Десерт наслаждение
Вкусный десерт "Наслаждение": нежный сливочный слой из обезжиренного творога и клубники, пропитан шоколадом с посыпкой из печенья.
Продукты
- 100 г обезжиренного творога
- 3 ст.л. слив сыра
- 60 г клубники
- 4 ст.л. сахара
- ганаш
- 50 г темного шоколада
- 50 г белого шоколада
- 150 г жирных сливок
- заливка шоколадная
- 50 г темного шоколада
- 50 г белого шоколада
- 50 мл сливок 35%
- прослойка:
- 1 ст. сливок 35%
- посыпка
- 2 печенья (раскрошить)
Пошаговый способ приготовления
На водяной бане растопить шоколад в сливках, хорошо перемешивая.
Убрать в холодильник и очень хорошо остудить.
Взбить блендером.
Клубнику с сахаром взбить и соединить с творогом и сыром, взбить.
Взбить сливки.
Для заливки растопим шоколад в сливках.
Собираем десерт.
На дно выкладываем клубнично-творожный крем.
На него ганаш.
На него взбитые сливки.
Поливаем заливкой.
Посыпаем крошками печенья.
Убираем в холодильник минут на 10 и подаем с чашечкой кофе (а лучше чашечка горячего кофе с ликером Бейлис).
Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7546
Понравилось: 63
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 10 декабря 2009, 20:12
Комментарии
10 декабря 2009, 20:15
10 декабря 2009, 20:18
10 декабря 2009, 20:18
10 декабря 2009, 20:18
10 декабря 2009, 20:25
10 декабря 2009, 20:27
10 декабря 2009, 20:28
10 декабря 2009, 20:34
10 декабря 2009, 20:40
10 декабря 2009, 20:44
10 декабря 2009, 20:44
10 декабря 2009, 21:08
10 декабря 2009, 21:12
10 декабря 2009, 21:15
10 декабря 2009, 21:17
10 декабря 2009, 21:21
10 декабря 2009, 21:32
10 декабря 2009, 21:41
10 декабря 2009, 21:45
10 декабря 2009, 21:51
10 декабря 2009, 21:55
10 декабря 2009, 21:55
10 декабря 2009, 22:33
10 декабря 2009, 22:41
10 декабря 2009, 23:01
10 декабря 2009, 23:12
10 декабря 2009, 23:14
10 декабря 2009, 23:24
11 декабря 2009, 00:20
11 декабря 2009, 00:34
11 декабря 2009, 00:35
11 декабря 2009, 00:46
11 декабря 2009, 01:32
11 декабря 2009, 01:50
11 декабря 2009, 01:50
11 декабря 2009, 01:52
11 декабря 2009, 01:52
11 декабря 2009, 01:52
11 декабря 2009, 01:56
11 декабря 2009, 08:49
11 декабря 2009, 13:26
11 декабря 2009, 14:22
11 декабря 2009, 22:15
12 декабря 2009, 03:59
29 декабря 2009, 02:44
03 июня 2010, 21:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти