1
17.02.2010 19:44

Маш,конечно вкусно:)5+++

манюша

*(Комментарий удален пользователем)*

shiningangel

Хотела на ужин приготовить картофельники,но увидев эту аппетитную прелесть,решила приготовить суфле. 5555++++ :)

фрау блюм

Суфле, безусловно, отличное! А что это у вас там такое беконистое на фото? что-то очень аппетитное)))

манюша

Девочки, очень вкусно получилось. Рекомендую!

mar33_33
17.02.2010 20:26

Суфленистое такое суфле получилось. Вкуснота!!! 5

манюша

фрау блюм, это куриное филе в беконе. Сын уж очень просил приготовить.

yanucya5
17.02.2010 20:42

Вкснотища, конечно 5 и пусть рука дрогнет у того, кто готов оценить ниже!!!!!!!!!!!!*THUMBS UP*

passion1963

Вкусная картошечка!!!

манюша

Спасибо!

ewrika2005

вкусно,555+:)

кыш
17.02.2010 21:28

Необыкновенное, такое воздушное! 5!

jamiroquai

Очень нежно получилось! 5!

alyakeyk
17.02.2010 22:39

Пышно,нежно-отлично!!!

Armushik
17.02.2010 22:44

555*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

неля0503

Отлично,5!

antea
17.02.2010 22:51

Очень вкусно.5!

maria6a
18.02.2010 00:21

+5 Очень воздушно

яалиса

Аппетитно описано и на фото классно показано.Манюша,спасибо за рецепт.У меня муж пюре не любит,может такой вариант ему придётся по душе.

hole
18.02.2010 00:36

Вкусно и нежно!

чили
18.02.2010 01:11

Очень главное фото понравилось! Отлично!

utro8
18.02.2010 02:37

МММ! Вкусно!555

chef
18.02.2010 04:37

Мария, очень нежное суфле судя по рецепту. Фото с главной ну очень аппетитно!!! @}--}--

манюша

Спасибо! С фото я намучилась. Всё-таки мобильный есть мобильный...

lillit1
18.02.2010 12:45

вкусное и аппетитное суфле 555!

alkomis
18.02.2010 12:48

Как раз искала интересненький гарнир. 555!!!:)

elenozka
18.02.2010 17:24

*BRAVO* ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!!!!! 555555

pinkflamingo1962

Вкусненькое суфле получилось-сьелось наверное быстрее,чем готовилось!55

шуш
19.02.2010 01:34

Замечательное воздушное и оооочень вкусное сужде!!!! 55555555

mellorn
20.02.2010 17:11

Очень вкууууусно! 5555

for_ever
20.02.2010 19:51

И мне очень понравилось! 5555555555555 Нежно, вкусно! Спасибо За рецепт!:p

sigma002
22.02.2010 10:19

Картошку я не очень,но так аппетитно выглядит!!!!55555555

vicus
26.02.2010 18:49

Понравилось очень!!!

ледидиана

Класссс!!!!*THUMBS UP* 555!

алёнушка777

Аппетино!...фото просто блеск! 5

bolivia
23.08.2010 04:50

я принотовила.5!результат оправдал все ожидания

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты