Завтрак ""понедельник - день тяжелый"

Ингредиенты

  • 120 гр. лапши (у меня 4 гдезда а 30 г)
  • 250 гр. брынзы
  • 50 гр. маринованного болгарского перца
  • 350 гр. свинины
  • немного муки
  • 1 помидор
  • 150 гр. грибов (шампиньонов)
  • 1 лук
  • 150 гр. бульона
  • 50 гр. виноградного сока (можно заменить красным вином)
  • 100 гр. сливок
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 50 гр. сала (у меня копченое)
  • соль
  • белый и черный перец
  • порошок красного болгарского перца
  • 1/2 ч.л. аджики
  • 1зубчик чеснока (не обязательно)
  • 70 гр. тертого, твердого сыра
  • 4 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо мелко нарезать и обвалять в муке. Обжарить на сливочном масле нарезанное сало, измельченный чеснок и лук. Добавить мясо, грибы и очищенный от шкурки, нарезанный помидор. Залить бульоном, посолить, поперчить (черный, белый, болгарский), добавить аджики и подержать на медленном огне минут 10. Добавить сок (или вино) и сливки.

Лапшу отварить в соленой воде минуты две. Уложить в огнеупорные мисочки. Сверху накрошить брынзу и положить болгарский перец. Залить мясным соусом, посыпать сыром и вбить в каждую мисочку по яйцу. Посолить и поперчить по желанию. Убрать в духовку на 180градусов до желаемой консистенции яйца.

Пошаговые фото рецепта

Завтрак ""понедельник - день тяжелый": фото шаг 1
1. Лапшу отварить в соленой воде минуты две. Уложить в огнеупорные мисочки.
Завтрак ""понедельник - день тяжелый": фото шаг 2
2. брынзу нарезать
Завтрак ""понедельник - день тяжелый": фото шаг 3
3. и накрошить сверху
Завтрак ""понедельник - день тяжелый": фото шаг 4
4. положить маринованный, болгарский перец
Завтрак ""понедельник - день тяжелый": фото шаг 5
5. Мясо мелко нарезать и обвалять в муке. Обжарить на сливочном масле нарезанное сало, измельченный чеснок и лук. Добавить мясо, грибы и очищенный от шкурки, нарезанный помидор. Залить бульоном, посолить, поперчить и подержать на медленном огне минут 10. Добавить сок (или вино) и сливки.
Завтрак ""понедельник - день тяжелый": фото шаг 6
6. лапшу с брынзой залить мясным соусом
Завтрак ""понедельник - день тяжелый": фото шаг 7
7. и посыпать твердым, тертым сыром
Завтрак ""понедельник - день тяжелый": фото шаг 8
8. вбить в каждую мисочку по яйцу. Посолить и поперчить по вкусу
Завтрак ""понедельник - день тяжелый": фото шаг 9
9. готовить в духовке на 180 градусов до желаемой консистенции яйца
Завтрак ""понедельник - день тяжелый": фото шаг 10
10. приятного аппетита!
Завтрак ""понедельник - день тяжелый": фото шаг 11
11. ...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sve5702009
11.01.2010 21:58
Ответить
Конкретный завтрак5555++++!!!!
passion1963
11.01.2010 22:02
Ответить
Сытно! Голодным из-за стола не встанет никто!!!
mama tasi
11.01.2010 22:04
Ответить
Я бы села за стол, на стульчик, рядом с тарелочкой :) 5!
Nathalya
11.01.2010 22:06
Ответить
5! (и новая аватарка - хороша!)
lorxen1
11.01.2010 22:11
Ответить
нееее,мне такое только на обед---5+
тётя маша
11.01.2010 22:19
Ответить
Это же завтрак богатырей! Они поди потом пошли со Змей Горынычами всякими воевать, красавиц царевен спасать и драконов убивать. А вот людям сидящим весь день за компом.... ну не знаааю.
веданта
11.01.2010 22:21
Ответить
Хороший завтрак, плотненький! 5+
nikiskin
11.01.2010 22:22
Ответить
Поясняю, я вчера посидела на диете (ну решила на 10 кило похудеть) но к вечеру стала такой кусачей (все батареи в доме ночью погрызла) что с утра решила все же послать все диеты и покушать ))))))) Диету начну с завтра )))))))
duduka.markedonskaja
11.01.2010 22:33
Ответить
Мне понравилось, мужикам то что надо, не будут на работе потом кофе пить через каждый час. Тем более в Москве опять дикие морозы!
gae4-ka
11.01.2010 22:33
Ответить
Очень интересно, только сложновато для завтрака... Я это съем на ужин... :)
laralaram
11.01.2010 22:37
Ответить
Блин, Никишка, говорила я тебе - кака така диета, нет, она за своё! а я уже думала, где тебя носило, что такой завтрак... И без отравки, что примечательно... ставлю твёрдую 5, уж больно сытно и аппетитно...
nikiskin
11.01.2010 22:43
Ответить
Ларочка, спасибо огромное!!! Ты меня на таааакую идею привела. Если конкретно травануться - то можно быстро и без особых усилий похудеть!!!
А то я все тут в интернете быстрые методы похудения выискиваю, сейчас вот глистов смотрю, только дорого за них хотят и гарантия на 50% что он приживется. Тут вот нашла за 150 евро ленточного паразита (в капсулке)... зато если приживется то гарантия на 100% о быстром и эффективном похудение! Единственное это то что потом его придется оперативным путем извлекать
машечка2202
11.01.2010 22:49
Ответить
Такогй завтрак съешь и сыт до вечера!!! 5+
laralaram
11.01.2010 22:51
Ответить
Тьфу, Никиш, и куда тебя заносит - они тебя ишшо сожрут... нет, это не наш путь... я как свой день рожденья "переживу" дык сразу 15 кг "теряю!" мне надо - я в апреле на потерянную родину еду (тебе сало в шоколаде покупать)...
тётя маша
11.01.2010 23:03
Ответить
Никискин, никаких быстрых диет! Не дури! Ты нам всем нужна здоровая и бодрая.
honeypie
11.01.2010 23:23
Ответить
Зимой хорошо. 5+
ирусик-88
11.01.2010 23:35
Ответить
Вот Енто да!!! Заправилась с утра в понедельник по самую крышечку! Идея интересная для ужина,я же вообще не завтракаю.55555+++
lirsa
11.01.2010 23:36
Ответить
м-дя! ну "завтрак" - это вы конечно погорячились :-))) тут на сытный ужин тянет, но то что на диете - это оправдывает (особенно после батареи) про червей, хочется верить, что вы пошутили
naumovec
11.01.2010 23:50
Ответить
Я после такого завтрака пойду спать дальше, ну ее, работу! 555
vard
11.01.2010 23:58
Ответить
Плотненько и вкусненько.Но для меня скорей это обед.555
ната777
11.01.2010 23:59
Ответить
5. Спасибо, отличный завтрак.
mama tasi
12.01.2010 00:49
Ответить
Про паразита это сильно!!! Где то слышала, сто даже у Одри Хёпберн он был :) но в другом источнике информация, что она просто голодала во время войны и продолжала балетом заниматься.. а 10 кило, для меня это тоже мечта :)))
utro8
12.01.2010 02:21
Ответить
Сытный завтрак! Несомненно вкусный! Фото супер!55555
чумаxx века
12.01.2010 06:06
Ответить
Конкретный завтрак!5!
chef
12.01.2010 06:48
Ответить
"Сальная" душа твоя! Вкусно вам было :)
Диету отложи до следующего года ;)
cpz_new
14.01.2010 02:58
Ответить
Если уж хозяйка рецепта заговорила о паразитах, то не могу промолчать....Лена, Вы производите впечатление думающего человека, но в данном случае "в глазах стоит немой вопрос"...Наличие паразитов в огранизме НЕ ГАРАНТИРУЕТ снижение веса!!! А если говорить о "ленточных", то зная их место прибывания в человеческом организме, а это кишечник, и размеры до которых они вырастают, а это 20 МЕТРОВ, однозначно можно сказать, что красоты Вашему телу не прибавится. Конкретный пример. Свекровь 20 лет уже мучается с экземой, чего она только не проделывала с собой, что бы избавиться от этой болячки. А совсем недавно выяснилось, что у неё очень основательно обосновался ленточный паразит и проблемы со здоровьем - это "его рук дело". НО к вопросу по сути... кушает она на самом деле очень много и часто ("жилец" требует) и вес совсем не уходит, а прибавляется. Так, что если у Вас лишние 150 евро, отдайте их тем, кто в них действительно нуждается. Что касается похудения, это очень просто. Исключите из своего рациона: 1. Все продукты крахмалосодержащие (картофель, кукуруза, мучное). Замените их бобовыми и крупами. 2. Исключите сахар полностью. Замените медом - это полезно. Шоколад исключить или по минимуму (если без него ни как). 3. Лучше всего переключиться на сырые овощи. 4. Мясо по возможности заменить рыбой (полезнее мяса раз в сто, а правильно приготовленная на столько же вкуснее). 5. Про кофе, коллу, фанту, чипсы и т.д. и т.п. думаю и так всё понятно. Тяжело только первые два-три месяца, а потом привыкаешь. Главное не "сорваться" обратно на тортики. Первое время перекусывать можно сухофруктами и орехами, затем "в разумных пределах". Кушайте салатики из сырых овощей и фруктов (лучше без бананов) , мюсли с кисломолочными продуктами, орехи, сухофруктыв. Всё это можно ЛЮБЫХ количествах. Вес нормализуется и родственники, а главное батареи, будет жить спокойно.
дядя гриша..
14.01.2010 09:38
Ответить
cpz_new совершенно верно! а завтрак сытный!
ciren_
15.01.2010 20:32
Ответить
Блюдо интересное!!! 55555+ Похудеть можно конечно и самой,но это долговременное мероприятие(не есть после 18.00 и придерживаться рекомендуемых cpz_new советов).Можно также в клинике проглотить шарик(он займет в желудке энное кол-во обьема),меньше будете кушать,желудок быстрее будет заполняться пищей и быстрее будет приходить чувство насыщения.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели