Салат "сырный микс".

Ингредиенты

  • -140 гр. плавленого сыра hochland "ассорти сырное" в треугольничках
  • -70 гр. сыра гауда
  • -200 гр. сыра "фетакса с маслинами и паприкой"
  • -100 гр. ветчины
  • -1 крупный, сладкий и сочный апельсин
  • -1 красный, сладкий перец
  • -10 листьев зелёного салата
  • -2 пера зелёного лука для украшения
  • заправка 1-ый вариант (использовала её):
  • -4 ст.л. майонеза
  • -3 ст.л. сметаны
  • -1 чайн.ложка сахара
  • -2 чайн.ложки лимонного сока
  • -чёрный перец
  • заправка 2-ой вариант:
  • -7 стол.ложек натурального йогурта
  • -2 чайн.ложки сока апельсина
  • -2 чайн.ложки сока лимона
  • -1 чайн.ложка цедры апельсина
  • -1 чайн.ложка цедры лимона
  • -1 чайн.ложка сахара
  • -щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Перец освободите от семян, промойте под проточной водой.

Апельсин очистите, разделите на дольки, удалите белые волокна, косточки и плёнки.

Гауду, Фетаксу, ветчину и перец нарежьте соломкой.

Сыр Hochland "Ассорти" порежьте кубиками.

Все ранее перечисленные и подготовленные ингредиенты положите в миску и перемешайте. Поставьте в холодильник пока занимаетесь заправкой.

Заправка №1 (использовала её): смешайте майонез, сметану, сахар, лимонный сок и поперчите по вкусу. Не солите!

Заправка №2: смешайте натуральный йогурт, сок апельсина и лимона, добавьте мелко натёртые цедры цитрусовых, сахар и щепотку соли.

Листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Разложите листья салата по порционным тарелкам и выложите ваш "Сырный микс". Полейте заправкой и посыпьте нарубленным зелёным луком.

Пошаговые фото рецепта

Салат "сырный микс".: шаг 1
1. Мой набор продуктов и небольшое отступление... На фото хорошо просматривается плавленый сыр Hochland "Ассорти" (сортовые сыры: Маасдам, с орехами и с салями). Лучше всего взять сыры таких видов: Маасдам, Тильзитер, Эмменталь. Мне не очень понравился вкус "салями". Ветчину следует использовать нежных сортов, желательно приготовленную из птицы (у меня из говядины).
Салат "сырный микс".: шаг 2
2. Перец освободите от семян, промойте под проточной водой и нарежьте соломкой.
Салат "сырный микс".: шаг 3
3. Гауду нарежьте брусочками...
Салат "сырный микс".: шаг 4
4. Затем Фетаксу...
Салат "сырный микс".: шаг 5
5. Аналогичным образом поступите с ветчиной.
Салат "сырный микс".: шаг 6
6. Сыр Hochland "Ассорти" порежьте кубиками.
Салат "сырный микс".: шаг 7
7. Апельсин очистите, разделите на дольки, удалите белые волокна, косточки и плёнки. Все ранее перечисленные и подготовленные ингредиенты положите в миску и перемешайте. Поставьте в холодильник пока занимаетесь заправкой.
Салат "сырный микс".: шаг 8
8. Заправка №1 (использовала её): смешайте майонез, сметану, сахар, лимонный сок и поперчите по вкусу. Не солите! Заправка №2: смешайте натуральный йогурт, сок апельсина и лимона, добавьте мелко натёртые цедры цитрусовых, сахар и щепотку соли.
Салат "сырный микс".: шаг 9
9. Листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Разложите листья салата по порционным тарелкам и выложите ваш "Сырный микс".
Салат "сырный микс".: шаг 10
10. Полейте салат заправкой и посыпьте нарубленным зелёным луком.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

yelenaishchuk
07.11.2009 02:44
Ответить
Супер! 5+!
allenka(alarm clock)
07.11.2009 02:44
Ответить
Наташа,какие фото!Ты просто профи!Салат наверняка вкуснючий.Но я не любитель апельсинов:( А тебе за такую красоту и вкусноту +100!!!
passion1963
07.11.2009 02:46
Ответить
Очень эстетично подано!!! Супер!!!!
irisecka
07.11.2009 03:01
Ответить
обожаю все сырное :) и с цитрусовыми просто класс :) Молодец, Натульчик!!!
natapit
07.11.2009 03:15
Ответить
бесподобно ВСЁ!и салат и фото!555!
naumovec
07.11.2009 03:17
Ответить
Наташа, с такой красотой гвозди можно съесть, а тут такая вкуснота!
рафаэлла
07.11.2009 03:23
Ответить
ну нет слов!!!!!5!!!
margaleta
07.11.2009 03:33
Ответить
Очень вкусно должно получиться! 5!!!
mama tasi
07.11.2009 03:34
Ответить
Натуль, я тихо таю от удовольствия... но гости наверное долго ждали свои порции пока ты их не сфотографировала перед подачей :))) Всё очень и очень, да ты и сама это знаешь, проказница! :)
chef
07.11.2009 03:40
Ответить
Спасибо всем :) Алёнушка, салатик очень вкусный и сочный. Я от удовольствия глаза закрыла когда распробовала. Наталк-mama tasi, я не гостей кормила, а мальчиков своих :) :) Они не любят фрукты, орехи и т.д в салатах, а этот ну очень понравился и младшему и старшему. А на фото одна порция ;) Моя...
двоечка
07.11.2009 03:41
Ответить
ПЯТЬ!
mama tasi
07.11.2009 03:54
Ответить
Ааааа тогда понятно :) красотаааа
panama
07.11.2009 04:03
Ответить
Ну какая молодчинка, всё очень здОрово!!!конечно ПЯТЬ с +!
кыш
07.11.2009 04:08
Ответить
Обалденно!
мармыза
07.11.2009 04:26
Ответить
Вот это фото!!!!!!!!!! Обалдеть можно!!!!!!!!!! Салатик 5+++
lianaaa
07.11.2009 04:27
Ответить
Натусь вот сейчас я в полном ауте!!!Красота вкуснота а фотки ну ШЕДЕВР!!!И что меня радует всё у меня есть и утром я ЭТО сотварью!!!100000000++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
chef
07.11.2009 04:36
Ответить
Девушки, большое и тёплое спасибо! Машуль, я ленточки специально купила к этому блюду, учусь бантики завязывать, авось пригодиться ;) Лиан, готовь на радость. Ветчину только нежную возьми и сыры с "салями" и прочими добавками не используй, вкус перебьют.
шуш
07.11.2009 04:45
Ответить
Натулик, какой великолепный салатик!!! И вкуснющий и красивущий!!! Классный набор!!! А фотки- блеск!!! Натуль, ну объясни ты мне как пошаговые- шаг за шагом- делать ! 10+++++++++++++++++++++++
Nathalya
07.11.2009 04:59
Ответить
очень красивый микс! отличные фото! отличные заправки!
chef
07.11.2009 05:14
Ответить
Ринуль, Наталь, спасибо! Рина, так всё просто в пошаговых. Выбираешь тип рецепта "шаг за шагом" в окошко грузишь фото (нажать обзор и выбрать)и описываешь шаг(приготовление). Фоток должно быть не меньше 10, иначе никто кроме тебя рецепт не просмотрит...
chef
07.11.2009 05:17
Ответить
Наталь, эти заправки с морепродуктами вкусно сочетаются :) Спасибо.
ciren_
07.11.2009 05:50
Ответить
Прелестное ОФОРМЛЕНИЕ,салатик замечательный! 555
ирусик-88
07.11.2009 06:26
Ответить
Очень трудно выбрать на какой тарелочки салат вкуснее :) Нас устраевает любая главное чтоб побольше :)Вкуснейший салат,подача суперская!Творческая личность :) 5555555++++++++
lillit1
07.11.2009 11:54
Ответить
Натусь, какая яркая, красивая тарелочка! а сыр с фруктами-просто сказка!!!! бантик у тебя получился просто очаровательный! а то, что ты классный фотограф кажись я уже говорила?:) 55555555555
natashenka
07.11.2009 12:02
Ответить
красиво!!!
вика2009
07.11.2009 13:21
Ответить
Какая красотень!!!!!!!!!!!!!!5555555
alyakeyk
07.11.2009 13:23
Ответить
Мне ОЧЕНЬ понравился!Всё,что ни скажешь-будет мало!Сделаю на праздничный стол!555555555555555!
ya-xont
07.11.2009 14:02
Ответить
Вкусный салатик, красиво подано!
sveti_cc
07.11.2009 14:24
Ответить
изумительный и красочный салат.5+++
lisa treumer
07.11.2009 14:54
Ответить
Помогите!!! Спасите!!! Красота-то какая! От тарелочки к тарелочке всё краше и красивше))) А бантики-ленточки... это вот надо же так мёбиусно закрутить!!! Нет пределов совершенству!!! ЩАС... я тут в обмороке полежу чуточку... Вы ещё не убрали тарелочку?.... не убирайте пожалуйста))) - я полюбуюсь ещё чуточку...
johnny
07.11.2009 15:05
Ответить
Очень красивая подача!
pantera
07.11.2009 15:16
Ответить
Наталь, вкусный салатик и шикарная подача!!!5555+
ialo
07.11.2009 15:37
Ответить
Очень вкусный салатик, и шикарная подача! 5+5+5+
elitna
07.11.2009 15:52
Ответить
Наталка,;) супер-супер!!! чесно-чесно! :)
nikachka
07.11.2009 16:34
Ответить
Натусь, красотища!! Фотка с бантиком такая миленькая..
cpz_new
07.11.2009 16:56
Ответить
СЫР!!!!!!! И так много!!!!!!!!! Натка - СУПЕР!!! И салат, и фотки и ТЫ сама! Только меня последнее время на горчинку в цитрусовых тянет - везде грейпфрут или, на крайний случай, помело добавляю.
Ответить
Тебе надо в ресторане работать и деньги лопатой грести за такую красоту. Присоединяюсь к выше сказанному, я в восторге!!! Ну на крайней случай - профессиональным фотографом в каком-нибудь глянцевом журнале...такой талант не должен скраваться
vicus
07.11.2009 21:29
Ответить
ВСЁ ПРОФЕССИОНАЛЬНО!!!! Как Женечка правильно сказала- И салат, и фотки и ТЫ сама! :) :) :)
iamnastya
08.11.2009 01:47
Ответить
Красота!! мне очень понравился! Я любитель фруктов в салате!! Умничка!
chef
08.11.2009 22:32
Ответить
Спасибо всем за добрые комментарии, они мне очень приятны :) Засмущали всю в конец, сижу с цветастыми щёчками,на них распустились алые маки. Всех люблю :)
vega
09.11.2009 08:54
Ответить
Натусик! Какая красотень тут у тебя! Но все уже всё сказали. А я согласна с каждым:) Умница! Мне больше всего 10 фотка понравилась. Самая нежная:)
eva7
09.11.2009 11:50
Ответить
Красота! 5555555!
иррез
09.11.2009 15:54
Ответить
Наталь, что-то я опоздала! Наверно, съели уже весь вкуснющий салатик? Как всегда, шикарно!555555
chef
22.12.2009 01:28
Ответить
Девочки, спасибо за тёплые слова. Светланочка, она мне тоже очень нравится. Иринушка, давно уже всё слопали :)
fanny
11.02.2010 19:04
Ответить
И этот салат не видела! О-очень интересно, хочется попробовать. Перец сладкий смущает - не люблю его, весь вкус забивает, а заправка классная!
chef
05.10.2010 18:19
Ответить
Ольчик, нет, перчик вкуса вовсе не забивает, он там в тему :*
irina-kolyshkova
07.10.2010 14:12
Ответить
НАТАША!!! КАК ВСЕГДА-----СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!*IN LOVE*:*@}--}--@}--}--@}--}--*IN LOVE*:*
shabunia
08.10.2010 04:49
Ответить
5!!! И фотки классные.
chef
09.10.2010 04:54
Ответить
Девушки, спасибо за внимание! @}--}--
lil-8888
13.10.2010 21:08
Ответить
Я не люблю фрукты в салатах, но здесь угостилась бы с удовольствием!
лиза 36
14.09.2012 15:10
Ответить
Бесподобный салат, сегодня приготовила, очень легкий, сытный, и как бы это сказать......."стильный", спасибо)))
chef
14.09.2012 23:35
Ответить
Благодарю за добрый отчёт. Спасибо @}--}--
chef
14.09.2012 23:35
Ответить
Благодарю за добрый отчёт. Спасибо @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.68351845861473051.093
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели