Печень по - царски.

Фото к рецепту: Печень по - царски.
Домашняя4Не определен
156802451

Ингредиенты

  • 700 г. печени (говяжьей)
  • 2 яйца.
  • 0,5л молока.
  • 1 большая луковица.
  • мука.

Пошаговый рецепт приготовления

Печень вымочить в подсолёном молоке 40 минут.

Затем вынуть, нарезать на не тонкие пластины и отбить.

Обвалять в муке,потом во взбитом яйце.

Обжарить в сковороде, на масле , пока станут румяными.

Отдельно обжарить лук.

на дно толстостенной кастрюли положить лук.

Сверху печень.

И так до конца слоями.Лука нужно класть примерно по столовой ложке на слой.

Залить молоком, в котором печень вымачивалась, чтобы уровень молока был не выше уровня печени.

Поставить на огонь.

Как закипит, убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и держать на огне 25 мин. Блюдо готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Печень по - царски.: фото шаг 1
Печень по - царски.: фото шаг 2
Печень по - царски.: фото шаг 3
Печень по - царски.: фото шаг 4
Печень по - царски.: фото шаг 5
Печень по - царски.: фото шаг 6
Печень по - царски.: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irepka
17.11.2009 02:18

Выглядит так аппетитно! Вкусно! Отлично!

дианж

Грибочки просто супер смотрятся.Очень вкусное и аппетитное блюдо.А печень,простите,свиная или говяжья?

flame136
17.11.2009 02:40

Печень говяжья. как - то не очень мои свиную любят.

chirkova
17.11.2009 02:48

Печеночка-весчь!!! 5+

ирусик-88

вкусный рецепт!!5555++

ирина2000

Спасибо вам большое за замечательный рецепт!!555

siyanie
17.11.2009 03:12

Вкусно! 5!

lusya_l
17.11.2009 03:57

По моему вкусу!555+!Спасибо за рецепт!

naumovec
17.11.2009 03:59

Хочу быть царицей!

ciren_
17.11.2009 03:59

Вкусненько-вкусненько!! 555

Nathalya
17.11.2009 04:02

хороша!

romantika.2009

555! Спасибо за идею отбить печень через пленку - не знала, а часто получается жестковато.

natapit
17.11.2009 04:24

вкусно.очень!

мармыза

Супер! Отличное блюдо! 5+++

lillit1
17.11.2009 10:32

вкусненько 555!

Okos
17.11.2009 11:33

Максимальный эффект при минимуме ингридиентов! 5!

Svettt
17.11.2009 12:24

Ах, какая вкуснятинка.555555555

kuzar
17.11.2009 12:59

У меня сегодня на ужин как раз печень, попробуем!

utro8
17.11.2009 13:12

Вкусно!555

flame136
17.11.2009 13:19

Спасибо за добрые слова, оценки и комменатарии!!!

mama tasi

Вкуснооо 5,а где икра? :) Им, царям, всё только с икрой подавай :) ещё раз 5555 чтобы все поняли что мне рецепт понравился!

antea
17.11.2009 17:20

Отличное блюдо.5!

chef
18.11.2009 04:36

Очень вкусно. Так аппетитно грибочки воткнули :) 55555+

шуш
25.11.2009 05:42

Улассная тарелочка :-)!!!!!!!!! 5+5+5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты