Твороженные ньокки или ленивые вареники по итальянски без варки

Приготовьте твороженные ньокки по-итальянски без варки: нежные вареники с творогом, печеньем, лимоном и фисташками. Украсим апельсиновым салатом!

Твороженные ньокки или ленивые вареники по-итальянски (без варки)

Продукты

  • 300 г творога
  • 100 г бисквитного печенья своярди (альтернатива бисквитные крошки собственного приготовления http://koolinar.ru/recipe/view/49249)
  • 1 пачечка ванильного сахара
  • 50 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • цедра 1 лимона
  • 1 ст.л. дробленных фисташек
  • для апельсинового салата:
  • 1 апельсин
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ст.л. апельсинового ликера
  • 1 ст.л. бисквитных крошек
  • для украшения:
  • несколько капель бальзамико-крема
  • пару веточек мяты или мелиссы

Пошаговый способ приготовления

Бисквитные печеньки сначала поломать руками, а потом подробить их в блендере.

При помощи ручного миксера смешать творог с ванильным сахаром, сливочным маслом, яйцом, 2/3 бисквитных крошек и половиной цедры лимона. Поставить на 30 минут на холод.

Оставшиеся бисквитные крошки и цедру смешать с орехами.

При помощи двух десертных ложек сформировать ньокки обвалять в бисквитных крошках, смешанных с дробленными орешками. Сервировать с апельсиновым гарниром.

Для гарнира почистить апельсин, порезать его на шайбочки. Мед смешать с ликером, добавить 1 ст.л. бисквитных крошек и полить полученным соусом апельсины.

Сбрызнуть бальзамико-кремом и украсить веточкой мелиссы или мяты.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8505

Понравилось: 72

Создан: 01 февраля 2010, 17:12

Дополнительная информация

Если не добавлять алкоголь, то это будет замечательный десерт и для детей!

Комментарии

Svettt

01 февраля 2010, 17:16

Здорово, Викуш, надо испробовать. 555555555

elenozka

01 февраля 2010, 17:18

ВСЁ ИМЕЕТСЯ !!!! Будем пробывать !!! 555555555

mama tasi

01 февраля 2010, 17:24

А где же каппучино???? Браво, 5!

passion1963

01 февраля 2010, 17:25

Наташа, каппучино я как раз пью!

севуля

01 февраля 2010, 17:33

Ничего себе ленивые . Отличное блюдо!

boela

01 февраля 2010, 17:51

Класс!!! Меня убило наповал! Савоярди для "Тирамису" использую и только.А оказывается...Можно и вареники! Бомба!

mara

01 февраля 2010, 18:08

Чудесный рецепт 5

mama tasi

01 февраля 2010, 18:17

вот бы и мне чашечку....

elenozka

01 февраля 2010, 18:18

Уже приготовила!!! ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ !!! НИКАК не получается поставить ФОТО...Я сделала без орехов и в форме шариков...ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! Попробую позже поставить ФОТО

elenozka

01 февраля 2010, 18:20

Ничего не получается!

fanny

01 февраля 2010, 18:23

Для изысканного завтрака в выходной годится!

alyakeyk

01 февраля 2010, 18:23

Необыкновенно!555!

passion1963

01 февраля 2010, 18:28

elenozka, Леночка, рада что понравилось!

lillit1

01 февраля 2010, 18:37

как интересно без варки! заберу на пробу(когда творог куплю ) 555!

vicus

01 февраля 2010, 18:42

Очень хорошие ньокки-вареники! Фотки блеск!

малурияна1978

01 февраля 2010, 18:57

ой как вкусно 5555

рафаэлла

01 февраля 2010, 19:18

Отличные!!!

неля0503

01 февраля 2010, 19:28

Просто замечательно,5!

lorxen1

01 февраля 2010, 19:32

очень интересно и вкусно---5+++

purplefly

01 февраля 2010, 19:40

вкусно!!!! 555!!!

варуник

01 февраля 2010, 20:09

И я плюсую свою Пятеру! Замечательная идея!

nira60

01 февраля 2010, 20:15

Какая прелесть 555!Это действительно будет очень вкусно

тамара агапитова

01 февраля 2010, 20:36

Да, очень красиво и вкусно!Рецепт удобный, не занимает много времени, спасибо!

elitna

01 февраля 2010, 21:20

Просто объедение! Отлично! 5

чили

01 февраля 2010, 21:31

И я попробую обязательно! Спасибо большое за интересный рецепт!!! 5.

jamiroquai

01 февраля 2010, 21:36

Великолепный десерт!!! Легкий и быстрый в приготовлении! Беру на вооружение.

ирусик-88

01 февраля 2010, 21:52

Ну слов нет какой роскошный десерт!Беру!Спасибо!555555+++++++

габика

01 февраля 2010, 21:56

Это должнобыть очень вкусно Спасибо. 5

naumovec

01 февраля 2010, 22:56

Вкуснотища!

шуш

01 февраля 2010, 23:01

Викуль, оч красивая вкуснятиность !!!! 55555555

Nathalya

02 февраля 2010, 00:55

очень понравился десерт!

elenozka

02 февраля 2010, 01:24

ФУ ....ПОЛУЧИЛОСЬ !!!! УРА !! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО !

for_ever

02 февраля 2010, 02:21

От, как всегда, чуть не пропустила такую вкусность! Викуля, спасибо за такой интересный и вкусный рецептик! Забрала! 100 баллов!

natapit

02 февраля 2010, 02:44

ЗДОРОВО!!!!

olga28

02 февраля 2010, 03:18

Вкуснотень!!55555555

chef

02 февраля 2010, 05:16

Виктория, очень понравился рецепт. Хочу так вкусно полениться. Спасибо. Снимки как всегда

svlux

02 февраля 2010, 15:27

Nyjno poprobovat,ochen krasivo!!!5555++++

машенька-84-

03 февраля 2010, 06:36

Очень вкусно.5.

strelec148

04 февраля 2010, 00:45

Викуль молодца, а у Еленки какая красота вышла! 5

irina-kolyshkova

09 июня 2010, 18:13

ВИКУЛЯ!!!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!!55555!!!КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 628