Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт за 30 минут на сковороде очень нежный

Приготовьте торт за 30 минут на сковороде! Нежное тесто со сметаной, пропитка из фруктового сиропа и кремом с вареньем. Вкусно и быстро!

Продукты

тесто :
сметана 1 ст.
сода 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
ванилин
мука 3 ст.
пропитка :
сироп фруктовый 1 ст.л.
можна коньяк 1 ст.л.
вода, чтоб получилось 120 - 150 мл пропитки
крем :
сметана 1 ст.
сахар 0,5 ст.
варенье, у меня яблочное, дольками
глазурь :
какао 3 ст.л.
молоко 4 ст.л.
сахар 100 мл.
масло сливочное 50 г

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО :

все составляющие для теста смешать.

Добавить два стакана муки и снова перемешать ложкой. Третий стакан добавлять по-немногу и месить тесто рукой.

Должно получитса, эластичное тесто, чтоб не липло к рукам.

Разделить на части, у меня три.

Поверхность присыпать мукой и розкатать тесто очень тонко, видно на фото № 2.

Сухую сковороду поставить на средний огонь, нагреть и выкласть наше тесто.

Печь с двух сторон, недолго, буквально 2 - 3 мин. с одной стороны. Очень поднимаетса.

Готовый корж снять с сковороды и горячим пропитать. На один корж у меня идет 40 - 50 мл. пропитки. Я просто смазываю венчиком.

Для крема, сметану сбить с сахаром до густоты.

Для глазури все соединить на сковородке или кастрюльке, перемешать и дать сахару полностью розтаять. Охладить.

Корж смазать кремом и выкласть сверху варенье, так же и с вторым коржом.

Третий смазать кремом, а потом полить глазурью, украсить по желанию. Я украсила крошкой печенья

Дать постоять 2 часа, если есть возможность.

Желаю всем приятного аппетита !

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

123 человек оценили

В избранное

262 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 63009

Понравилось: 123

Автор: машенька-84-

Создан: 09 января 2010, 06:01

Каталоги: Десерты Торты Торты на сковороде

Машулечка! Ну какая же ты УМНИЧКА! Рецепт такой интересный! Очень хочу попробовать, спасибо, дорогая, за рецепт! Машенька, а какой крем сюда бы ещё подошел, на твой взгляд, подскажи?!

гетьмановна

09 января 2010, 16:23

Заберу,попробую.5.

машенька-84-

09 января 2010, 16:47

Спасибо, очень и очень приятно читать такие коменты. Мила, крем подойдет, любой влажный. А наполнителями, варенье, фрукты только регулируют вкус. В оригинале идет просто сметана и тоже вкусно, но с дополнителями еще вкуснее. Я делала с вишней в собственомсоку, порлучилось с кислинкой. С яблочным вареньем сладенько, тут уже на любителя.

ли_ка

09 января 2010, 16:50

да чтото тортика захотелось 5555555555

tatjana.degtar

09 января 2010, 16:53

Prelest!!!555!!!

druzhina

09 января 2010, 17:14

Машенька, очень вкусный тортик!!! С праздниками тебя!!!555!!!

алёнушка777

09 января 2010, 17:17

5...у тебя всегда вкусненько

клаша1

09 января 2010, 17:20

Машуля отлично , я тоже такой тортик делаю когда времени нету. 555555

Steblik

09 января 2010, 17:29

Машенька, у тебя всегда шикарные тортики получаются!!!

elitna

09 января 2010, 20:51

Машенька, ты просто мастерица! 5! Молодец!

sigma002

09 января 2010, 22:54

Обожаю такие рецепты!5555555

иррез

10 января 2010, 21:47

Замечательный тортик!!! Просто и вкусно!

шуш

11 января 2010, 01:02

Машенька, отличный тортик!!!! Быстро, вкусно и красиво!!!! 5+5+5+5+

gfh123gfh123

11 января 2010, 02:23

Молодец!!5

машенька-84-

11 января 2010, 04:38

Спасибочки.

машенька-84-

13 января 2010, 02:08

Дорогие мои, я тут присмотрелась, я сахар забыла указать, так вот надо пол стакана.

irepka

15 января 2010, 02:04

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!

кениг

17 января 2010, 17:28

Рецепт теста из моего детства.Часто пекла его,когда хотелось порадовать родителей.Тогда духовки не было,так этот тортик был абсолютным хитом.Только коржи я делаю тоненькие,примерно 14-16 получается.Пропитку не делаю,а просто промазываю кремом и каждый корж еще сверху посыпю орешками.Спасибо за напоминание этого рецепта,а то я что-то про него незаслуженно подзабыла.От меня 5+!

машенька-84-

21 января 2010, 05:34

Спасибо мои дорогие.

жар-птичка

28 января 2010, 03:26

здорово! у меня как раз духовка сейчас в отпуске))))))

жар-птичка

28 января 2010, 03:31

кстати, а куда эти пол стакана сахара, про которые ты забыла?))))

л@почк@

29 января 2010, 02:37

Прикольный тортик!!!

машенька-84-

29 января 2010, 19:45

Спасибочки.

машенька-84-

30 января 2010, 05:15

Непоняточки , что за реклама у меня в рецепте ? Худейте себе наздоровье, но ненадо нам ваших ссылочек с методиками, я ваш комент удаляю, а может там под ссылочкой вирус

di985

12 февраля 2010, 14:44

Спасибо за интересный рецепт. А сковороду приблизительно какого размера?

машенька-84-

12 февраля 2010, 17:14

Я брала самую большую 28 см., если брать среднюю, то делать 4 - 5 коржа, но тогда торт получитса очень высокый. Или уже тогда делать 6 коржей и зделать два тортика.

машенька-84-

17 марта 2010, 08:23

Спасибо Нина, а так понымаю вы мне хотелы ети розочки передать

so1omka1

28 апреля 2010, 14:23

Урра!!!!!!!!! Я теперь тоже могу торты печь(или жарить )), хотя у меня духовки нет!!! Спасибо!

машенька-84-

29 апреля 2010, 02:57

Супер !!!! Очень за вас рада.

sadi 09

24 мая 2010, 14:32

Вот возьму сегодня и попробую.Спасибо за рецепт. очень по-дачному. И во время.

karta-show

18 августа 2010, 00:38

Спасибо! У меня на съемных квартирах вечная беда с духовкой, а тортиков хочется. Приготовила - оч вкусно получилось. Переусердствовала с раскатыванием теста, так что у меня вышло много тоненьких коржей - зато особая красота в разрезе получилась ))

unicorn

24 октября 2011, 23:30

На вид не очень аппетитно!)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 416

Торт за 30 минут на сковороде очень нежный

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход