Салат "сырный микс".

Фото к рецепту: Салат  сырный микс .

Ингредиенты

  • -140 гр. плавленого сыра hochland "ассорти сырное" в треугольничках
  • -70 гр. сыра гауда
  • -200 гр. сыра "фетакса с маслинами и паприкой"
  • -100 гр. ветчины
  • -1 крупный, сладкий и сочный апельсин
  • -1 красный, сладкий перец
  • -10 листьев зелёного салата
  • -2 пера зелёного лука для украшения
  • заправка 1-ый вариант (использовала её):
  • -4 ст.л. майонеза
  • -3 ст.л. сметаны
  • -1 чайн.ложка сахара
  • -2 чайн.ложки лимонного сока
  • -чёрный перец
  • заправка 2-ой вариант:
  • -7 стол.ложек натурального йогурта
  • -2 чайн.ложки сока апельсина
  • -2 чайн.ложки сока лимона
  • -1 чайн.ложка цедры апельсина
  • -1 чайн.ложка цедры лимона
  • -1 чайн.ложка сахара
  • -щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Перец освободите от семян, промойте под проточной водой.

Апельсин очистите, разделите на дольки, удалите белые волокна, косточки и плёнки.

Гауду, Фетаксу, ветчину и перец нарежьте соломкой.

Сыр Hochland "Ассорти" порежьте кубиками.

Все ранее перечисленные и подготовленные ингредиенты положите в миску и перемешайте. Поставьте в холодильник пока занимаетесь заправкой.

Заправка №1 (использовала её): смешайте майонез, сметану, сахар, лимонный сок и поперчите по вкусу. Не солите!

Заправка №2: смешайте натуральный йогурт, сок апельсина и лимона, добавьте мелко натёртые цедры цитрусовых, сахар и щепотку соли.

Листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Разложите листья салата по порционным тарелкам и выложите ваш "Сырный микс". Полейте заправкой и посыпьте нарубленным зелёным луком.

Пошаговые фото рецепта

1. Мой набор продуктов и небольшое отступление... На фото хорошо просматривается плавленый сыр Hochland "Ассорти" (сортовые сыры: Маасдам, с орехами и с салями). Лучше всего взять сыры таких видов: Маасдам, Тильзитер, Эмменталь. Мне не очень понравился вкус "салями". Ветчину следует использовать нежных сортов, желательно приготовленную из птицы (у меня из говядины).

2. Перец освободите от семян, промойте под проточной водой и нарежьте соломкой.

3. Гауду нарежьте брусочками...

4. Затем Фетаксу...

5. Аналогичным образом поступите с ветчиной.

6. Сыр Hochland "Ассорти" порежьте кубиками.

7. Апельсин очистите, разделите на дольки, удалите белые волокна, косточки и плёнки. Все ранее перечисленные и подготовленные ингредиенты положите в миску и перемешайте. Поставьте в холодильник пока занимаетесь заправкой.

8. Заправка №1 (использовала её): смешайте майонез, сметану, сахар, лимонный сок и поперчите по вкусу. Не солите! Заправка №2: смешайте натуральный йогурт, сок апельсина и лимона, добавьте мелко натёртые цедры цитрусовых, сахар и щепотку соли.

9. Листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Разложите листья салата по порционным тарелкам и выложите ваш "Сырный микс".

10. Полейте салат заправкой и посыпьте нарубленным зелёным луком.


5.04.68351845861473051.093
chef

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Сырно-апельсиновый салат

Участвует в конкурсе: Конкурс «Рецепт провинившегося мужа»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
93  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
yelenaishchuk

Супер! 5+!

allenka(alarm clock)

Наташа,какие фото!Ты просто профи!Салат наверняка вкуснючий.Но я не любитель апельсинов:( А тебе за такую красоту и вкусноту +100!!!

passion1963

Очень эстетично подано!!! Супер!!!!

irisecka
07.11.2009 03:01

обожаю все сырное :) и с цитрусовыми просто класс :) Молодец, Натульчик!!!

natapit
07.11.2009 03:15

бесподобно ВСЁ!и салат и фото!555!

naumovec
07.11.2009 03:17

Наташа, с такой красотой гвозди можно съесть, а тут такая вкуснота!

рафаэлла

ну нет слов!!!!!5!!!

margaleta

Очень вкусно должно получиться! 5!!!

mama tasi

Натуль, я тихо таю от удовольствия... но гости наверное долго ждали свои порции пока ты их не сфотографировала перед подачей :))) Всё очень и очень, да ты и сама это знаешь, проказница! :)

chef
07.11.2009 03:40

Спасибо всем :) Алёнушка, салатик очень вкусный и сочный. Я от удовольствия глаза закрыла когда распробовала. Наталк-mama tasi, я не гостей кормила, а мальчиков своих :) :) Они не любят фрукты, орехи и т.д в салатах, а этот ну очень понравился и младшему и старшему. А на фото одна порция ;) Моя...

двоечка

ПЯТЬ!

mama tasi

Ааааа тогда понятно :) красотаааа

panama
07.11.2009 04:03

Ну какая молодчинка, всё очень здОрово!!!конечно ПЯТЬ с +!

кыш
07.11.2009 04:08

Обалденно!

мармыза

Вот это фото!!!!!!!!!! Обалдеть можно!!!!!!!!!! Салатик 5+++

lianaaa
07.11.2009 04:27

Натусь вот сейчас я в полном ауте!!!Красота вкуснота а фотки ну ШЕДЕВР!!!И что меня радует всё у меня есть и утром я ЭТО сотварью!!!100000000++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

chef
07.11.2009 04:36

Девушки, большое и тёплое спасибо! Машуль, я ленточки специально купила к этому блюду, учусь бантики завязывать, авось пригодиться ;) Лиан, готовь на радость. Ветчину только нежную возьми и сыры с "салями" и прочими добавками не используй, вкус перебьют.

шуш
07.11.2009 04:45

Натулик, какой великолепный салатик!!! И вкуснющий и красивущий!!! Классный набор!!! А фотки- блеск!!! Натуль, ну объясни ты мне как пошаговые- шаг за шагом- делать ! 10+++++++++++++++++++++++

Nathalya
07.11.2009 04:59

очень красивый микс! отличные фото! отличные заправки!

chef
07.11.2009 05:14

Ринуль, Наталь, спасибо! Рина, так всё просто в пошаговых. Выбираешь тип рецепта "шаг за шагом" в окошко грузишь фото (нажать обзор и выбрать)и описываешь шаг(приготовление). Фоток должно быть не меньше 10, иначе никто кроме тебя рецепт не просмотрит...

chef
07.11.2009 05:17

Наталь, эти заправки с морепродуктами вкусно сочетаются :) Спасибо.

ciren_
07.11.2009 05:50

Прелестное ОФОРМЛЕНИЕ,салатик замечательный! 555

ирусик-88

Очень трудно выбрать на какой тарелочки салат вкуснее :) Нас устраевает любая главное чтоб побольше :)Вкуснейший салат,подача суперская!Творческая личность :) 5555555++++++++

lillit1
07.11.2009 11:54

Натусь, какая яркая, красивая тарелочка! а сыр с фруктами-просто сказка!!!! бантик у тебя получился просто очаровательный! а то, что ты классный фотограф кажись я уже говорила?:) 55555555555

natashenka

красиво!!!

вика2009

Какая красотень!!!!!!!!!!!!!!5555555

alyakeyk
07.11.2009 13:23

Мне ОЧЕНЬ понравился!Всё,что ни скажешь-будет мало!Сделаю на праздничный стол!555555555555555!

ya-xont
07.11.2009 14:02

Вкусный салатик, красиво подано!

sveti_cc
07.11.2009 14:24

изумительный и красочный салат.5+++

lisa treumer

Помогите!!! Спасите!!! Красота-то какая! От тарелочки к тарелочке всё краше и красивше))) А бантики-ленточки... это вот надо же так мёбиусно закрутить!!! Нет пределов совершенству!!! ЩАС... я тут в обмороке полежу чуточку... Вы ещё не убрали тарелочку?.... не убирайте пожалуйста))) - я полюбуюсь ещё чуточку...

johnny
07.11.2009 15:05

Очень красивая подача!

pantera
07.11.2009 15:16

Наталь, вкусный салатик и шикарная подача!!!5555+

ialo
07.11.2009 15:37

Очень вкусный салатик, и шикарная подача! 5+5+5+

elitna
07.11.2009 15:52

Наталка,;) супер-супер!!! чесно-чесно! :)

nikachka
07.11.2009 16:34

Натусь, красотища!! Фотка с бантиком такая миленькая..

cpz_new
07.11.2009 16:56

СЫР!!!!!!! И так много!!!!!!!!! Натка - СУПЕР!!! И салат, и фотки и ТЫ сама! Только меня последнее время на горчинку в цитрусовых тянет - везде грейпфрут или, на крайний случай, помело добавляю.

светка-пипетка

Тебе надо в ресторане работать и деньги лопатой грести за такую красоту. Присоединяюсь к выше сказанному, я в восторге!!! Ну на крайней случай - профессиональным фотографом в каком-нибудь глянцевом журнале...такой талант не должен скраваться

vicus
07.11.2009 21:29

ВСЁ ПРОФЕССИОНАЛЬНО!!!! Как Женечка правильно сказала- И салат, и фотки и ТЫ сама! :) :) :)

iamnastya

Красота!! мне очень понравился! Я любитель фруктов в салате!! Умничка!

chef
08.11.2009 22:32

Спасибо всем за добрые комментарии, они мне очень приятны :) Засмущали всю в конец, сижу с цветастыми щёчками,на них распустились алые маки. Всех люблю :)

vega
09.11.2009 08:54

Натусик! Какая красотень тут у тебя! Но все уже всё сказали. А я согласна с каждым:) Умница! Мне больше всего 10 фотка понравилась. Самая нежная:)

eva7
09.11.2009 11:50

Красота! 5555555!

иррез

Наталь, что-то я опоздала! Наверно, съели уже весь вкуснющий салатик? Как всегда, шикарно!555555

chef
22.12.2009 01:28

Девочки, спасибо за тёплые слова. Светланочка, она мне тоже очень нравится. Иринушка, давно уже всё слопали :)

fanny
11.02.2010 19:04

И этот салат не видела! О-очень интересно, хочется попробовать. Перец сладкий смущает - не люблю его, весь вкус забивает, а заправка классная!

chef
05.10.2010 18:19

Ольчик, нет, перчик вкуса вовсе не забивает, он там в тему :*

irina-kolyshkova

НАТАША!!! КАК ВСЕГДА-----СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!*IN LOVE*:*@}--}--@}--}--@}--}--*IN LOVE*:*

shabunia
08.10.2010 04:49

5!!! И фотки классные.

chef
09.10.2010 04:54

Девушки, спасибо за внимание! @}--}--

lil-8888
13.10.2010 21:08

Я не люблю фрукты в салатах, но здесь угостилась бы с удовольствием!

лиза 36

Бесподобный салат, сегодня приготовила, очень легкий, сытный, и как бы это сказать......."стильный", спасибо)))

chef
14.09.2012 23:35

Благодарю за добрый отчёт. Спасибо @}--}--

chef
14.09.2012 23:35

Благодарю за добрый отчёт. Спасибо @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты