Куринные рогалики на шпажках
Приготовьте куриные рогалики на шпажках с куриным филе, медом, соевым соусом и кунжутным маслом. Идеальная закуска для любого праздника!
Продукты
- куриное филе
- уксус, мед, соевый соус, кунжутное масло, кетчуп, приправы
- сыр, лук, сладкий, перец, грам 30 масла
- сливочного, соль, 1 ч.л. разрыхлителя, мука.
Пошаговый способ приготовления
Филе курици нарезаем на полоски и маринуем в смеси:
Уксус 7 проц - 1 ч.л, мед - 1 ч.л, соевый соус - 2 ч.л, кунжутное масло - пару капель, кетчуп - 1 ч.л.
Оставляем это мариноваться на пару часов, а тем временем занимаемся тестом.
Можно взять любое магазинное тесто, но я решил что то эксклюзивное сварганить:
Натёр сыра, нашинковал лук и сладкий перец, нарубил грам 30 масла
сливочного + соль + немного разрыхлителя(как на картинке)
Все перемешал блэндером до однородной массы!
Далее вспыем муку и перемешиваем столько, пока тесто эластичным не станет!
На деревянные шпажки нанизываем мясо
От теста отделяем кусок небольшой, руками скатываем его до размера длинной сосиски и
скалкой раскатываем до толщины 1-2мм. Нарезаем полоски. Ими обматываем в нахлёст мясо.
Проделываем эту операцию с остальным мясом и отправляем в духовку(180 гр) до запекания теста,
это около 25 мин вышло!
Подаём с овощами и соусами.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
39 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6399
Понравилось: 41
Автор: krion
Создан: 17 декабря 2009, 16:34
Дополнительная информация
Комментарии
17 декабря 2009, 16:36
17 декабря 2009, 16:52
17 декабря 2009, 17:07
17 декабря 2009, 17:32
17 декабря 2009, 17:34
17 декабря 2009, 17:40
17 декабря 2009, 17:42
17 декабря 2009, 18:19
17 декабря 2009, 18:28
17 декабря 2009, 18:46
17 декабря 2009, 18:48
18 декабря 2009, 02:35
18 декабря 2009, 06:46
18 декабря 2009, 12:51
18 декабря 2009, 14:03
18 июня 2010, 19:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти