Селедочка по-домашнему

Фото к рецепту: Селедочка по-домашнему
ДомашняяСредний
59571633

Ингредиенты

  • 3 замороженных селедки
  • 0,5л воды
  • 75гр соли
  • 50 гр. уксуса
  • репчатый лук
  • растительное масло
  • перец горошек
  • лавровый лист
  • кориандр

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу разморозить, но не до конца, легче будет чиститься.

Почистить, порезать на порционные кусочки и сложить в глубокую посуду.

В воде растворить соль и залить рыбу.

Оставить на час.

Добавить уксус, перемешать и еще оставить на час.

Слить маринад.

Складывать селедку чередуя с луком. Добавить перец горошек, кориандр и лавровый лист. Залить растительным маслом.

Дополнительная информация

Рыба получается вмеру соленая.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

Mil@_Mil@

Хороша рыбка!

пукамун

Интересный рецептик!!! 5+!:)

andreytsibulski

*THUMBS UP*555!!!

cофуша

Вкусно 5!:)

inusya
12.09.2010 15:01

Спасибочки! Буду и дальше Вас радовать!

natapit
12.09.2010 15:09

555!*THUMBS UP*

pesto9
12.09.2010 15:23

@}--}--*THUMBS UP*

tanya_saharova

Вкусно! 555!

chef cook

*THUMBS UP*5+++!

sveta-koolinar

"Залить растительным маслом." И сколько она должна так простоять и где?

wereld
12.09.2010 16:05

на сайте очень много таких рецептов, посмотрите в поисковике:)

duduka.markedonskaja

Очень вкусная рыбка, ну и что что была, тут ваабще было почти все, 555

тиола

Света,залей маслом и ешь!Ну хочешь,через пару часиков! Стоять она после маринования должна в холодильнике.Стоит долго. Съешь быстрее,чем она будет стоять! Спасибо за рецепт!

sveta-koolinar

Если залить маслом и есть, то ни перец горошком, ни кориандр, ни лавровый лист не отдадут ни свой вкус, ни свой аромат. Считаю, что рецепт не дописан.

inusya
12.09.2010 21:34

Света! Можно оставить на ночь в холодильнике и тогда до утра специи придадут вкус. А можно и сразу. Рыба итак получится очень вкусная. Хранить в холодильнике. У нас долго не лежит.

vicus
13.09.2010 02:51

Я всё в магазине покупаю, постараюсь приготовить своё!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты