Ароматные рубленные биточки рецепт выходного дня
Приготовьте ароматные рубленные биточки с индейкой! Рецепт выходного дня с фаршем, специями и овощами для вкусного ужина. Подробности внутри!
Продукты
- 1 кг.фарша из филе индюшки
- 150 г мякоти белого хлеба
- соль.чёрный перец из мельницы
- 1 луковица натертая на крупную тёрку
- 1 зубок чеснока
- 100-150 г тёплой воды
- мука для панировки
- немного растительного масла
- для верха:
- 2 ср.помидоры/нарезанных тонкими кружочками/
- 1 красная луковица/нарезанная тонкими кольцами/
- 1 мясистый зелёный перец/нарезанный кольцами/
- для соуса:
- 1 ст. очень густого томатного сока.соль.перец.сухой базилик.
Пошаговый способ приготовления
из индюшки.лука.чеснока.хлеба и специй приготовить фарш.добавляя в него воду.хорошо и долго вымешивая.чтобы обогатить воздухом. готовый фарш накрыть плёнкой и поместить на пару часов в холодильник.
ещё раз хорошо перемешать фарш и сформировать из него 12 биточков.запанировать в муке.
быстро обжарить до румяной корочки в хорошо разогретом масле.
поместить в жаростойкую форму и выложить сверху одно на другое кольца из помидора.перца.лука.
в сок добавить специи и аккуратно вылить в форму.
поместить в прогретую духовку и запекать при 200"30-40 мин.следите.чтобы овощи не подгорели!
сервировать с вашим любимым гарниром.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
87 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 января 2010, 17:15
31 января 2010, 17:22
31 января 2010, 17:22
31 января 2010, 17:28
31 января 2010, 17:30
31 января 2010, 17:31
31 января 2010, 17:40
31 января 2010, 17:40
31 января 2010, 17:43
31 января 2010, 17:45
31 января 2010, 17:45
31 января 2010, 17:59
31 января 2010, 18:01
31 января 2010, 18:07
31 января 2010, 18:06
31 января 2010, 18:09
31 января 2010, 18:08
31 января 2010, 18:13
31 января 2010, 18:22
31 января 2010, 18:29
31 января 2010, 18:34
31 января 2010, 18:58
31 января 2010, 18:57
31 января 2010, 20:00
31 января 2010, 20:09
31 января 2010, 20:17
31 января 2010, 20:28
31 января 2010, 20:36
31 января 2010, 20:48
31 января 2010, 20:54
31 января 2010, 21:05
31 января 2010, 22:24
31 января 2010, 23:57
01 февраля 2010, 00:04
01 февраля 2010, 00:39
01 февраля 2010, 00:45
01 февраля 2010, 01:25
01 февраля 2010, 02:22
01 февраля 2010, 02:43
01 февраля 2010, 03:44
01 февраля 2010, 03:47
01 февраля 2010, 15:11
01 февраля 2010, 16:08
01 февраля 2010, 16:11
02 февраля 2010, 02:50
03 февраля 2010, 06:52
11 февраля 2010, 11:50
11 февраля 2010, 11:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти