Крабовые котлетки от zmija
Ингредиенты
- крабовые палочки (у меня упаковка 200 гр)
- картофель (4 шт. средние)
- сыр 80-100 гр. (у меня "гауда")
- морковь 1 шт. (средняя)
- яйцо 1 шт. (если маленькие,то 2 шт. )
- соль
- чёрный молотый перец
- панировочные сухари
- масло подсолнечное
Пошаговый рецепт приготовления
1. картошку очистить, отварить, чуток остудить и хорошо размять вилкой, добавить яйцо, соль, перец (если есть желание, то и свои любимые приправы), тщательно перемешать.
2. крабовые палочки мелко порезать
3. морковь, а также и сыр натереть на мелкой тёрке
4. всё добавить к картошке и тщательно перемешать.
5. сформировать лепёшечки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить
6. подавать со сметаной
7. приятного аппетита!
Дополнительная информация
наводила порядок в морозильнике и нашла упаковку крабовых палочек, а в интернете нашла этот рецепт. котлетки очень вкусные (нежные) получились, готовила уже несколько раз. мы едим со сметаной.