Пирожки от ксюши

Фото к рецепту: Пирожки от ксюши

Ингредиенты

  • тесто:
  • 100 гр. сметаны 23%
  • 100 гр. йогурта 10%
  • 50 гр. мягкого сл.масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст. +3 ст.л. муки
  • 1/4 ч.л. сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1.5 ч.л. пекарского порошка
  • 1/8 ч.л. соды загасить лимоном
  • для начинки:
  • 300 гр. не жирного свиного фарша
  • 1 луковица/мелко нарезать и пожарить в небольшом к-ве растительного масла /
  • соль.перец трех цветный из мельницы.орегано/по желанию/
  • масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

начинка:

пожарить фарш на сковороде.хорошо разминая его вилкой.чтобы не было комочков.

отдельно пожарить лук.соединить его с фаршем.добавить специи и остудить.

тесто:

просеять муку с пекарским порошком.добавить в неё соль и сахар.хорошо перемешать.

соединить сметану с йогуртом.добавить взбитое яйцо.соду гашёную лимоном.масло и подсыпая муку замесить мягкое и гладкое тесто.которое не должно липнуть к рукам.

смазать поверхность стола растительным маслом и разделив тесто на маленькие порционные кусочки. слепить пирожки.

жарить в хорошо нагретом масле на среднем огне.

откинуть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки от ксюши: фото шаг 1
Пирожки от ксюши: фото шаг 2
Пирожки от ксюши: фото шаг 3
Пирожки от ксюши: фото шаг 4

5.04.719293422121581.0133
natapit

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мини-пирожочки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
133  человек оценили
Сохранить рецепт
214 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Inna_2107

:) Попробую!555!!!

lanusya
13.02.2010 14:24

Какие пушистые!! И без дрожжей 5!!!

чили
13.02.2010 14:31

Очень-очень люблю жаренные пирожки. Чтобы в них масло в тесте немного чувствовалось! Спасибо!

ольга бабич

здорово!555555555

marktisha

симпатяжки:)

ната777

Отличные пирожки. Спасибо.5.

shiblik
13.02.2010 15:25

555+++!!!O<img src=" />

ника-83

КЛАСС 555555

ksyusha
13.02.2010 15:52

:) ну как же тут не похвалить, у тебя Наташенька, они намного симпатишнее получились!

pantera
13.02.2010 16:07

Наташенька, какие румяные пышнулики! Приятно их снова увидеть!!!55555+

lianaaa
13.02.2010 16:17

мммм какие аппетитные!!!!

antea
13.02.2010 16:35

Отличные пирожки.5!

alyakeyk
13.02.2010 17:04

Румяные,пухленькие-даже не знаешь кого хвалить :)Супер!!!

svetasu
13.02.2010 17:42

Красавцы просто! 5

sweta1
13.02.2010 18:06

да их обеих хвалить надо!Нати,чудные пирожки,захотелось!5+!:)

naumovec
13.02.2010 18:28

Очень аппетитно!

natapit
13.02.2010 18:32

спасибо.девочки!:)

olga28
13.02.2010 19:24

замечательные пирожки!555!

anzelikas

Отличные пирожочки!5+!

natapit
13.02.2010 19:46

спасибо!

ЯВенера

так и куснула бы от пирожочка!!! ммм... 555!!!

pogonm
13.02.2010 20:06

Супер пирожки! мне бы такие на дежурство, обязательно испеку! Спасибо вам!

pinkflamingo1962

Такие аппетитные пирожки у тебя,Наташенька,вышли!Я вот только что умяла один похожий,только с капустой!Лови от меня 555

natapit
13.02.2010 21:03

спасибо!и я бы с капустой съела!!!!:)

pinkflamingo1962

Наташ.давай меняться-у меня ещё есть! ;)

natapit
13.02.2010 21:19

у меня нет.готовила несколько дней назад.а потом заболела.сегодня первый день лучше и сразу на сайт!!!!!пришлёшь своих парочку.а?!!

irisli
13.02.2010 21:29

Вкууусно! Забрала! 555

flame136
13.02.2010 22:14

Бесподобные пирожки! Спасибо за рецепт.:)

flame136
13.02.2010 22:14

Бесподобные пирожки! Спасибо за рецепт.:)

johnny
13.02.2010 22:24

Вкусняшки!

l@r@4ka
13.02.2010 23:00

в копилочку 5555

natapit
13.02.2010 23:27

спасибо.девочки!

elenozka
13.02.2010 23:57

Очень аппетитные! 555

lillit1
14.02.2010 00:00

какие пышные и румяные! очень понравилось, что тесто без дрожжей! забрала, спасибо! 555!

тамара агапитова

Рецепт понравился, пирожки выглядят обалденно%)!Спасибо и тебе и Ксюше!5+++++

svetkins999

Обожаю!55555555

natapit
14.02.2010 01:03

спасибо!

nato4-ka
14.02.2010 01:24

Чудный рецепт! 5!

glaros
14.02.2010 01:34

Очаровшки!!!555!!!

chef
14.02.2010 02:26

Наталь, ах какие красавцы получились! Очень давно не пекла пирожки. Хочется глядя на фото :)

иррез

Бесподобные!!!

машенька-84-

Вкусные.5.

ciren_
14.02.2010 04:52

ИСКУШЕНИЕ прям..!! 55555+++++O<img src=" />

кыш
14.02.2010 06:17

Отличный пирожки! 5!

svlux
14.02.2010 13:43

Kakie vkycnue krasavzu!!!!!!!1000000000000000+++++++++++++++++

natapit
14.02.2010 14:35

спасибо!!!

шуш
15.02.2010 04:12

Наташ, аппетитнейшие пирожочки!!! 5+5+5+5

oulga
15.02.2010 16:01

Какие славные пирожочки! Никогда не готовила такое тесто, делаю всегда только држжевое. Надо будет попробвать. 55555!!!!!

ирусик-88

Точно определили название выше"Искушение"10+++++++++

izuminka
16.02.2010 17:32

Такие пышные! Удивилась, что без дрожжей. 55555+

natapit
16.02.2010 23:17

спасибо!

tatoshca
24.02.2010 23:44

555 555 555!!!*THUMBS UP*

suzy 38
27.02.2010 06:36

:p:p:p*YAHOO**YAHOO**YAHOO*:*:* super 5++++++++++++++++++++++++

свити

Ой, это ж даже жалко портить, надо только смотреть!

jalo0504
15.06.2010 16:37

Пирожки просто прелесть,нежнейшие.Я делала с картошкой,тесто просто обалденное!

алёнушка777

ну очень хочу...прям с утра и попробую 555!

stasker
19.02.2011 20:59

Наташенька ,только что испекла - вкуснятина... Спасибо Вам огромное !

natapit
20.02.2011 15:17

спасибо!@}--}--

sabisha
23.02.2011 03:45

super 5555555555555555

natapit
30.04.2011 15:28

@}--}--

chef cook

Хороши!!!@}--}--*BRAVO*

оляндр

:p а на сколько пирожков получается?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты