котлетки из крабовых палочек
Ингредиенты
- крабовые палочки - 200 г
- любой твердый сыр - 200 г
- чеснок -
- яйца - 2-3 шт
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы принесли вам рецепт на случай категорического нежелания готовить, как бы странно это ни звучало :) В этом случае мы открываем холодильник, извлекаем оттуда несколько продуктов, которые у большинства из нас там, в холодильнике, всегда есть и за несколько минут готовим маленький шедевр - котлетки из крабовых палочек :) Они настолько просты в приготовлении, что этот рецепт можно было бы назвать "детским", но при этом они так вкусны, что во время трапезы за ушами у всех пищит :))) Так что даже когда вам не хочется колдовать на кухне долго, блюдо может получиться совершенно волшебным - как эти котлетки :)
Сначала текстовый вариант, а сразу под ним видео-рецепт =)
200-граммовую упаковку крабовых палочек измельчаем удобным вам способом и складываем в миску. К ним добавляем 200 грамм сыра, натёртого на мелкой тёрке. На той же тёрке натираем несколько зубчиков чеснока - по вкусу - и добавляем к сыру и крабовым палочкам. Туда же добавляем 2 яйца (если покажется мало, добавьте третье). Можно посолить, но вообще солёности сыра и крабовых палочек должно хватить. Формируем из этой массы котлетки и обжариваем на растительном масле с двух сторон. Если котлетки в руках плохо лепятся, не переживайте - во время обжарки сыр расплавится и всё получится :))) Также можно перед обжаркой обвалять котлетки в муке.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!