Компот

Соленья и маринады

Нежные котлетки из риса и крабовых палочек под сливочным соусом

Name: Нежные котлетки из риса и крабовых палочек под сливочным соусом
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Домашняя
Ingredients: крабовые палочки; отварной рис жасмин; сыр российский; чеснок; сметана; укроп; яйцо; соль; перец; сухари для панировки; шампиньоны; лук репчатый; сливки 20%; перец

Нежные котлетки из риса и крабовых палочек с соусом: отварной рис "жасмин", сыр, шпинат, чеснок. Идеальное блюдо для вашего стола! Рецепт здесь.

Продукты

крабовые палочки - 2 упаковки
рис "жасмин" - 1 ст.
сыр российский - 200 г
чеснок - 2 зубчика
сметана - 2 ст.л.
укроп - 1 пучок
яйцо - 1
соль
перец и сухари для панировки
для соуса:
шампиньоны - 200 г
лук репчатый
сливки 20% - 200 г
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Берем крабовые палочки, сыр, зелень, чеснок и прогоняем через мясорубку, добавляем стакан отварного риса

Жасмин, яйцо и сметану, соль, перец и всё хорошо перемешиваем.

Далее формируем котлетки и обваливаем в сухарях и на раскалённой сковороде жарим 2 минутки с одной и с другой стороны.

Далее готовим соус - нарезаем грибы солим, перчим и нарезаем репчатый лук обжариваем и в конце добавляем сливки и тушим ещё 5 минут - вот и соус готов.

Котлеты должны остыть, выкладываем на тарелку и поливаем соусом.