Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Сырные булочки с картофельной начинкой

Вкусные сырные булочки с картофельной начинкой из творога, твердого сыра и брынзы. Идеальный перекус с нежным тестом и аппетитной начинкой!

Сырные булочки с картофельной начинкой

Продукты

тесто:
творог - 250 г
сыр твердый - 100 г
брынза - 100 г
масло сливочное - 100 г
яйцо - 2 шт.
сметана - 3 ст.л.
ряженка - 150 г
мука - 2-2.5 ст.
соль - 1.2 ч.л.
сода - 1 ч.л. (гашеная лимоном)
начинка:
картофель 4 -5 шт.
лук - 2 шт.
сыр плавленный - 3 шт. (треугольника)
соль
сливки

Пошаговый способ приготовления

Меня угостила такими булочками соседка, так понравилось, что решила поделиться с Вами.

Только у нее были простые без начинки, а я решила сделать с картофелем.

Итак, приступим:

Сл.масло растопить и охладить.

Сыр и брынзу натереть.

Смешать ряженку с творогом, добавить сметану, сыр, брынзу, масло, яйцо, соль и перемешать.

В последнюю очередь добавить муку и соду.

Тесто получается густое и немного липкое.

Картофель почистить и отварить.

Лук нарезать и обжарить на сл.масле.

Плавленный сыр натереть.

Картофель помять и смешать с луком, сыром.

Добавить соль и сливки.

Начинка готова.

Булочки формируем мокрыми руками, в серединку кладем начинку.

Выкладываем булочки на противень и смазываем желтком.

Выпекаем при 180 гр. минут 25-30.

Время прошло! Можно кушать!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

53 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10351

Понравилось: 57

Автор: irina90-60-90

Создан: 03 февраля 2010, 12:30

Каталоги: Булочки Булочки с начинкой Выпечка Сырные булочки

Дополнительная информация

Получается замечательно-нежная серединка и хрустящая корочка Подходят к кофе,чаю,бульону,луковому супу и т.д. Очень вкусные теплые,можно разогреть в микрорухе. Нам очень по душе

Комментарии

03 февраля 2010, 12:37

Это точно, Ириша, применние таким булочкам всегда найдется!!! 5!

03 февраля 2010, 13:03

Замечательные булочки! Очень люблю выпечку с сыром!

03 февраля 2010, 13:05

Хорошая выпечка! 5!!!

маркиза @нгелов

03 февраля 2010, 13:23

Вкусные какие! Возьму на заметку, спасибо 5

03 февраля 2010, 13:33

Сочетание бесподобное! Аппетитные очень,555555!

03 февраля 2010, 13:35

СПАСИБО ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ

рафаэлла

03 февраля 2010, 13:37

Да, очень аппетитные!!!!5!

03 февраля 2010, 13:39

Сыр на сыре!!! Меня подкупает страшно! Лйюблю, люблю!° И тесто на ряженке - почему я никогда об этом не подумала?

03 февраля 2010, 13:43

Ириш, обажаю сырную выпечку, конечно же, забираю!!! 555!!!

03 февраля 2010, 13:47

очень аппетитные

03 февраля 2010, 13:54

Очень аппетитно! 5+++++++++++!

03 февраля 2010, 14:06

Ой как вкусно! Просто молодец!

03 февраля 2010, 14:22

Вкусно!! 555+++

03 февраля 2010, 14:33

СПАСИБО за теплые отзывы

03 февраля 2010, 14:47

какие пышненькие--5+

03 февраля 2010, 15:07

люблю все сырное 555!

03 февраля 2010, 15:49

Знаю-знаю! Пеку подобные, только без сливочного масла и в форме для маффинов! И именно с ряжанкой Иринка, очень вкусные штучки!

03 февраля 2010, 15:58

Вкусняшки!5555555

03 февраля 2010, 16:23

Какие аппетиные булочки! Забираю. Спасибо!

алёнушка777

03 февраля 2010, 18:11

ОБОЖЖЖАЮ сочетание...!!! 555!

ирусик-88

03 февраля 2010, 18:40

Ирин сама нежность булочки,аппетитно так мммммм,очень хочу!5555555+++++++

03 февраля 2010, 22:09

обожаю СЫР-Р-РНОЕ!!!!

04 февраля 2010, 01:02

Иришик, какие румяненькие!!! 5

04 февраля 2010, 02:05

Ммм, какие вкусные штучки у вас! Кусь

04 февраля 2010, 11:45

СПАСИБО ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ

04 февраля 2010, 14:25

Какие аппетитные. А я сегодня не успела позавтракать, смотреть больно. Забираю.

04 февраля 2010, 14:55

Очень люблю сырные булочки,ваши то же хочется попробовать.Утащу к себе.

05 февраля 2010, 03:03

очень симпатичные!

05 февраля 2010, 05:54

Супераппетитные пирожочки!!!!! 555555555555+++

06 февраля 2010, 15:36

СПАСИБО

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 537