Кюфта-бозбаш от draznilka

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ по указанным продуктам:

1. Мясо (говядина или свинина) – 500 г
   
2. Калории: примерно 125-250 ккал на 100 г, в зависимости от вида мяса и жирности
   
3. Итог: 625-1250 ккал
   
4. Белки: примерно 20-25 г на 100 г → 100 г: 20-25 г, 500 г: 100-125 г
   
5. Жиры: примерно 10-20 г на 100 г → 50-100 г
   

6. Углеводы: минимально, примерно 0-2 г на 100 г

7. Лук – 1 шт (примерно 100 г)

8. Калории: около 40 ккал

9. Белки: 1 г

10. Жиры: 0 г

11. Углеводы: 9 г

12. Рис (1 ст.л.) – примерно 10 г сухого риса

13. Калории: около 35-40 ккал

14. Белки: 0.7 г

15. Жиры: 0.2 г

16. Углеводы: 7-8 г

17. Зелень (предположим, укроп или петрушка, примерно 20 г)

18. Калории: примерно 5-8 ккал

19. Белки: 0.5 г

20. Жиры: 0 г

21. Углеводы: 1-2 г

22. Горох нут – 80 г (сухой вес)

23. Калории: около 364 ккал на 100 г сухого

24. Итог: примерно 291 ккал

25. Белки: 19 г на 100 г → 15 г

26. Жиры: 6 г на 100 г → 4.8 г

27. Углеводы: 61 г на 100 г → 49 г

28. Бульон (предположим, домашний, низкокалорийный) – примерно 50 мл

29. Калории: около 5-10 ккал

30. Белки, жиры, углеводы минимальны

31. Специи – в небольшом количестве, калорийность пренебрежимо мала

Общий примерный расчет:

Итоговые значения приблизительно:

• Калории: около 1639-1640 ккал
  
• Белки: примерно 117-142 г
  
• Жиры: примерно 54-105 г
  
• Углеводы: примерно 68 г

Пожалуйста, учтите, что точные значения могут изменяться в зависимости от точных видов и методов приготовления продуктов. Для более точного расчета рекомендуется использовать конкретные данные по продуктам и способам приготовления.