Торт «девичий»

Попробуйте торт «девичий» с нежным тестом из муки, яиц и сгущенного молока. Крем на сметане с лимоном добавит свежести! Рецепт с какао и майонезом.

Фото к рецепту: Торт «девичий»

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1, 5 ст. муки
  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1/2 банки сгущенного молока
  • 200 мл. майонеза
  • 1 ч.л. соды гашеной
  • 2 ч.л. какао
  • крем:
  • 1 ст. сметаны
  • 1/2 ст. сахара
  • 1 лимон

Пищевая ценность

Калории: 777.0 ккал
Белки: 7.0 г
Жиры: 14.0 г
Углеводы: 70.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбить с сахаром, добавить сгущенное молоко, майонез, муку и соду. Замесить тесто до густоты сметаны.

Тесто разделить на 3 части, в одну из частей добавить какао.

Выпекать при температуре 180-200 градусов примерно 10-15 минут.

Лимон ошпарить и прокрутить на мясорубке вместе с кожурой.

Сметану взбить с сахаром и добавить лимон. Полученным кремом смазать коржи.

Торт оставить для пропитки.

Пошаговые фото рецепта

Торт «девичий»: шаг 1
Торт «девичий»: шаг 2
Торт «девичий»: шаг 3
Торт «девичий»: шаг 4
Торт «девичий»: шаг 5
Торт «девичий»: шаг 6
Торт «девичий»: шаг 7

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:133075
  • Понравилось:58
  • Создан:22 ноября 2009, 21:24
  • Каталоги:Десерты Торты 

Дополнительная информация

Готовила торт вечером, к завтраку тортик отлично пропитался и просто таял во рту.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанного вами теста и крема:

Ингредиенты теста:

  • Мука — 1,5 ст. (~180 г)
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 1 ст. (~200 г)
  • Сгущенное молоко — 0,5 банки (~200 г)
  • Майонез — 200 мл (~200 г)
  • Сода гашеная — 1 ч.л.
  • Какао — 2 ч.л. (~10 г)

Ингредиенты крема:

  • Сметана — 1 ст. (~200 г)
  • Сахар — 0,5 ст. (~100 г)
  • Лимон — 1 шт. (сок и цедра)

Расчет энергетической ценности и макросов (КБЖУ):

1. Тесто

ИнгредиентКол-воКалории (Ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Мука (180 г)180 г~64816.21.8144
Яйца (3 шт.)150 г~21018.7515.751.5
Сахар (200 г)200 г~80000200
Сгущенное молоко (~200 г)200 г~67812.616.898
Майонез (200 г)200 г~4102.842.42.4
Сода (1 ч.л.)~5 г0000
Какао (10 г)10 г~402.514.2

ИТОГО теста:
Калории: ~2,826 ккал
Белки: ~52 г
Жиры: ~78 г
Углеводы: ~454 г

2. Крем

ИнгредиентКол-воКалории (Ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Сметана (200 г, 20%)200 г~3604.2364.2
Сахар (100 г)100 г~40000100
Лимон (средний, сок и цедра)1 шт. (средний лимон)~170.60.25.4

ИТОГО крема:
Калории: ~777 ккал
Белки: ~4.8 г
Жиры: ~36.2 г
Углеводы: ~109 г


Общий итог (тесто + крем):

ПараметрЗначение
Калории (Ккал)~3,603 ккал
Белки (г)~57 г
Жиры (г)~114 г
Углеводы (г)~563 г

Средний показатель на порцию (зависит от количества порций):

Если, например, это тесто и крем делить на 8 порций:

  • Калории ≈ 450 ккал на порцию
  • Белки ≈ 7 г
  • Жиры ≈ 14 г
  • Углеводы ≈ 70 г

Если нужно рассчитать на другое количество порций или есть дополнительные параметры, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

larachka
22.11.2009 21:26
Ответить
Симпатичный тортик. 5+
alyakeyk
22.11.2009 22:54
Ответить
Вкусно началось утро-удачный день!555!
рафаэлла
22.11.2009 23:43
Ответить
Отличный тортик!
natapit
22.11.2009 23:44
Ответить
очень!555!
Ирина 211978
22.11.2009 23:49
Ответить
Вкусный торт, жаль, что дЕвицам его много нельзя! А хочется! 555!
манюша
23.11.2009 00:00
Ответить
Знаю, знаю такой тортик! Очень вкусный! 555
makakulja
23.11.2009 00:28
Ответить
Просто, быстро и очень вкусно! :) 5!
anzelikas
23.11.2009 00:39
Ответить
Вкусно!5!
rit
23.11.2009 00:48
Ответить
спасибо! 555555
Nathalya
23.11.2009 00:51
Ответить
отличный рецепт на скорую руку! 5!
севуля
23.11.2009 01:00
Ответить
Очень аппетитно! 5!
strelec148
23.11.2009 01:36
Ответить
а почему девичий?
pinkflamingo1962
23.11.2009 01:42
Ответить
Вкусненько!555
mellorn
23.11.2009 01:43
Ответить
Затрудняюсь ответить.
utro8
23.11.2009 02:17
Ответить
Хороший тортик!555
sigma002
23.11.2009 02:39
Ответить
Маша! я очень хочу такой тортик.555555555
шуш
23.11.2009 03:48
Ответить
Ооооочень хорошенький тортик - и я хочу :-)!!!! 555555555
mama tasi
23.11.2009 03:49
Ответить
Вкусно, особенно лимонно-сметанный крем понравился! 555
ирусик-88
23.11.2009 06:41
Ответить
И крем и сам торт очень вкусный! Хотела бы я так утро начинать!55555+++
chef
23.11.2009 07:39
Ответить
Вкусно и очень нежно! 55555+
vicus
23.11.2009 15:58
Ответить
Отличный тортик!
Marinoshka
18.01.2015 09:30
Ответить

Любимый торт моего сына только в детстве он его называл Девичьи слезы )) потому что девчонки плаксы )))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5859745290350521.063
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru