Валентинка для любимого

Фото к рецепту: Валентинка для любимого

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 ст. теплой воды
  • 1/2 ч.л. сухих дрожжей
  • соль
  • 1/3 ст. кунжутного масла
  • 3 ст. муки
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. прованских трав
  • 1 ч.л. смеси перцев
  • молоко для смазывания и кунжут для посыпки
  • для начинки:
  • 300 гр. вареной говядины
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. топленого масла
  • пучок шпината
  • 3 веточки зелени сельдерея
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • соль
  • перец, мускатный орех (молотый)
  • 150 гр. адыгейского сыра

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

В теплой воде развести дрожжи, щепотку соли и 0,5 ст. муки

Дать постоять в теплом месте 15 минут

В опару выдавить чеснок, посолить, поперчить, приправить и влить масло

Постепенно всыпая муку, замесить крутое тесто и поставить на подход в теплое место на 2 часа

Отварное мясо (у меня говядина) прокрутить через мясорубку

На сковороде распустить топленое масло, порезать мелко луковицу и потомить 1 минуту

Добавить мясо, порезанную зелень и шпинат и обжарить на малом огне около 5 минут, посолить, поперчить, приправить мускатным орехом, положить томат-пасту и жарить еще 1 минуту(помешивая)

Сыр натереть на крупной терке

Раскатать подошедшее тесто в пласт, аккуратно по всей поверхности разложить мясную начинку, сверху распределить равномерно натертый сыр

Скатать неплотно в рулет, и выложить на смазанной маслом форме в виде сердца (ну или как вам нравится)

Дать расстояться 40 минут, смазать теплым молоком и посыпать кунжутом

Выпекать при 200 град в разогретой духовке 35 минут (вниз поставить тару с водой)

Пошаговые фото рецепта

Валентинка для любимого: фото шаг 1
Валентинка для любимого: фото шаг 2
Валентинка для любимого: фото шаг 3
Валентинка для любимого: фото шаг 4
Валентинка для любимого: фото шаг 5
Валентинка для любимого: фото шаг 6
Валентинка для любимого: фото шаг 7
Валентинка для любимого: фото шаг 8

5.04.6016157159698351.041
MissJoker

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Хлебное сердце


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
кыш
15.02.2010 06:15

Красивый пирожок!

Inna_2107

Симпатично!!!!555!!!

ksyusha
15.02.2010 11:52

Вот так валентинка, съел и наелся!

ната777

Очень красивая, сытная и вкусная валентинка. Спасибо за рецепт.5.

natapit
15.02.2010 13:35

вкусный подарок!

honeypie
15.02.2010 13:36

Здорово и мужественно! Не печенька какая-нибудь... 5+++++++

lillit1
15.02.2010 13:41

вкусная валентиночка 555!

lianaaa
15.02.2010 13:52

Конкретно "мужская" валетинка))))))))) Здорово!!!

80985090831

:(555555555

fanny
15.02.2010 16:16

Думаю, муж был на седьмом небе!:)

laralaram

Умничка - вкусно и сытно! а я вареники делала - он больше всего любит!

frosya5115

какая красотища!!! жаль, что я вчера не додумалась до такого- чисто мужское "сердце", а то сладкое печем для себя любимых.5++++++++++

Mil@_Mil@

Красивая и сытная валентинка! 555

len4ik
16.02.2010 02:40

вот это действительно -ДЛЯ ЛЮБИМОГО МУЖА!5+

chef
16.02.2010 02:47

Натка, какой замечательный подарок для любимого! Надеюсь он оценил, слопал всё сам и с вами не поделился :) Ну очень сердечная выпечка!!!

MissJoker

Слопал..Нат..даже сыну старшему не оставил Спасибо всем.. действительно старалась именно для мужа, так как сладкое он не признает...ну ежели только редко... итак блины были ну всю неделю в огромном объеме (думаю, сами понимэ).. ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты