Куринные рогалики на шпажках

Фото к рецепту: Куринные рогалики на шпажках

Ингредиенты

  • куриное филе
  • уксус, мед, соевый соус, кунжутное масло, кетчуп, приправы
  • сыр, лук, сладкий, перец, грам 30 масла
  • сливочного, соль, 1 ч.л. разрыхлителя, мука.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Филе курици нарезаем на полоски и маринуем в смеси:

Уксус 7 проц - 1 ч.л, мед - 1 ч.л, соевый соус - 2 ч.л, кунжутное масло - пару капель, кетчуп - 1 ч.л.

Оставляем это мариноваться на пару часов, а тем временем занимаемся тестом.

Можно взять любое магазинное тесто, но я решил что то эксклюзивное сварганить:

Натёр сыра, нашинковал лук и сладкий перец, нарубил грам 30 масла

сливочного + соль + немного разрыхлителя(как на картинке)

Все перемешал блэндером до однородной массы!

Далее вспыем муку и перемешиваем столько, пока тесто эластичным не станет!

На деревянные шпажки нанизываем мясо

От теста отделяем кусок небольшой, руками скатываем его до размера длинной сосиски и

скалкой раскатываем до толщины 1-2мм. Нарезаем полоски. Ими обматываем в нахлёст мясо.

Проделываем эту операцию с остальным мясом и отправляем в духовку(180 гр) до запекания теста,

это около 25 мин вышло!

Подаём с овощами и соусами.

Пошаговые фото рецепта

Куринные рогалики на шпажках: фото шаг 1
Куринные рогалики на шпажках: фото шаг 2
Куринные рогалики на шпажках: фото шаг 3
Куринные рогалики на шпажках: фото шаг 4
Куринные рогалики на шпажках: фото шаг 5
Куринные рогалики на шпажках: фото шаг 6
Куринные рогалики на шпажках: фото шаг 7

Дополнительная информация

Сама идея очень понравилась, решил повторить со своими добавлениями. Вы естественно можете использовать своё тесто и свой маринад для мяса. P.S как вариант, можно их обжарить на масле, но я больше люблю блюда с духовки

5.04.6040254711277411.042
krion

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
17.12.2009 16:36

отличная мысль!

Svettt
17.12.2009 16:52

Идея замечательная.555

севуля

Отлично! 5!

anzelikas

Отличная идея! Спасибо за рецепт,люблю блюда из духовки!55555555

alyakeyk
17.12.2009 17:34

Замечательно-555!

passion1963

Интересное решение!!! 5!

sweta1
17.12.2009 17:42

здорово и очень кстати!5+!

katechka
17.12.2009 18:19

Прекрасная идея. Забрала, спасибо 555

sa femme
17.12.2009 18:28

Спасибо за идею. Обязательно попробую. 5+++

ната777

Отличная идея. Забрала с благодарностью.5. Вкусно.

utro8
18.12.2009 02:35

Отличная идея!55555

chef
18.12.2009 06:46

Стащила огурчик с тарелочки. Хрум-хрум :) 5+

lisa treumer

Спасибо)))

vicus
18.12.2009 14:03

Отличная идея!

stppto1
18.06.2010 19:39

А если курицу заменить бараном? Как думаете мясо сначало нужно отварить или пожарить?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты