Куриные шарики в тесте
Вкусные куриные шарики в тесте с начинкой из вареной куриной грудки, сельдерея и моркови. Легкий рецепт с молоком и специями для вашего стола!
Продукты
- начинка
- вареная куриная грудка
- стебель сельдерея
- несколько перьев зеленого лука
- морковь
- 1 ложка майонеза (необязательно)
- соль, специи
- тесто
- 1 желток
- 11 г дрожжей
- 200 мл.молока
- мука
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- соль
Пошаговый способ приготовления
Вареную грудку пропустить через мясорубку или мелко порезать.
Морковь натереть и обжарить вместе с нарезанным сельдереем.
Лук нарезать и смешать с мясом, морковью, сельдереем.
Приправить по вкусу.
Дрожжи залить небольшим количеством теплого молока и оставить бродить. Добавить желток, масло, молоко, муки, чтобы получилось пластичное, но не тугое тесто. Дать постоять.
Отрывать кусочки теста, разминая их пальцами в лепешечку.
На лепешечку положить начинку, защипать и подогнуть края, чтобы получился шарик.
Обжарить во фритюре.
Подать горячими.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
87 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 ноября 2009, 23:49
10 ноября 2009, 23:49
10 ноября 2009, 23:56
10 ноября 2009, 23:58
11 ноября 2009, 00:14
11 ноября 2009, 00:29
11 ноября 2009, 00:32
11 ноября 2009, 00:37
11 ноября 2009, 00:42
11 ноября 2009, 00:43
11 ноября 2009, 01:02
11 ноября 2009, 01:04
11 ноября 2009, 01:05
11 ноября 2009, 01:13
11 ноября 2009, 01:24
11 ноября 2009, 01:28
11 ноября 2009, 01:37
11 ноября 2009, 01:39
11 ноября 2009, 02:32
11 ноября 2009, 02:44
11 ноября 2009, 02:56
11 ноября 2009, 03:02
11 ноября 2009, 03:49
11 ноября 2009, 03:58
11 ноября 2009, 04:00
11 ноября 2009, 12:41
11 ноября 2009, 13:14
11 ноября 2009, 18:33
11 ноября 2009, 20:32
13 ноября 2009, 16:14
15 ноября 2009, 01:11
05 декабря 2009, 16:23
08 декабря 2009, 04:45
26 декабря 2009, 22:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти