Селёдочка по домашнему
Селёдочка по-домашнему — нежная закуска из рыбы с подсолнечным маслом, томатной пастой, специями и лавровым листом. Вкус, который запомнится!
Продукты
- рыба - 1 кг
- подсолнечное масло - 100 г
- томатная паста - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- уксус - 100 г
- молотый перец - 1 ч.л.
- паприка
- кориандр и черный перец зернами
- лавровый лист
Пошаговый способ приготовления
Рыбу обработать и нарезать порционными кусочками.Сложить в эмалированную или стеклянную посуду слоями,каждый слой пересыпая кориандром,перцем и лавровым листом.
Приготовим заливку:вскипятить подсолнечное масло и томатную пасту.Когда остынет добавить соль,сахар,уксус и чёрный перец.Хорошо размешать.
Залить этой заливкой рыбу и оставить в прохладном месте на 2-3 дня.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14342
Понравилось: 35
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 34)
Автор: alfa008
Создан: 10 ноября 2009, 15:08
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
10 ноября 2009, 15:11
10 ноября 2009, 15:14
10 ноября 2009, 15:57
10 ноября 2009, 16:05
10 ноября 2009, 16:15
10 ноября 2009, 18:53
10 ноября 2009, 19:36
10 ноября 2009, 20:35
11 ноября 2009, 02:01
11 ноября 2009, 03:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти