Шарлотта с помидорами

Фото к рецепту: Шарлотта с помидорами

Ингредиенты

  • 150 г сливочного сыра
  • 150 г нежирного творога
  • 200 г жирных сливок
  • 2-3 помидора небольших
  • 2 свежих огурца
  • 6 маринованных корнишонов (можно заменить оливками)
  • пучок укропа мелко порезанный
  • пучок кинзы мелко порезанный
  • 1-2 раздавл зубчика чеснока
  • 15 г желатина
  • соль
  • перец
  • 1 ч л сахара
  • 10 капель Тобаско

Способ приготовления

Выложить сферическую форму пищевой пленкой

Порезать 2 помидора на кружочки и выложить на всю поверхность пленки (лучше, если помидорки будут небольшими)

Замочить желатин в очень маленьком количестве воды,нагреть,процедить

Мелко порезать кубиками огурцы и корнишоны

Смешать творог,сыр,свежий огурец,корнишоны,укроп,кинзу,сахар,соль,перец, чеснок,тобаско

Взбить сливки и осторожно перемешать с массой

Добавить желатин и перемешать

Поставить в холодильник для застывания

Перевернуть на блюдо,снять пленку,украсить

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Шарлотта с помидорами

Дополнительная информация

Думаю,что можно и на праздничный стол ставить - и вкусно и ярко.

5.04.570378247465621.030
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
utro8
05.07.2009 18:19

ВКУСНО!!!55555

манюша

Люблю творожные блюда!

малурияна1978

а как красиво 55555

рафаэлла

Замечательно!

80985090831

555!!!

ната777

Очень интересно.5.

алёнушка777

Мне тут Оля агар-агар прислала и я с удовольствием его испробую на тАкой красотке-шарлотке! 555

милочка 2703

Ух ты! Так красиво! Великолепно! Представляю, как ВКУСНО!

Nathalya
05.07.2009 19:40

прикольно!

allenka(alarm clock)

Только что опробовала - вкус очень приятный.Половин заказал на завтра в дорожку сделать бутерброд -намазать на хлебушек шарлотту,а сверху положить отварную курочку.Наверное,совсем неплохо будет?А?

Лена72

Отлично!555!

chef Ruletka

Вкусно,красиво и очень нарядно :) С курочкой мне кажется будет самое оно :) 555555+

wolga6
05.07.2009 21:07

здорово!отлично будет и для праздничного стола.

strelec148

интересный рецепт! 5

pinkflamingo1962

Длжно быть вкусно!5

luba5
05.07.2009 23:29

Вкусно и красиво!555

natapit
06.07.2009 01:54

молодец!555!

allenka(alarm clock)

Спасибо всем!

ирусик-88

красота!!!!555!

шуш
07.07.2009 11:04

Вкуснотище!!!!!! 5+5+5+5+!

cus-pus
13.10.2009 00:14

Вкусно 5.

vicus
05.02.2010 17:10

Празднично и вкусно!

allenka(alarm clock)

СПАСИБО!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...