Твороженные ньокки или ленивые вареники по-итальянски (без варки)

Фото к рецепту: Твороженные ньокки или ленивые вареники по-итальянски (без варки)

Ингредиенты

  • 300 гр. творога
  • 100 гр. бисквитного печенья своярди (альтернатива бисквитные крошки собственного приготовления http://koolinar.ru/recipe/view/49249)
  • 1 пачечка ванильного сахара
  • 50 гр. сахара
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • цедра 1 лимона
  • 1 ст.л. дробленных фисташек
  • для апельсинового салата:
  • 1 апельсин
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ст.л. апельсинового ликера
  • 1 столовая ложка бисквитных крошек
  • для украшения:
  • несколько капель бальзамико-крема
  • пару веточек мяты или мелиссы

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквитные печеньки сначала поломать руками, а потом подробить их в блендере.

При помощи ручного миксера смешать творог с ванильным сахаром, сливочным маслом, яйцом, 2/3 бисквитных крошек и половиной цедры лимона. Поставить на 30 минут на холод.

Оставшиеся бисквитные крошки и цедру смешать с орехами.

При помощи двух десертных ложек сформировать ньокки обвалять в бисквитных крошках, смешанных с дробленными орешками. Сервировать с апельсиновым гарниром.

Для гарнира почистить апельсин, порезать его на шайбочки. Мед смешать с ликером, добавить 1 ст.л. бисквитных крошек и полить полученным соусом апельсины.

Сбрызнуть бальзамико-кремом и украсить веточкой мелиссы или мяты.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Твороженные ньокки или ленивые вареники по-итальянски (без варки): фото шаг 1
Твороженные ньокки или ленивые вареники по-итальянски (без варки): фото шаг 2
Твороженные ньокки или ленивые вареники по-итальянски (без варки): фото шаг 3
Твороженные ньокки или ленивые вареники по-итальянски (без варки): фото шаг 4
Твороженные ньокки или ленивые вареники по-итальянски (без варки): фото шаг 5
Твороженные ньокки или ленивые вареники по-итальянски (без варки): фото шаг 6
Твороженные ньокки или ленивые вареники по-итальянски (без варки): фото шаг 7
Твороженные ньокки или ленивые вареники по-итальянски (без варки): фото шаг 8
Твороженные ньокки или ленивые вареники по-итальянски (без варки): фото шаг 9

Дополнительная информация

Если не добавлять алкоголь, то это будет замечательный десерт и для детей!

5.04.657925121201011.072
passion1963

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Ленивые вареники или о вкусах не спорят....


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Svettt
01.02.2010 17:16

Здорово, Викуш, надо испробовать. 555555555

elenozka
01.02.2010 17:18

ВСЁ ИМЕЕТСЯ !!!! Будем пробывать !!! 555555555

mama tasi

А где же каппучино???? :) Браво, 5!

passion1963

Наташа, каппучино я как раз пью!

севуля

Ничего себе ленивые :). Отличное блюдо!

boela
01.02.2010 17:51

Класс!!! Меня убило наповал! Савоярди для "Тирамису" использую и только.А оказывается...Можно и вареники! Бомба!

mara
01.02.2010 18:08

Чудесный рецепт 5

mama tasi

:) вот бы и мне чашечку....

elenozka
01.02.2010 18:18

Уже приготовила!!! ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ !!! НИКАК не получается поставить ФОТО...Я сделала без орехов и в форме шариков...ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! Попробую позже поставить ФОТО

elenozka
01.02.2010 18:19

elenozka
01.02.2010 18:20

elenozka
01.02.2010 18:20

Ничего не получается!

fanny
01.02.2010 18:23

Для изысканного завтрака в выходной годится!

alyakeyk
01.02.2010 18:23

Необыкновенно!555!

passion1963

elenozka, Леночка, рада что понравилось!

lillit1
01.02.2010 18:37

как интересно без варки! заберу на пробу(когда творог куплю:)):) 555!

vicus
01.02.2010 18:42

Очень хорошие ньокки-вареники! Фотки блеск!

малурияна1978

ой как вкусно 5555

рафаэлла

Отличные!!!

неля0503

Просто замечательно,5!

lorxen1
01.02.2010 19:32

очень интересно и вкусно---5+++

purplefly

вкусно!!!! 555!!!

варуник

И я плюсую свою Пятеру! Замечательная идея!

nira60
01.02.2010 20:15

Какая прелесть:)555!Это действительно будет очень вкусно

тамара агапитова

Да, очень красиво и вкусно!Рецепт удобный, не занимает много времени, спасибо!

elitna
01.02.2010 21:20

Просто объедение! :) Отлично! :)5

чили
01.02.2010 21:31

И я попробую обязательно! Спасибо большое за интересный рецепт!!! 5.

jamiroquai

Великолепный десерт!!! Легкий и быстрый в приготовлении! Беру на вооружение.

ирусик-88

Ну слов нет какой роскошный десерт!Беру!Спасибо!555555+++++++

габика

Это должнобыть очень вкусно :) Спасибо. 5

naumovec
01.02.2010 22:56

Вкуснотища!

шуш
01.02.2010 23:01

Викуль, оч красивая вкуснятиность !!!! 55555555

Nathalya
02.02.2010 00:55

очень понравился десерт!

elenozka
02.02.2010 01:24

ФУ ....ПОЛУЧИЛОСЬ !!!! УРА !! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО !

for_ever
02.02.2010 02:21

От, как всегда, чуть не пропустила такую вкусность! Викуля, спасибо за такой интересный и вкусный рецептик! Забрала! 100 баллов!

natapit
02.02.2010 02:44

ЗДОРОВО!!!!

olga28
02.02.2010 03:18

Вкуснотень!!55555555

chef
02.02.2010 05:16

Виктория, очень понравился рецепт. Хочу так вкусно полениться. Спасибо. Снимки как всегда :)

svlux
02.02.2010 15:27

Nyjno poprobovat,ochen krasivo!!!5555++++

машенька-84-

Очень вкусно.5.

strelec148

Викуль молодца, а у Еленки какая красота вышла! 5

irina-kolyshkova

ВИКУЛЯ!!!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!!55555!!!КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!*IN LOVE*@}--}--*IN LOVE*@}--}--*IN LOVE*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт