Вход | Регистрация
Салат "сырный микс".
Ингредиенты
- -140 гр. плавленого сыра hochland "ассорти сырное" в треугольничках
- -70 гр. сыра гауда
- -200 гр. сыра "фетакса с маслинами и паприкой"
- -100 гр. ветчины
- -1 крупный, сладкий и сочный апельсин
- -1 красный, сладкий перец
- -10 листьев зелёного салата
- -2 пера зелёного лука для украшения
- заправка 1-ый вариант (использовала её):
- -4 ст.л. майонеза
- -3 ст.л. сметаны
- -1 чайн.ложка сахара
- -2 чайн.ложки лимонного сока
- -чёрный перец
- заправка 2-ой вариант:
- -7 стол.ложек натурального йогурта
- -2 чайн.ложки сока апельсина
- -2 чайн.ложки сока лимона
- -1 чайн.ложка цедры апельсина
- -1 чайн.ложка цедры лимона
- -1 чайн.ложка сахара
- -щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Перец освободите от семян, промойте под проточной водой.
Апельсин очистите, разделите на дольки, удалите белые волокна, косточки и плёнки.
Гауду, Фетаксу, ветчину и перец нарежьте соломкой.
Сыр Hochland "Ассорти" порежьте кубиками.
Все ранее перечисленные и подготовленные ингредиенты положите в миску и перемешайте. Поставьте в холодильник пока занимаетесь заправкой.
Заправка №1 (использовала её): смешайте майонез, сметану, сахар, лимонный сок и поперчите по вкусу. Не солите!
Заправка №2: смешайте натуральный йогурт, сок апельсина и лимона, добавьте мелко натёртые цедры цитрусовых, сахар и щепотку соли.
Листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Разложите листья салата по порционным тарелкам и выложите ваш "Сырный микс". Полейте заправкой и посыпьте нарубленным зелёным луком.
Пошаговые фото рецепта
1. Мой набор продуктов и небольшое отступление...
На фото хорошо просматривается плавленый сыр Hochland "Ассорти" (сортовые сыры: Маасдам, с орехами и с салями). Лучше всего взять сыры таких видов: Маасдам, Тильзитер, Эмменталь. Мне не очень понравился вкус "салями".
Ветчину следует использовать нежных сортов, желательно приготовленную из птицы (у меня из говядины).
2. Перец освободите от семян, промойте под проточной водой и нарежьте соломкой.
3. Гауду нарежьте брусочками...
4. Затем Фетаксу...
5. Аналогичным образом поступите с ветчиной.
6. Сыр Hochland "Ассорти" порежьте кубиками.
7. Апельсин очистите, разделите на дольки, удалите белые волокна, косточки и плёнки. Все ранее перечисленные и подготовленные ингредиенты положите в миску и перемешайте. Поставьте в холодильник пока занимаетесь заправкой.
8. Заправка №1 (использовала её): смешайте майонез, сметану, сахар, лимонный сок и поперчите по вкусу. Не солите!
Заправка №2: смешайте натуральный йогурт, сок апельсина и лимона, добавьте мелко натёртые цедры цитрусовых, сахар и щепотку соли.
9. Листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Разложите листья салата по порционным тарелкам и выложите ваш "Сырный микс".
10. Полейте салат заправкой и посыпьте нарубленным зелёным луком.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
yelenaishchuk
Ответить07.11.2009 02:44
Супер! 5+!
allenka(alarm clock)
Ответить07.11.2009 02:44
Наташа,какие фото!Ты просто профи!Салат наверняка вкуснючий.Но я не любитель апельсинов
А тебе за такую красоту и вкусноту +100!!!
А тебе за такую красоту и вкусноту +100!!!passion1963
Ответить07.11.2009 02:46
Очень эстетично подано!!! Супер!!!!
irisecka
Ответить07.11.2009 03:01
обожаю все сырное 
и с цитрусовыми просто класс Молодец, Натульчик!!!
и с цитрусовыми просто класс Молодец, Натульчик!!!natapit
Ответить07.11.2009 03:15
бесподобно ВСЁ!и салат и фото!555!
naumovec
Ответить07.11.2009 03:17
Наташа, с такой красотой гвозди можно съесть, а тут такая вкуснота!
рафаэлла
Ответить07.11.2009 03:23
ну нет слов!!!!!5!!!
margaleta
Ответить07.11.2009 03:33
Очень вкусно должно получиться! 5!!!
mama tasi
Ответить07.11.2009 03:34
Натуль, я тихо таю от удовольствия... но гости наверное долго ждали свои порции пока ты их не сфотографировала перед подачей )) Всё очень и очень, да ты и сама это знаешь, проказница!
)) Всё очень и очень, да ты и сама это знаешь, проказница! chef
Ответить07.11.2009 03:40
Спасибо всем Алёнушка, салатик очень вкусный и сочный. Я от удовольствия глаза закрыла когда распробовала. Наталк-mama tasi, я не гостей кормила, а мальчиков своих Они не любят фрукты, орехи и т.д в салатах, а этот ну очень понравился и младшему и старшему. А на фото одна порция 
Моя...
Алёнушка, салатик очень вкусный и сочный. Я от удовольствия глаза закрыла когда распробовала. Наталк-mama tasi, я не гостей кормила, а мальчиков своих Они не любят фрукты, орехи и т.д в салатах, а этот ну очень понравился и младшему и старшему. А на фото одна порция Моя...двоечка
Ответить07.11.2009 03:41
ПЯТЬ!
mama tasi
Ответить07.11.2009 03:54
Ааааа тогда понятно красотаааа
красотааааpanama
Ответить07.11.2009 04:03
Ну какая молодчинка, всё очень здОрово!!!конечно ПЯТЬ с +!
кыш
Ответить07.11.2009 04:08
Обалденно!
мармыза
Ответить07.11.2009 04:26
Вот это фото!!!!!!!!!! Обалдеть можно!!!!!!!!!! Салатик 5+++
lianaaa
Ответить07.11.2009 04:27
Натусь вот сейчас я в полном ауте!!!Красота вкуснота а фотки ну ШЕДЕВР!!!И что меня радует всё у меня есть и утром я ЭТО сотварью!!!100000000++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
chef
Ответить07.11.2009 04:36
Девушки, большое и тёплое спасибо! Машуль, я ленточки специально купила к этому блюду, учусь бантики завязывать, авось пригодиться Лиан, готовь на радость. Ветчину только нежную возьми и сыры с "салями" и прочими добавками не используй, вкус перебьют.
Лиан, готовь на радость. Ветчину только нежную возьми и сыры с "салями" и прочими добавками не используй, вкус перебьют.шуш
Ответить07.11.2009 04:45
Натулик, какой великолепный салатик!!! И вкуснющий и красивущий!!! Классный набор!!! А фотки- блеск!!! Натуль, ну объясни ты мне как пошаговые- шаг за шагом- делать !
10+++++++++++++++++++++++
Nathalya
Ответить07.11.2009 04:59
очень красивый микс! отличные фото! отличные заправки!
chef
Ответить07.11.2009 05:14
Ринуль, Наталь, спасибо! Рина, так всё просто в пошаговых. Выбираешь тип рецепта "шаг за шагом" в окошко грузишь фото (нажать обзор и выбрать)и описываешь шаг(приготовление). Фоток должно быть не меньше 10, иначе никто кроме тебя рецепт не просмотрит...
chef
Ответить07.11.2009 05:17
Наталь, эти заправки с морепродуктами вкусно сочетаются Спасибо.
Спасибо.ciren_
Ответить07.11.2009 05:50
Прелестное ОФОРМЛЕНИЕ,салатик замечательный! 555
ирусик-88
Ответить07.11.2009 06:26
Очень трудно выбрать на какой тарелочки салат вкуснее Нас устраевает любая главное чтоб побольше Вкуснейший салат,подача суперская!Творческая личность 5555555++++++++
Нас устраевает любая главное чтоб побольше Вкуснейший салат,подача суперская!Творческая личность 5555555++++++++lillit1
Ответить07.11.2009 11:54
Натусь, какая яркая, красивая тарелочка! а сыр с фруктами-просто сказка!!!! бантик у тебя получился просто очаровательный! а то, что ты классный фотограф кажись я уже говорила? 55555555555
55555555555natashenka
Ответить07.11.2009 12:02
красиво!!!
вика2009
Ответить07.11.2009 13:21
Какая красотень!!!!!!!!!!!!!!5555555
alyakeyk
Ответить07.11.2009 13:23
Мне ОЧЕНЬ понравился!Всё,что ни скажешь-будет мало!Сделаю на праздничный стол!555555555555555!
ya-xont
Ответить07.11.2009 14:02
Вкусный салатик, красиво подано!
sveti_cc
Ответить07.11.2009 14:24
изумительный и красочный салат.5+++
lisa treumer
Ответить07.11.2009 14:54
Помогите!!! Спасите!!! Красота-то какая! От тарелочки к тарелочке всё краше и красивше))) А бантики-ленточки... это вот надо же так мёбиусно закрутить!!! Нет пределов совершенству!!! ЩАС... я тут в обмороке полежу чуточку... Вы ещё не убрали тарелочку?.... не убирайте пожалуйста))) - я полюбуюсь ещё чуточку...
johnny
Ответить07.11.2009 15:05
Очень красивая подача!
pantera
Ответить07.11.2009 15:16
Наталь, вкусный салатик и шикарная подача!!!5555+
ialo
Ответить07.11.2009 15:37
Очень вкусный салатик, и шикарная подача! 5+5+5+
elitna
Ответить07.11.2009 15:52
Наталка, супер-супер!!! чесно-чесно!
супер-супер!!! чесно-чесно! nikachka
Ответить07.11.2009 16:34
Натусь, красотища!! Фотка с бантиком такая миленькая..
cpz_new
Ответить07.11.2009 16:56
СЫР!!!!!!! И так много!!!!!!!!! Натка - СУПЕР!!! И салат, и фотки и ТЫ сама! Только меня последнее время на горчинку в цитрусовых тянет - везде грейпфрут или, на крайний случай, помело добавляю.
светка-пипетка
Ответить07.11.2009 20:52
Тебе надо в ресторане работать и деньги лопатой грести за такую красоту. Присоединяюсь к выше сказанному, я в восторге!!! Ну на крайней случай - профессиональным фотографом в каком-нибудь глянцевом журнале...такой талант не должен скраваться
vicus
Ответить07.11.2009 21:29
ВСЁ ПРОФЕССИОНАЛЬНО!!!! Как Женечка правильно сказала- И салат, и фотки и ТЫ сама!
iamnastya
Ответить08.11.2009 01:47
Красота!! мне очень понравился! Я любитель фруктов в салате!! Умничка!
chef
Ответить08.11.2009 22:32
Спасибо всем за добрые комментарии, они мне очень приятны Засмущали всю в конец, сижу с цветастыми щёчками,на них распустились алые маки. Всех люблю
Засмущали всю в конец, сижу с цветастыми щёчками,на них распустились алые маки. Всех люблю vega
Ответить09.11.2009 08:54
Натусик! Какая красотень тут у тебя! Но все уже всё сказали. А я согласна с каждым Умница! Мне больше всего 10 фотка понравилась. Самая нежная
Умница! Мне больше всего 10 фотка понравилась. Самая нежнаяeva7
Ответить09.11.2009 11:50
Красота! 5555555!
иррез
Ответить09.11.2009 15:54
Наталь, что-то я опоздала! Наверно, съели уже весь вкуснющий салатик? Как всегда, шикарно!555555
chef
Ответить22.12.2009 01:28
Девочки, спасибо за тёплые слова. Светланочка, она мне тоже очень нравится. Иринушка, давно уже всё слопали
fanny
Ответить11.02.2010 19:04
И этот салат не видела! О-очень интересно, хочется попробовать. Перец сладкий смущает - не люблю его, весь вкус забивает, а заправка классная!
chef
Ответить05.10.2010 18:19
Ольчик, нет, перчик вкуса вовсе не забивает, он там в тему 
irina-kolyshkova
Ответить07.10.2010 14:12
НАТАША!!! КАК ВСЕГДА-----СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!
shabunia
Ответить08.10.2010 04:49
5!!! И фотки классные.
chef
Ответить09.10.2010 04:54
Девушки, спасибо за внимание!
lil-8888
Ответить13.10.2010 21:08
Я не люблю фрукты в салатах, но здесь угостилась бы с удовольствием!
лиза 36
Ответить14.09.2012 15:10
Бесподобный салат, сегодня приготовила, очень легкий, сытный, и как бы это сказать......."стильный", спасибо)))
chef
Ответить14.09.2012 23:35
Благодарю за добрый отчёт. Спасибо
chef
Ответить14.09.2012 23:35
Благодарю за добрый отчёт. Спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
