Шарлотта с помидором
Шарлотта с помидором и болгарским перцем: легкое блюдо с творогом, сметаной и укропом. Идеально для любой трапезы! Рецепт с желатином, чесноком и специями.
Продукты
- 1 помидор
- 1 красный болгарский перец
- 1 пучок укропа
- 200 г творога
- 100 г сметаны
- 1-2 зубка чеснока
- соль
- перец
- 1 ст.л. желатина
Пошаговый способ приготовления
Миску выстилаем пищевой плёнкой.
Замочить желатин в 2 ст л воды
Помидор режем кружочками и выкладываем по дну и боковым поверхностям миски.
Огурец режем мелкими кубиками, зелень измельчаем.
У перца удаляем семенную коробку и режем его мелкими кубиками.
Творог смешиваем со слегка взбитой сметаной, добавляем овощи и зелень, перемешиваем.
Чеснок пропускаем через пресс и добавляем в творожную массу, перемешиваем.
На водяной бане растапливаем желатин.
Растопленный желатин выливаем в сметанно-творожно-овощную массу и перемешиваем, выкладываем в подготовленную миску с помидором и ставим в холодильник для застывания часа на 4-5 (у меня простояла ночь)
При подаче переворачиваем на тарелку с листьями салата (у меня их не было), плёнку удаляем .
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 октября 2009, 23:46
20 октября 2009, 23:47
20 октября 2009, 23:48
20 октября 2009, 23:47
20 октября 2009, 23:50
20 октября 2009, 23:50
20 октября 2009, 23:53
20 октября 2009, 23:56
20 октября 2009, 23:56
21 октября 2009, 00:00
21 октября 2009, 00:21
21 октября 2009, 00:25
21 октября 2009, 00:58
21 октября 2009, 01:01
21 октября 2009, 01:29
21 октября 2009, 01:38
21 октября 2009, 01:51
21 октября 2009, 02:19
21 октября 2009, 02:29
21 октября 2009, 02:56
21 октября 2009, 03:28
21 октября 2009, 03:28
21 октября 2009, 04:04
21 октября 2009, 04:08
21 октября 2009, 04:13
21 октября 2009, 07:39
21 октября 2009, 15:32
21 октября 2009, 15:37
21 октября 2009, 15:56
21 октября 2009, 17:17
21 октября 2009, 17:17
21 октября 2009, 19:19
21 октября 2009, 20:49
21 октября 2009, 23:14
22 октября 2009, 18:26
27 октября 2009, 05:32
11 января 2010, 03:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти