Сыр жареный с ветчиной

Пробуйте жареный сыр с ветчиной, приготовленный с маслом, зеленью петрушки и кляром из яиц. Идеальная закуска для вашего стола!

Ингредиенты

200 г сыра.
200 г ветчины.
растит.масло.
маслины.
зелень петрушки.
для кляра.
2 яйца.
2 стол.лож.сметаны.
2-3 стол.лож.муки.
соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем сыр и ветчину ломтиками.

Готовим кляр.

Яйца взбить со сметаной,добавить муку и взбить.

Тесто взбивать до густоты(как на оладьи).

Складываем ломтики ветчины и сыра вместе,обмакиваем в кляре и обжариваем в горячем масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Подаём к столу как горячую закуску с маслинами и зеленью.

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:15187
Понравилось:79
Автор:antonov-081971
Создан:31 октября 2009, 10:36
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
79 человек оценили

Сохранить рецепт
56 человек сохранили

Подборки рецептов

Печенье со сгущенкой

Рогалики с яблоками

Апельсиновый кекс

Ржаной хлеб в хлебопечке

Слойки с сыром и ветчиной

Картофельные лепешки

Блины на минеральной воде

Сырное печенье

Кексы с начинкой

Маффины творожные

Блины на дрожжах и молоке

Пирог из слоеного теста

Морковное печенье

Новые рецепты

Карпаччо из помидоров и клубники с тунцовым кремом тоннато

Роллы с рыбой

Свекольная икра с яблоками и сливами

Свекольная ботва консервированная

Маринованная свекла

Свекольная икра “классическая”

Соус «ткемали»

Овощи на гриле - отличная закуска к шашлыку!

Лаваш с сыром сулугуни и зеленью на гриле

Маринованный лук

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

А что вредного, только то что обжарено. Иногда можно. Класно, я что то такого типа полуфабрикаты магазинные покупала. Теперь сама буду делать. Странно такие простые рецепты иногда думаешь почему сама не догадалась. забираю в архив

lisa treumer

31.10.2009 19:01

Ответить

Красотульки какие!!!!! Идея дивная! А вот кляр со сметанкой впервые встречаю))) Но видно, что всё грамотно!!! Отлично! Мастер!

диана)

31.10.2009 19:07

Ответить

Всегда жарю так остатки сыра, но с ветчиной не пробовала, спасибо за идею. А кляр очень хорошо "цепляется" если сыр немного смочить молоком, потом в муку и в кляр.

jamiroquai

31.10.2009 21:16

Ответить

Очень вкусно! 5555! Попробуйте обжарить в сухарях - не пожалеете!

31.10.2009 22:13

Супер закуска! 5555

31.10.2009 23:51

А я делаю немного по-другому, между двумя ломтиками ветчины ломтик сыра, обваливаю в муке, яйце и сухарях. Вам 5++++++