Драники с муссом из форели
Попробуйте драники с нежным муссом из солёной форели! Идеальное сочетание картофеля, яиц, лука и специй. Вкусный перекус, который не оставит равнодушным!
Продукты
- 1 кг. картофеля
- 2 яйц0
- 2 ст.л. муки
- 1 луковица
- соль
- перец,
- растительное масло
- для мусса: 200 г филе солёной форели
- 4 ст.л. сметаны (15%)
- 1 ст.л. хрена
- 30 г укропа
Пошаговый способ приготовления
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке, отжать, добавить яйца, муку, соль, перец и перемешать.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем нашу смесь и обжариваем как оладьи с двух сторон.
Готовые драники складываем в миску и закрываем крышкой.
Приготовление мусса в чашу блендера укладываем кусочки филе форели, сметану и хрен.
Укроп режем крупно и добавляем в блендер и смешиваем. Мусс готов
Для подачи на драники выкладываем мусс и украшаем зеленью и помидорками черри.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 декабря 2009, 12:46
29 декабря 2009, 13:29
29 декабря 2009, 13:36
29 декабря 2009, 13:38
29 декабря 2009, 13:40
29 декабря 2009, 13:43
29 декабря 2009, 13:49
29 декабря 2009, 14:46
29 декабря 2009, 15:06
29 декабря 2009, 15:06
29 декабря 2009, 15:30
29 декабря 2009, 15:53
29 декабря 2009, 16:24
29 декабря 2009, 17:08
29 декабря 2009, 18:26
29 декабря 2009, 18:47
29 декабря 2009, 19:04
29 декабря 2009, 19:15
29 декабря 2009, 19:34
29 декабря 2009, 19:40
29 декабря 2009, 19:43
29 декабря 2009, 22:15
29 декабря 2009, 23:07
31 декабря 2009, 09:55
01 января 2010, 20:44
03 января 2010, 18:05
23 июня 2011, 01:31
23 июня 2011, 12:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти