Шоколадный кекс с черносливом

Ингредиенты

200 гр. слив масла комнатной температуры
1 ст сахара
1 пакетик разрыхлителя
4 яйца

1,5 ст муки
100 гр. натертого шоколада (я не добавляла)
6 ст л какао
150 гр. чернослива

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать миксером масло,сахар,яйца,какао

Смешать муку с разрыхлителем

Соединить обе массы

Нарезать чернослив

Ввести в тесто,перемешать

Ввести в тесто натертый шоколад,перемешать

Духовка на 200

Выложить тесто в формочки

Выпекать 30 мин

Можно полить шоколадной глазурью или украсить по желанию

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58 человек оценили

Сохранить рецепт
51 человек сохранили

Попробовала. Так как я большой любитель черного шоколада и чернослива, мне понравилось! Хотела уточнить кол-во разрыхлителя, на моем пакетике написано на 500 гр муки, вообщем я положила 2 ч.л., добавила в тесто и тертый шоколад. Мне показалось много муки - 1,5 ст., тесто получилось такое, что в форму я его накладывала ложкой, так и должно быть? Готовый кекс пропитала еще сиропом с коньяком и залила шоколадом. Вкусно! Спасибо!