Вход | Регистрация
Пирожки от ксюши
Ингредиенты
- тесто:
- 100 гр. сметаны 23%
- 100 гр. йогурта 10%
- 50 гр. мягкого сл.масла
- 1 яйцо
- 2 ст. +3 ст.л. муки
- 1/4 ч.л. сахара
- 1/4 ч.л. соли
- 1.5 ч.л. пекарского порошка
- 1/8 ч.л. соды загасить лимоном
- для начинки:
- 300 гр. не жирного свиного фарша
- 1 луковица/мелко нарезать и пожарить в небольшом к-ве растительного масла /
- соль.перец трех цветный из мельницы.орегано/по желанию/
- масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
начинка:
пожарить фарш на сковороде.хорошо разминая его вилкой.чтобы не было комочков.
отдельно пожарить лук.соединить его с фаршем.добавить специи и остудить.
тесто:
просеять муку с пекарским порошком.добавить в неё соль и сахар.хорошо перемешать.
соединить сметану с йогуртом.добавить взбитое яйцо.соду гашёную лимоном.масло и подсыпая муку замесить мягкое и гладкое тесто.которое не должно липнуть к рукам.
смазать поверхность стола растительным маслом и разделив тесто на маленькие порционные кусочки. слепить пирожки.
жарить в хорошо нагретом масле на среднем огне.
откинуть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Inna_2107
Ответить13.02.2010 14:14
Попробую!555!!!lanusya
Ответить13.02.2010 14:24
Какие пушистые!! И без дрожжей 5!!!
чили
Ответить13.02.2010 14:31
Очень-очень люблю жаренные пирожки. Чтобы в них масло в тесте немного чувствовалось! Спасибо!
ольга бабич
Ответить13.02.2010 14:44
здорово!555555555
marktisha
Ответить13.02.2010 14:51
симпатяжки
ната777
Ответить13.02.2010 15:04
Отличные пирожки. Спасибо.5.
shiblik
Ответить13.02.2010 15:25
555+++!!!
" />
" />ника-83
Ответить13.02.2010 15:44
КЛАСС 555555
ksyusha
Ответить13.02.2010 15:52
ну как же тут не похвалить, у тебя Наташенька, они намного симпатишнее получились!pantera
Ответить13.02.2010 16:07
Наташенька, какие румяные пышнулики! Приятно их снова увидеть!!!55555+
lianaaa
Ответить13.02.2010 16:17
мммм какие аппетитные!!!!
antea
Ответить13.02.2010 16:35
Отличные пирожки.5!
alyakeyk
Ответить13.02.2010 17:04
Румяные,пухленькие-даже не знаешь кого хвалить Супер!!!
Супер!!!svetasu
Ответить13.02.2010 17:42
Красавцы просто! 5
sweta1
Ответить13.02.2010 18:06
да их обеих хвалить надо!Нати,чудные пирожки,захотелось!5+!
naumovec
Ответить13.02.2010 18:28
Очень аппетитно!
natapit
Ответить13.02.2010 18:32
спасибо.девочки!
olga28
Ответить13.02.2010 19:24
замечательные пирожки!555!
anzelikas
Ответить13.02.2010 19:34
Отличные пирожочки!5+!
natapit
Ответить13.02.2010 19:46
спасибо!
ЯВенера
Ответить13.02.2010 20:01
так и куснула бы от пирожочка!!! ммм... 555!!!
pogonm
Ответить13.02.2010 20:06
Супер пирожки! мне бы такие на дежурство, обязательно испеку! Спасибо вам!
pinkflamingo1962
Ответить13.02.2010 20:55
Такие аппетитные пирожки у тебя,Наташенька,вышли!Я вот только что умяла один похожий,только с капустой!Лови от меня 555
natapit
Ответить13.02.2010 21:03
спасибо!и я бы с капустой съела!!!!
pinkflamingo1962
Ответить13.02.2010 21:11
Наташ.давай меняться-у меня ещё есть! 
natapit
Ответить13.02.2010 21:19
у меня нет.готовила несколько дней назад.а потом заболела.сегодня первый день лучше и сразу на сайт!!!!!пришлёшь своих парочку.а?!!
irisli
Ответить13.02.2010 21:29
Вкууусно! Забрала! 555
flame136
Ответить13.02.2010 22:14
Бесподобные пирожки! Спасибо за рецепт.
flame136
Ответить13.02.2010 22:14
Бесподобные пирожки! Спасибо за рецепт.
johnny
Ответить13.02.2010 22:24
Вкусняшки!
l@r@4ka
Ответить13.02.2010 23:00
в копилочку 5555
natapit
Ответить13.02.2010 23:27
спасибо.девочки!
elenozka
Ответить13.02.2010 23:57
Очень аппетитные! 555
lillit1
Ответить14.02.2010 00:00
какие пышные и румяные! очень понравилось, что тесто без дрожжей! забрала, спасибо! 555!
тамара агапитова
Ответить14.02.2010 00:12
Рецепт понравился, пирожки выглядят обалденно
!Спасибо и тебе и Ксюше!5+++++
!Спасибо и тебе и Ксюше!5+++++svetkins999
Ответить14.02.2010 00:20
Обожаю!55555555
natapit
Ответить14.02.2010 01:03
спасибо!
nato4-ka
Ответить14.02.2010 01:24
Чудный рецепт! 5!
glaros
Ответить14.02.2010 01:34
Очаровшки!!!555!!!
chef
Ответить14.02.2010 02:26
Наталь, ах какие красавцы получились! Очень давно не пекла пирожки. Хочется глядя на фото
иррез
Ответить14.02.2010 03:23
Бесподобные!!!
машенька-84-
Ответить14.02.2010 04:00
Вкусные.5.
ciren_
Ответить14.02.2010 04:52
ИСКУШЕНИЕ прям..!! 55555+++++" />
" />кыш
Ответить14.02.2010 06:17
Отличный пирожки! 5!
svlux
Ответить14.02.2010 13:43
Kakie vkycnue krasavzu!!!!!!!1000000000000000+++++++++++++++++
natapit
Ответить14.02.2010 14:35
спасибо!!!
шуш
Ответить15.02.2010 04:12
Наташ, аппетитнейшие пирожочки!!!
5+5+5+5
oulga
Ответить15.02.2010 16:01
Какие славные пирожочки! Никогда не готовила такое тесто, делаю всегда только држжевое. Надо будет попробвать. 55555!!!!!
ирусик-88
Ответить16.02.2010 01:01
Точно определили название выше"Искушение"10+++++++++
izuminka
Ответить16.02.2010 17:32
Такие пышные! Удивилась, что без дрожжей. 55555+
natapit
Ответить16.02.2010 23:17
спасибо!
tatoshca
Ответить24.02.2010 23:44
555 555 555!!!
suzy 38
Ответить27.02.2010 06:36
super 5++++++++++++++++++++++++salamandraaaa
Ответить06.04.2010 19:28
свити
Ответить22.04.2010 21:43
Ой, это ж даже жалко портить, надо только смотреть!
jalo0504
Ответить15.06.2010 16:37
Пирожки просто прелесть,нежнейшие.Я делала с картошкой,тесто просто обалденное!
алёнушка777
Ответить30.10.2010 04:53
ну очень хочу...прям с утра и попробую 555!
stasker
Ответить19.02.2011 20:59
Наташенька ,только что испекла - вкуснятина... Спасибо Вам огромное !
natapit
Ответить20.02.2011 15:17
спасибо!
sabisha
Ответить23.02.2011 03:45
super 5555555555555555
natapit
Ответить30.04.2011 15:28
chef cook
Ответить28.06.2012 21:18
Хороши!!!
оляндр
Ответить30.01.2013 17:47
а на сколько пирожков получается?Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
