Варенье

Компот

Соленья и маринады

А ля жульен по российски

Приготовьте а-ля жульен по-российски с лучшей сметаной, свежемороженными грибами, мясом и тертым сыром. Идеальный рецепт для гурманов!

Продукты

200 г сметаны ( у меня была 20%,но лучше 10)
около ст. свежемороженных грибов
соль
перец,сахар
1 ст.л. муки
любые мясо-колбасные продукты (у меня немного ветчины,отварное сердце,отварная говядина)
немного тертого сыра

Пошаговый способ приготовления

Нарезать мясные продукты соломкой

Обжарить грибы в сковороде,добавить мясную соломку,специи

Обжаривать

Добавить сметану,размешать

В стакане воды развести 1 ст л муки

Влить,помешивая в сковороду

Помешивая,довести до кипения

Разложить в формочки

Посыпать сверху тертым сыром

Духовка на 200

Запекать до золотистого верха

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11631

Понравилось: 41

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 08 ноября 2009, 00:25

Каталоги: Закуски

Обожаю жульены. В детстве меня родители водили на спектакли в Кремлевский дворец съездов, там в перерыве в буфете был жульен. Какой там спектакль! Я весь спектакль мечтала о заветной кокотнице! 5555

тётя маша

08 ноября 2009, 13:28

Кокотницы красивые! А жульен и есть чисто русское блюдо, несмотря на французкое название. Жульен по французки в кулинарии это только вид нарезки овощей - соломкой. 5

allenka(alarm clock)

08 ноября 2009, 13:47

Тетя Маша,ну хоть кокотницы Вам угодили

милочка 2703

08 ноября 2009, 13:51

Вкусно!

севуля

08 ноября 2009, 15:04

5! Второе фото отличное!

alyakeyk

08 ноября 2009, 15:07

Сытно,вкусно,по-домашнему-555!