Печень по царски
Приготовьте печень по царски с луком, морковью и нежным соусом из молока и майонеза. Добавьте манку, яйца, соль и перец для идеального вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Обработанную и промытую печень перекручиваем на мясорубке. Добавляем манку и оставляем набухать. Режим лук, натираем морковь и пассеруем на разогретой сковороде. Выкладываем в печень яйца, майонез, солим и перчим. Смазываем форму маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем часть печени, сверху пассерованные овощи, затем выкладываем остатки печени. Выпекаем при 180 " 50 минут. За 10 минут до готовности смазываем майонезом.
Приятного аппетита !
Сохраняй и поделись с друзьями
261 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
01 октября 2018, 13:09
Спасибо за такой простой,и очень ,очень вкусный рецепт.Просто замечательное блюдо,печень получилась нежной.Можно подавать как самостоятельное блюдо,а можно и с гарниром.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти