Фото к рецепту: Пирожки от ксюши

Домашняя

45 мин.

Не определен

14562

63

133

13 февраля 2010, 14:12

Ингредиенты

  • тесто:
  • 100 гр. сметаны 23%
  • 100 гр. йогурта 10%
  • 50 гр. мягкого сл.масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст. +3 ст.л. муки
  • 1/4 ч.л. сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1.5 ч.л. пекарского порошка
  • 1/8 ч.л. соды загасить лимоном
  • для начинки:
  • 300 гр. не жирного свиного фарша
  • 1 луковица/мелко нарезать и пожарить в небольшом к-ве растительного масла /
  • соль.перец трех цветный из мельницы.орегано/по желанию/
  • масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

начинка:

пожарить фарш на сковороде.хорошо разминая его вилкой.чтобы не было комочков.

отдельно пожарить лук.соединить его с фаршем.добавить специи и остудить.

тесто:

просеять муку с пекарским порошком.добавить в неё соль и сахар.хорошо перемешать.

соединить сметану с йогуртом.добавить взбитое яйцо.соду гашёную лимоном.масло и подсыпая муку замесить мягкое и гладкое тесто.которое не должно липнуть к рукам.

смазать поверхность стола растительным маслом и разделив тесто на маленькие порционные кусочки. слепить пирожки.

жарить в хорошо нагретом масле на среднем огне.

откинуть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки от ксюши: фото шаг 1Пирожки от ксюши: фото шаг 2Пирожки от ксюши: фото шаг 3Пирожки от ксюши: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
13.02.2010 14:14
Ответить
:) Попробую!555!!!
lanusya
13.02.2010 14:24
Ответить
Какие пушистые!! И без дрожжей 5!!!
чили
13.02.2010 14:31
Ответить
Очень-очень люблю жаренные пирожки. Чтобы в них масло в тесте немного чувствовалось! Спасибо!
ольга бабич
13.02.2010 14:44
Ответить
здорово!555555555
marktisha
13.02.2010 14:51
Ответить
симпатяжки:)
ната777
13.02.2010 15:04
Ответить
Отличные пирожки. Спасибо.5.
shiblik
13.02.2010 15:25
Ответить
555+++!!!O<img src=" />
ника-83
13.02.2010 15:44
Ответить
КЛАСС 555555
ksyusha
13.02.2010 15:52
Ответить
:) ну как же тут не похвалить, у тебя Наташенька, они намного симпатишнее получились!
pantera
13.02.2010 16:07
Ответить
Наташенька, какие румяные пышнулики! Приятно их снова увидеть!!!55555+
lianaaa
13.02.2010 16:17
Ответить
мммм какие аппетитные!!!!
antea
13.02.2010 16:35
Ответить
Отличные пирожки.5!
alyakeyk
13.02.2010 17:04
Ответить
Румяные,пухленькие-даже не знаешь кого хвалить :)Супер!!!
svetasu
13.02.2010 17:42
Ответить
Красавцы просто! 5
sweta1
13.02.2010 18:06
Ответить
да их обеих хвалить надо!Нати,чудные пирожки,захотелось!5+!:)
naumovec
13.02.2010 18:28
Ответить
Очень аппетитно!
natapit
13.02.2010 18:32
Ответить
спасибо.девочки!:)
olga28
13.02.2010 19:24
Ответить
замечательные пирожки!555!
anzelikas
13.02.2010 19:34
Ответить
Отличные пирожочки!5+!
natapit
13.02.2010 19:46
Ответить
спасибо!
ЯВенера
13.02.2010 20:01
Ответить
так и куснула бы от пирожочка!!! ммм... 555!!!
pogonm
13.02.2010 20:06
Ответить
Супер пирожки! мне бы такие на дежурство, обязательно испеку! Спасибо вам!
pinkflamingo1962
13.02.2010 20:55
Ответить
Такие аппетитные пирожки у тебя,Наташенька,вышли!Я вот только что умяла один похожий,только с капустой!Лови от меня 555
natapit
13.02.2010 21:03
Ответить
спасибо!и я бы с капустой съела!!!!:)
pinkflamingo1962
13.02.2010 21:11
Ответить
Наташ.давай меняться-у меня ещё есть! ;)
natapit
13.02.2010 21:19
Ответить
у меня нет.готовила несколько дней назад.а потом заболела.сегодня первый день лучше и сразу на сайт!!!!!пришлёшь своих парочку.а?!!
irisli
13.02.2010 21:29
Ответить
Вкууусно! Забрала! 555
flame136
13.02.2010 22:14
Ответить
Бесподобные пирожки! Спасибо за рецепт.:)
flame136
13.02.2010 22:14
Ответить
Бесподобные пирожки! Спасибо за рецепт.:)
johnny
13.02.2010 22:24
Ответить
Вкусняшки!
l@r@4ka
13.02.2010 23:00
Ответить
в копилочку 5555
natapit
13.02.2010 23:27
Ответить
спасибо.девочки!
elenozka
13.02.2010 23:57
Ответить
Очень аппетитные! 555
lillit1
14.02.2010 00:00
Ответить
какие пышные и румяные! очень понравилось, что тесто без дрожжей! забрала, спасибо! 555!
Ответить
Рецепт понравился, пирожки выглядят обалденно%)!Спасибо и тебе и Ксюше!5+++++
svetkins999
14.02.2010 00:20
Ответить
Обожаю!55555555
natapit
14.02.2010 01:03
Ответить
спасибо!
nato4-ka
14.02.2010 01:24
Ответить
Чудный рецепт! 5!
glaros
14.02.2010 01:34
Ответить
Очаровшки!!!555!!!
chef
14.02.2010 02:26
Ответить
Наталь, ах какие красавцы получились! Очень давно не пекла пирожки. Хочется глядя на фото :)
иррез
14.02.2010 03:23
Ответить
Бесподобные!!!
машенька-84-
14.02.2010 04:00
Ответить
Вкусные.5.
ciren_
14.02.2010 04:52
Ответить
ИСКУШЕНИЕ прям..!! 55555+++++O<img src=" />
кыш
14.02.2010 06:17
Ответить
Отличный пирожки! 5!
svlux
14.02.2010 13:43
Ответить
Kakie vkycnue krasavzu!!!!!!!1000000000000000+++++++++++++++++
natapit
14.02.2010 14:35
Ответить
спасибо!!!
шуш
15.02.2010 04:12
Ответить
Наташ, аппетитнейшие пирожочки!!! 5+5+5+5
oulga
15.02.2010 16:01
Ответить
Какие славные пирожочки! Никогда не готовила такое тесто, делаю всегда только држжевое. Надо будет попробвать. 55555!!!!!
ирусик-88
16.02.2010 01:01
Ответить
Точно определили название выше"Искушение"10+++++++++
izuminka
16.02.2010 17:32
Ответить
Такие пышные! Удивилась, что без дрожжей. 55555+
natapit
16.02.2010 23:17
Ответить
спасибо!
tatoshca
24.02.2010 23:44
Ответить
555 555 555!!!*THUMBS UP*
suzy 38
27.02.2010 06:36
Ответить
:p:p:p*YAHOO**YAHOO**YAHOO*:*:* super 5++++++++++++++++++++++++
свити
22.04.2010 21:43
Ответить
Ой, это ж даже жалко портить, надо только смотреть!
jalo0504
15.06.2010 16:37
Ответить
Пирожки просто прелесть,нежнейшие.Я делала с картошкой,тесто просто обалденное!
алёнушка777
30.10.2010 04:53
Ответить
ну очень хочу...прям с утра и попробую 555!
stasker
19.02.2011 20:59
Ответить
Наташенька ,только что испекла - вкуснятина... Спасибо Вам огромное !
natapit
20.02.2011 15:17
Ответить
спасибо!@}--}--
sabisha
23.02.2011 03:45
Ответить
super 5555555555555555
natapit
30.04.2011 15:28
Ответить
@}--}--
chef cook
28.06.2012 21:18
Ответить
Хороши!!!@}--}--*BRAVO*
оляндр
30.01.2013 17:47
Ответить
:p а на сколько пирожков получается?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.719293422121581.0133
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели