Куриные крылья "мексика"

Фото к рецепту: Куриные крылья  мексика
ДомашняяНе определен
94312655

Ингредиенты

  • крылья куриные — 1 кг
  • лук репчатый (красный) — 1 шт
  • чеснок — 5 зуб.
  • помидор — 1 шт
  • перец болгарский (красный) — 1 шт
  • перец красный (острый) — 2 шт
  • апельсин — 1 шт
  • лимон — 1 шт
  • вино белое сухое — 200 мл.
  • паприка сладкая ( молотая) — 1 ч.л.
  • кумин — 1 ч.л.
  • перец черный молотый — 0,5 ч.л.
  • перец красный молотый — 0,5 ч.л.
  • соевый соус — 3 ст.л.
  • масло растительное — 3 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим маринад. Лук натереть на крупной тёрке, выдавить чеснок, помидор и красный перец мелко нарезать кубиками, острый перец мелко нарезать. Добавить сухое вино, выдавить сок из апельсина и лимона, добавить соевый соус, растительное масло, все специи - всё перемешать. Попробовать на соль, если соли мало - добавьте.

Куриные крылья вымыть, положить в маринад и убрать в холодильник на ночь.(!) Из моего опыта я убедилась, что 2-3 часа для маринования мало (вообще для любого маринования), поэтому оставляю всегда на ночь

Замаринованные крылья разложить на решётку, и сверху положить нарезанные овощи из маринада.

Под решетку подставить противень, застеленный фольгой, для того, чтобы не испачкать духовку капающим маринадом от крыльев.

Крылья запекать 20-25 минут в нагретой духовке до 200 гр.

Пошаговые фото рецепта

Куриные крылья "мексика": фото шаг 1
Куриные крылья "мексика": фото шаг 2
Куриные крылья "мексика": фото шаг 3
Куриные крылья "мексика": фото шаг 4
Куриные крылья "мексика": фото шаг 5
Куриные крылья "мексика": фото шаг 6

Дополнительная информация

На днях попросил меня мой супруг приготовить куриные крылья, да чтобы острые были на вкус.... Ну что не сделаешь для любимого мужчины)))...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
09.11.2009 03:12

Вкуууусно и оооочень красиво!!! Ох уж эти мужья- как дети, чего мы только для них не делаем :-)!!! 5+5+5+5+

mama tasi

КАКОЙ МАРИНАД!!! А мой "взрослый ребенок" любит по-зажаристей :) так что просто увеличу время минут на 15! Венера, я в восторге :))) 555

ЯВенера

Натуль, как бы не сгорели они у тебя, если увеличишь время, хотя тебе видней :)

natapit
09.11.2009 03:35

как же я это люблю!555!

Mil@_Mil@

Очень люблю крылышки! 555

mama tasi

Венерочка, мой в еде не привередлив, как он сам о себе говорит :) но вот когда моя ... жена брата (не помню как это правильно называется) приготовила крылышки и они были "мокроваты", не сыроваты а именно мокрые как в соусе или подливке, он мне на ушко прошептал "Твои крылышки мне больше нравятся" а мои это подсушенные до корочки :))) как ОН любит...

siyanie
09.11.2009 03:55

Обалденный маринад!!! 5+!

margaleta

Отличная вкуснятина! 5!!!

варуник

Венерчик,лук на терке?! Не исплакалась%):)? А если в блендере? Очень пряно-остро-ароматно-вкусное блюдо:)!!

ирусик-88

Ой какое фото и рецепт на 100+++++++++ как захотелосьььььььь

chef
09.11.2009 05:04

Венер, красивые какие крылья :) А у меня никто их не любит кроме меня. Себе любимой приготовлю :) Спрятала рецепт.

sister_chaos

Крылышки-высший класс!

тётя маша

Остренькие крылышки. И мариновать их ночь - очень правильно. Я бы тоже чуть подольше запекла.5

vega
09.11.2009 12:00

Это как раз для моих мальчиков:)

ната777

Отличные крылышки. Очень вкусные. Спасибо за рецепт.5.

ya-xont
09.11.2009 13:24

Вот это крылышки! Сейчас захлебнусь от восторга!

strelec148

серьезный подход к делу!!! отлично!!! 5

ЯВенера

Натуль, ну раз "ОН так любит" - то дело серьёзное :). Ольчик, не плЯкала - я хитрая, лук уже в самом конце натёрла (не успел он сильно пованять :). Натусь, я тоже крылья обожаю :). Тётя Маша, спасибо, ценю Ваше мнение :). Ксюш, серьёзней уже некуда :). Всем, всем огромное СПАСИБО!!!!

ialo
09.11.2009 13:55

Мой муж обожает крылышки...обязательно попробую! Спасибо за рецепт!!! 555

cpz_new
09.11.2009 14:02

И у меня мужчины - любители крылышек. Венерек, они у Вас очень заманчивые получились!

chudo
09.11.2009 14:24

ароматно и здорово!

alyakeyk
09.11.2009 15:14

Отлично!!!55555!

a_l
09.11.2009 21:38

Красиво-вкусные крылышки!!!:) Спасибо! 5!

utro8
11.11.2009 15:16

Ух ты, какие красивые крылышки!555555

мама макса

Красота!!!

krakazuka

Венерчик, очень вкусно! Отличный маринад! ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты