Шарлотта с помидорами
Попробуйте вкусную Шарлотту с помидорами, сливочным сыром и нежирным творогом! Добавьте огурцы, корнишоны, зелень, чеснок и взбейте с желатином.
Продукты
- сливочный сыр - 150 г
- нежирный творог - 150 г
- жирные сливки - 200 г
- помидор - 2–3 шт.
- огурец - 2 шт.
- корнишон - 6 шт.
- укроп
- кинза
- чеснок - 1–2 зубчика
- желатин - 15 г
- соль
- перец
- сахар - 1 ч.л.
- тобаско - 10 капель
Пошаговый способ приготовления
Выложить сферическую форму пищевой пленкой
Порезать 2 помидора на кружочки и выложить на всю поверхность пленки (лучше, если помидорки будут небольшими)
Замочить желатин в очень маленьком количестве воды,нагреть,процедить
Мелко порезать кубиками огурцы и корнишоны
Смешать творог,сыр,свежий огурец,корнишоны,укроп,кинзу,сахар,соль,перец, чеснок,тобаско
Взбить сливки и осторожно перемешать с массой
Добавить желатин и перемешать
Поставить в холодильник для застывания
Перевернуть на блюдо,снять пленку,украсить
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5074
Понравилось: 30
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 30)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 05 июля 2009, 18:06
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
05 июля 2009, 18:19
05 июля 2009, 18:21
05 июля 2009, 18:27
05 июля 2009, 18:52
05 июля 2009, 18:54
05 июля 2009, 19:05
05 июля 2009, 19:05
05 июля 2009, 19:11
05 июля 2009, 19:40
05 июля 2009, 19:58
05 июля 2009, 20:21
05 июля 2009, 20:36
05 июля 2009, 21:07
05 июля 2009, 21:23
05 июля 2009, 22:38
05 июля 2009, 23:29
06 июля 2009, 01:54
06 июля 2009, 02:12
06 июля 2009, 09:51
07 июля 2009, 11:04
13 октября 2009, 00:14
05 февраля 2010, 17:10
05 февраля 2010, 17:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти