Морковный суп пюре с брынзой
Насладитесь нежным морковным супом-пюре с брынзой. В приготовлении используются морковь, картофель, лук порей, бекон и специи для истинного вкуса!
Пошаговый способ приготовления
мелко нарезать морковь, картофель, лук-порей и лук.
морковь залить водой, так чтобы вода прикрыла морковь и поставить варить.
лук - порей и лук обжарить
когда морковь закипит, добавить картофель и обжаренный лук, сухой бульон, долить воду чтобы вода чуть покрывала овощи и варить 10-15 мин.
снять кастрюлю с плиты, добавить чеснок (мелко нарезанный) и всё довести до пюреобразного состояния.
добавить соль, перец, зелень и сметану.
пожарить бекон и добавить в суп-пюре.
брынзу нарезать мелкими кусочками.
налить суп в тарелку и посыпать брынзой (так как в кастрюле брынза растает)
приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 января 2010, 23:33
05 января 2010, 00:11
05 января 2010, 00:28
05 января 2010, 02:13
05 января 2010, 03:20
05 января 2010, 04:25
05 января 2010, 16:59
05 января 2010, 22:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти