Твороженные ньокки или ленивые вареники по итальянски без варки
Приготовьте твороженные ньокки по-итальянски без варки: нежные вареники с творогом, печеньем, лимоном и фисташками. Украсим апельсиновым салатом!
Продукты
- 300 г творога
- 100 г бисквитного печенья своярди (альтернатива бисквитные крошки собственного приготовления http://koolinar.ru/recipe/view/49249)
- 1 пачечка ванильного сахара
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- цедра 1 лимона
- 1 ст.л. дробленных фисташек
- для апельсинового салата:
- 1 апельсин
- 1 ч.л. меда
- 1 ст.л. апельсинового ликера
- 1 ст.л. бисквитных крошек
- для украшения:
- несколько капель бальзамико-крема
- пару веточек мяты или мелиссы
Пошаговый способ приготовления
Бисквитные печеньки сначала поломать руками, а потом подробить их в блендере.
При помощи ручного миксера смешать творог с ванильным сахаром, сливочным маслом, яйцом, 2/3 бисквитных крошек и половиной цедры лимона. Поставить на 30 минут на холод.
Оставшиеся бисквитные крошки и цедру смешать с орехами.
При помощи двух десертных ложек сформировать ньокки обвалять в бисквитных крошках, смешанных с дробленными орешками. Сервировать с апельсиновым гарниром.
Для гарнира почистить апельсин, порезать его на шайбочки. Мед смешать с ликером, добавить 1 ст.л. бисквитных крошек и полить полученным соусом апельсины.
Сбрызнуть бальзамико-кремом и украсить веточкой мелиссы или мяты.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8505
Понравилось: 72
Автор: passion1963
Создан: 01 февраля 2010, 17:12
Дополнительная информация
Комментарии
01 февраля 2010, 17:16
01 февраля 2010, 17:18
01 февраля 2010, 17:24
01 февраля 2010, 17:25
01 февраля 2010, 17:33
01 февраля 2010, 17:51
01 февраля 2010, 18:08
01 февраля 2010, 18:17
01 февраля 2010, 18:18
01 февраля 2010, 18:20
01 февраля 2010, 18:23
01 февраля 2010, 18:23
01 февраля 2010, 18:28
01 февраля 2010, 18:37
01 февраля 2010, 18:42
01 февраля 2010, 18:57
01 февраля 2010, 19:18
01 февраля 2010, 19:28
01 февраля 2010, 19:32
01 февраля 2010, 19:40
01 февраля 2010, 20:09
01 февраля 2010, 20:15
01 февраля 2010, 20:36
01 февраля 2010, 21:20
01 февраля 2010, 21:31
01 февраля 2010, 21:36
01 февраля 2010, 21:52
01 февраля 2010, 21:56
01 февраля 2010, 22:56
01 февраля 2010, 23:01
02 февраля 2010, 00:55
02 февраля 2010, 01:24
02 февраля 2010, 02:21
02 февраля 2010, 02:44
02 февраля 2010, 03:18
02 февраля 2010, 05:16
02 февраля 2010, 15:27
03 февраля 2010, 06:36
04 февраля 2010, 00:45
09 июня 2010, 18:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти